商用咖啡机多少钱

个人愚见，单头咖啡机能满足国内80%的咖啡馆使用需要了，双头妥妥的98%，

按照双头机器的价格

nuova T3，8w块左右。多届wbc比赛的赞助机器，nuova的前旗舰，外形低调。

nuova black eagle ，12w，新推出的顶级型号，不少新功能。有称。

lamarzocco strada 15w起，狮子的招牌。

synesso hydra 15w起，变压神奇，

slayer 15w吧？预浸功能，

kees spirit幽灵，kees产品中最漂亮的一款。

别忘了磨豆机，mazzer，anfim，macap的顶级型号，k30 twins，nuova mythos one等等两三台就够了。

商用咖啡机使用说明

开机

1．开机前请确认机器是否具备工作条件：电源是否连接好、供水是否充足；后将机器正面右下角的电源开关先拧到“1”档，进行机器补水（会听到明显水泵补水的声音，如机器锅炉内水已充足，则无补水声音），待机器补水完成后；将开关拧至“0”档后略为停留后拧到“2”档进行机器加热。

2. 约15分钟后，锅炉压力表指针指向绿色区域（0.8－1.6 BAR）,则表示加热完毕。

3. 从每个出咖头放出约30毫升的热水，打开蒸汽开关放出少量蒸汽，使咖啡机各部分充分预热。

4. 机器启动完毕，可以正常运作制作咖啡。

三、面板控制按键使用及注意事项

1.电源开关

用于控制整个机器运作的总开关；共分为：“0”档－关机、“1”档－机器补水、“2”档－机器加热/正常使用状态。

2.压力表

A．水压表：用于观察咖啡机进水压力和制作咖啡时水泵产生的压力，静止状态下为“0-3”间，而在制作咖啡时压力表指针指向绿色区域“9”为正常，如高于或低于“9”则示为压力偏高或偏低。

B．气压表：用于观察咖啡机蒸汽量的大小；一般指针指向绿色区域（0.8－1.6 BAR）之间为正常。

在连续使用后会略有降低。开机前可观察此数值来判断机器是否加热好。

3.蒸汽开关

旋钮开关，用于控制蒸汽的大小及关闭。

4.蒸汽喷杆

用于制作奶泡及加热牛奶；在使用的时候将蒸汽开关旋钮打开即可，注意刚旋开蒸汽旋钮时会有少量冷凝水喷出，为正常现象！可以在使用时先用抹布包住蒸汽杆，打开开关，放出少量蒸汽即可。

商用咖啡机选购

一般商用咖啡机一般在9到10bar，压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显，咖啡机15bar是最高压力，也就是最大工作负荷，实际使用过程中，压力会不稳定，所以大多数人不会调那么大的压力。

商用咖啡机一般都是半自动咖啡机，是意大利传统的咖啡机，机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且优秀的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。

商用咖啡机区别

可以。铂富咖啡机870能做出和店里商用机出品一致的咖啡。优点：磨豆一体（无需额外购买磨豆机，省钱）、功能多样（研磨萃取打奶）、配件齐全（冲煮手柄、填压器、拉花缸、温杯盘、蒸汽棒、密封罐、水箱）。

商用咖啡机的功率多大

家用咖啡机和商用咖啡机的口味差别还是挺大的，主要的区别是在于家用咖啡机所充斥出来的咖啡的香醇度浓度和口感，都不如商用咖啡机的味道。

家用咖啡机的功率要小于商用咖啡机，一般的工作原理都是用滴漏的方法来进行咖啡液的萃取，而商用咖啡机对速度的要求则更高，除了用滴露的方法进行萃取，还有用蒸汽以及气压的方法进行快速萃取的制作工艺，这样可以更好的提取出咖啡豆当中的香味和咖啡油成分。

所以相对而言商业咖啡机所冲泡出来的咖啡更加的香浓，口感更加的醇厚。