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怎么去卖冲的咖啡(咖啡怎么卖出去)

咖啡怎么卖出去

便利蜂咖啡可以在便利蜂手机应用程序上面预定,有些上班族为了赶时间,可以在手机应用程序上先进行预定咖啡,在上面标明需要取咖啡的时间,然后便利蜂店员看到信息后就会在顾客要来的时间段提前几分钟为顾客打好咖啡。另一种就是不赶时间的顾客直接到店内购买即可。

怎么卖咖啡赚钱

种植咖啡前景很好。

最近几年,中国咖啡市场一年比一年火爆,市场一片沸腾。截至2021年4月,中国咖啡馆数量已经超过10万家,上海一共有6913家咖啡店,成为全球咖啡店数量最多的城市。

资本围猎咖啡,热钱继续涌入,尽管咖啡行业十分内卷,但仍希望找出“中国星巴克”和“下一个瑞幸咖啡”。

艾媒咨询数据显示,2021年中国咖啡市场规模约3817亿元,预计行业保持27.2%的增长率上升,到2025年中国咖啡市场规模将达到10000亿元。

咖啡怎么卖出去的

瑞幸咖啡是从三井物产进货。

瑞幸咖啡豆供应商咖啡机的供应商是全球顶级咖啡机制造商瑞士FRANKE和SCHAERER,SCHAERER也是世界上第一个生产出自动生产咖啡的咖啡机厂商。牛奶供应商是全球最大的乳制品企业恒天然,咖啡豆供应商则是全球前三的咖啡生豆贸易商三井物产,糖浆则由来自意大利的世界百年糖浆品牌FABBRI提供。

咖啡怎么卖的

一、挑选文创产品,打造品牌感

很多小咖啡馆都觉得,文创产品是大品牌连锁品牌才能搞的花头,咖啡馆文创产品,是独立咖啡馆非常需要的。喝咖啡,喝的不仅是咖啡,体验咖啡文化也是客户的一大需求,一个品牌的咖啡文化就需要用文创产品来表达。

需要注意的是,文创产品并不是非要印上Logo,特地设计、定制。这样投入成本太大,独立咖啡馆的文创产品,重在体现咖啡馆创始人对咖啡文化的理解,以及对店内装修风格的补充。所以,完全可以去陶瓷市场等批发市场,多花点心思挑选通用版的产品,价位再适合目标客群一些。

二、亲自教客人冲泡咖啡,卖咖啡设备

对很多客人来说喝咖啡倒是其次,但动手做一杯的意愿很强烈。亲自教客人冲泡咖啡,然后捎带手卖咖啡设备。

效果很不错,尤其是女性客人,十分享受冲泡咖啡带来的“精致人设”感,分享店内冲泡咖啡的照片、视频到社交网络上,给店里做了不少免费推广。

三、菜单极简风,不让顾客选择困难很多咖啡馆的菜单为了表示自己的专业,都会写很多产品,这让不熟悉咖啡的客人很尴尬,大部分客户选半天后会直接让服务员帮忙选择。这个体验很不好。于是,她决定将咖啡馆的菜单打造成极简风,菜单上只显示几种主推的咖啡产品:特调、意式、手冲、无咖啡因的产品。

这个做法让很多不熟悉咖啡的客户感觉到非常自在,而熟悉咖啡的客户,几乎不看菜单,都会把自己菜单外的需求直接告诉服务员。

四、养客之道,复购率是咖啡馆持续经营的关键

咖啡馆客户群里主要还是围绕地理范围内就近的人群,能够渗透的客户数量有限,很难通过寻找新客户来维持店内销量,所以,咖啡馆想要持续经营,复购率是关键。为了提升复购率,Lucky使用了捷径系统的叫醒红包模式,所有在咖啡馆消费过的客户,接下来的30天,都会收到咖啡馆系统自动发送的小额红包。别小看这个小额红包,哪个销售不想连续30天跟客户打招呼,又有哪个销售能做到连续30天不讨人嫌的在客户面前刷存在感。这个小额红包做到了,频繁出现在客户面前,客户自然频繁想到你,自然大大提高了复购率。除了“叫醒红包”,捷径系统还有30多个行业解决方案管理软件,有30多个商业模式,70多个营销工具。对咖啡馆的拓客锁客非常有帮助。

咖啡怎么卖呀

我们可以在抖音上搜咖啡优惠团购券。

因为抖音平台是提供一些各种奶茶咖啡优惠券的,买的券相对来说比店里要便宜很多。

也可以在美团平台上直接搜索咖啡,上面咖啡的价格歧视和抖音平台上的价格是差不多的,都是这种优惠券。

大众点评上也有一些相对的咖啡优惠券,我们也可以在大众点评上搜索关键字咖啡,也会给你推荐一些便宜的咖啡店铺和团购套餐。

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