想开个咖啡厅怎么做

1、首先手头一定要具备足够的资金才行。在开咖啡店之前自己需要做一份详细的预算，算出一间咖啡店需要多少的成本，只有具备了这些资金才能租店面、雇人员，才能购买器具以及材料。

2、手头有了一定的资金后，在开咖啡店之前还需要自己做一份详细的开咖啡店计划。计划中要预估自己以后每月的开销多少，预计收入会有多少。在计划中还要体现万一遇到困难该如何采取措施，该如何做才能把损失降到最低。

3、有了资金和计划后还得去相关部门申请营业执照，还要去卫生有关部门去办理卫生许可证。只有证件齐全开一间咖啡店才是合法的，如果缺少相关证件一旦被查出将会罚款很多钱，这样损失就很大了。

4、如果要开咖啡店也可以考虑一下加盟某个品牌，虽然加盟品牌店后需要额外支付一笔加盟费用，但是却免了另外的广告费，不需要自己雇广告打响名声。如果该品牌口碑不错，自然就会有人愿意来到你这家店面喝咖啡了。

想开一家咖啡厅

开家咖啡店需要准备什么证件

一、名称审核

主要是看咖啡店名字是否符合国家的规范，同时也是看别人是否有没有使用这个名字，如果使用了就不能够在使用，这个是需要到工商局去办理，详情问题也是需要咨询工商部门。

二、卫生许可证

作为餐饮行业，卫生许可证是必不可少的东西。我们需要到卫生防疫部门办，同时也是需要先把咖啡厅名字审核通过才能够去办卫生许可证的。

三、工商登记

营业执照所需要提供的资料有：

1、一寸照片1张。

2、身份证复印件1份。

3、经营场所的证明，就是房产证明或者租赁合同的证明。

4、卫生许可证，上面已经办好的。

5、如果是以公司的名义开咖啡厅的话手续还需要更多一些，例如需要公司章程、股东协议、验资证明等资料来办理。

四、税务登记

现在基本税务登记证都不需要办理，因为工商的营业执照是已经包括了营业执照，组织机构代码以及税务登记证这些了，这里提到一点事项还是需要有些朋友注意的一些，是比较重要，所以特别说明一下。

开一个咖啡厅需要什么

　　(一) 咖啡厅及酒吧设备配套 　　1） 咖啡类： 　　意式咖啡机 美式咖啡机 专用咖啡磨 单品咖啡磨 咖啡渣桶 商用外卖咖啡磨 　　2） 食品加工类： 　　果汁机 搅拌机 奶昔机 制冰机 微波炉 热狗机 面包机 储冰盒 三明治机 　　3） 水系统类： 　　CUNO滤水设备 专用软水设备 长流水 开水器 饮水机 消毒池 洗碗机 　　4） 储藏类： 　　糕点柜 冰藏柜 冷冻柜 展示柜 　　5） 管理系统： 　　收银系统 监视系统 　　6） 咖啡器具类： 　　咖啡温度计 电子称 SHAKE杯 奶油枪 气弹 各式咖啡杯 酒杯 托盘 　　7） 咖啡耗用物品类： 　　咖啡外带杯 纸巾 吸管 搅拌棒 外带提袋 　　8） 咖啡耗料： 　　咖啡豆 咖啡白糖、黄糖 咖啡用植脂沫 牛奶 奶油 果汁 酒水 巧克力浆 果味糖浆 鲜果浆 冰淇淋 COCO粉 糕点 　　9） 其他杂项类： 　　吧台（前吧台、后吧台） 工作间 户内、外桌椅 灯箱 广告用品 耗材台 垃圾桶 更衣柜子 保险柜 配电箱 水牌 视听设备 电话 杯架 　　（二）咖啡店整体开店程序 　　选址 周边考察 服务对象定位 投资估算 风格出品定型 计算利润平衡点 确定投资额度 　　（三）咖啡店开店审批程序 　　营业执照 卫生防疫证 卫生许可证 消防 消防许可证 平面设计 出品设计 设备锁定 吧台定型 出品成本核算 好用物料选择 　　以上可以根据自身情况的不同来删除。

　　开咖啡厅钱的准备 　　1 环保证，排污证：先找专家做环评报告（收费大概在6000左右），拿到报告后去市环保局申报，然后公示。公示通过，再通过验收就可以拿到环保两证了。（此证办理比较麻烦，建议包给环保公司办理） 　　2 卫生许可证：在你施工之前拿着厨房设计图纸和室内管道（进风，排风系统）设计图纸，到市卫生防疫站进行申报，工程完工前请他们过来验收，验收通过后，再办个十几张健康证，卫生这边就过了 　　3 治安管理证：去辖区公安分局治安科备案（大概就是场所面积，经营内容，法人，场所负责人的身份证复印件交一份），然后再去市局治安科盖章，领证就可以了~这个证是最容易办的，有的地方甚至不需要办。　　4 文化经营许可证：到市文化监察支队申报并公示，如果经营项目里有表演这一块就需要象征性的叫几个演员办几个演出证（一张大概300多） 　　5 消防证：面积低于500平方的可到辖区公安分局消防大队申报，超过500平方的则要到市消防支队防火处申报。再请消防部门指定的消防工程公司为你做消防工程。在封顶前申请一次验收（又称隐蔽工程验收，验收内容：木质龙骨是否刷有防火涂料，各类电线是否按规定套管，等等。。）。工程完工后请支队防火处验收，验收合格后盖章，领证 　　6 税务登记证：到辖区税务分局申报，开业一个月以后正式定税。（娱乐业属于特种行业，需要交纳营业额的百分之三十的营业税，各位业主在办这个证之前最好事先找好关系。） 　　7 工商营业执照：开业前到辖区分局申报，把上面6个证办齐后就可以领到执照了。

如何开一个咖啡厅

1、首先手头一定要具备足够的资金才行。在开咖啡店之前自己需要做一份详细的预算，算出一间咖啡店需要多少的成本，只有具备了这些资金才能租店面、雇人员，才能购买器具以及材料。

2、手头有了一定的资金后，在开咖啡店之前还需要自己做一份详细的开咖啡店计划。计划中要预估自己以后每月的开销多少，预计收入会有多少。在计划中还要体现万一遇到困难该如何采取措施，该如何做才能把损失降到最低。

3、有了资金和计划后还得去相关部门申请营业执照，还要去卫生有关部门去办理卫生许可证。只有证件齐全开一间咖啡店才是合法的，如果缺少相关证件一旦被查出将会罚款很多钱，这样损失就很大了。

4、如果要开咖啡店也可以考虑一下加盟某个品牌，虽然加盟品牌店后需要额外支付一笔加盟费用，但是却免了另外的广告费，不需要自己雇广告打响名声。如果该品牌口碑不错，自然就会有人愿意来到你这家店面喝咖啡了。

想开家咖啡厅需要掌握什么

可以看一些咖啡类的书籍，了解咖啡的基础知识和咖啡制作的技巧，也可以去咖啡店实习，认识咖啡豆的分类这些，拉花技术，咖啡的种类与特点等等，我的建议是，你可以到咖啡店去工作一段时间，不光是掌握咖啡的制作技术，也可以了解一家咖啡店的日常运营，对你今后自己开店也有帮助。