自己做牛奶咖啡

纯牛奶加咖啡可以调制成法国牛奶咖啡，具体如下：

1、将咖啡倒入法国牛奶咖啡的专用调制壶内。可选用较为深炒而浓烈的咖啡；

2、将热牛奶倒入另一调制壶，咖啡与牛奶的比例为1:1；

3、同时倒入咖啡与牛奶。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。

自己在家怎么做牛奶咖啡

1.准备一杯牛奶，用一包200ml的牛奶就可以。

2.把牛奶倒入奶锅中。

3.燃气灶开小火，对牛奶进行加热。

4.加热过程中，一定要全称对牛奶进行搅拌。这样不容易造成糊锅、溢锅。

5.牛奶温度大约50度左右的时候，将牛奶倒入杯子中。

6.加入1勺的咖啡，进行搅拌。让咖啡和牛奶充分融合。

7.这样一杯牛奶泡咖啡就制作完成了

制作牛奶咖啡

咖啡和牛奶的比例是1:1。牛奶一般建议使用纯牛奶，不建议在咖啡中添加奶油或者奶精，咖啡与牛奶同时倒入到杯子里。

倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致、将牛奶倒入锅里加热，放一点点盐，将咖啡杯温热；把咖啡、伴侣或糖放在杯子里面，用热牛奶冲咖啡，搅拌均匀即可。适量饮用咖啡每天不超过两杯对心脏和大脑有好处，富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。

但是把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，可能会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。而先倒入牛奶再倒入咖啡，可以减少这种负面作用。

牛奶咖啡制作方法

冲泡步骤：

1.将咖啡倒入法国牛奶咖啡的专用调制壶内。可选用较为深炒而浓烈的咖啡。

2.将热牛奶倒入另一调制壶，咖啡与牛奶的比例为1:1。

3.同时倒入咖啡与牛奶。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。

小窍门：全脂牛奶中的脂肪会遮盖咖啡的微妙味道，所以要尽量使用半脂或低脂牛奶。要注意牛奶的温度，因为热而未滚起来的牛奶可给咖啡增加一丝可口润滑的感觉。

牛奶咖啡饮品的做法

随着大众对于饮品需求的不断提高，现在市面上各种的饮品类型也层出不穷，咖啡作为一种比较常见的饮品，对于生完孩子的产妇而言也是不错的选择，因为咖啡中不含糖分、脂肪等物质，对于想要保持身材的产妇而言非常不错。但是纯咖啡的口感偏苦，稍微加一些牛奶口感会更好一些，那么咖啡加奶叫什么呢？咖啡里加的奶是什么奶呢？

咖啡加奶一般就被称为牛奶咖啡，一些咖啡店可能会根据加的牛奶类型以及制作手法取一些比较别致的名称，比如卡布奇诺、拿铁等，因为咖啡和牛奶不会发生不良化学反应，因此咖啡中可以添加的牛奶中类很多，比较常见的就是正常的牛奶，除此以外，也可以添加鲜奶油、炼乳等牛奶产物。

鲜奶油，也俗称生奶油，这种奶制品是从鲜牛奶中分离出来的，虽然脂肪的含量比较高，但是目前在市场上的用途非常广泛，基本制作奶茶、冰淇淋、蛋糕、特色牛奶咖啡饮品的时候都会用到；而炼乳则是把普通的牛奶进行浓缩处理，现在很多地方都有炼乳售卖，这种奶制品比较大的问题就是不易保存，开封以后需要尽快食用掉。

自制咖啡牛奶

牛奶咖啡的冲泡的时候建议使用一些脱脂牛奶和咖啡一起冲泡饮用会更好一些，这样不会出现在冲泡的时候导致一些白色小颗粒的发生影响咖啡的口感;也可以选择一些奶粉和咖啡一起冲泡饮用，但是一定要将奶粉完全的冲泡好之后再将这两种饮品溶解在一起，不然的话会导致一些颗粒的出现，导致咖啡的饮用口感受到一定的不利影响。

自己怎么做牛奶咖啡

用做拿铁要用纯牛奶。

拿铁分类

1、意式拿铁

意大利式拿铁咖啡需要一小杯和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少这与卡布奇诺有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。

2。美式拿铁。如果在热咖啡上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到60~65℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的牛奶泡沫。

纯牛奶做奶咖

用料

纯咖啡粉 2克

牛奶 300毫升

水（加不加区别不大） 50毫升

做法步骤

步骤 1

杯中2克咖啡粉

步骤 2

加50毫升左右的开水冲泡咖啡粉

步骤 3

加入300毫升的牛奶

步骤 4

冬天微波加热一下最好，2分钟， 夏天就直接搅拌喝了吧