冲泡咖啡机使用教程图解
虹吸壶咖啡的背景
虹吸咖啡发明于19世纪40年代,发明者是一位法国家庭主妇和一名自苏格兰的海洋工程师。多年来,虹吸咖啡壶的设计经过了多次修改和完善,所冲泡出来的咖啡愈发精致,味道如茶一般优雅。正是因为这份精致,使得虹吸咖啡的冲泡过程容错率极低。不管怎样,虹吸咖啡都是我们所见过的最酷、最具个性的冲泡方法之一。
冲泡方法:
步骤一:用热水浸泡过滤器至少5分钟,后将其放入顶壶,将过滤器下方的铁坠穿过顶壶底部的玻璃管;
步骤二:在底壶中倒入300g水(约12oz);
步骤三:将顶壶与底壶组装在一起,组装时力度无需太大,确保连接处密封即可,将整个咖啡壶放置于加热器之上;
步骤四:开始加热,加热的同时称出20-25g咖啡豆,进行研磨,研磨程度比普通滴滤咖啡略细一些;
步骤五:底壶的水煮沸后会顺玻璃管进入顶壶,你会发现底壶中仍会留有极少量的水,别担心,这一现象完全正常;
步骤六:当绝大部分水全部进入顶壶后,将加热器热度调低,此时水温应在185-195℉之间;
步骤七:倒入咖啡粉,用竹制搅棒或黄油刀均匀按压,让全部咖啡粉浸入水中;
步骤八:按压后让咖啡静置1分10秒;
步骤九:撤离热源,后用搅棒快速搅拌10次;
步骤十:咖啡全部回落至底壶的过程用时大约在1分钟左右。当顶壶中的咖啡渣形成圆拱状,底壶中的咖啡中出现连续、稳定的气泡时,咖啡冲泡完成。
取出底壶,让咖啡冷却1分钟后再开始品尝,这样做可以使咖啡的味道更加复杂、精致。
冲咖啡机怎么使用
分清楚自己买的咖啡机是全自动的还是半自动的,仔细研读说明书,了解基础信息和基本操作。注意核准工作电压,以免损坏咖啡机。
2.清洗新的咖啡机,去除异味和细菌。如果觉得清水洗不干净可以使用清洁剂或者用咖啡机烧一下清水,可以更有效地消毒杀菌。
3.全自动咖啡机在这一步,可以直接放入咖啡豆和水,按下正确的按钮后咖啡机就会开始工作。但要仔细看说明书,了解咖啡豆和水的最适搭配。
4.半自动咖啡机需要在制作之前将咖啡豆磨成粉,再装入咖啡机内。装入后需要把粉压实,再装水进行咖啡制作。
冲泡咖啡机使用教程图解法
GEMILAI咖啡机步骤/方法
要制作咖啡首先要连接电源,咖啡机连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的电压相符。严禁使用有缺陷的电源线,插后电源后打开咖啡机电源开关即可 。
2移去豆箱盖,并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G),装至8成满。
3取下机器上的水箱,取走水箱盖,装入约3/4容量的清水,水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时,正对能自动打开的阀门轻压水箱,然后盖好水箱盖。
4完成以上准备工作后就可以制作咖啡了,一般全自动咖啡机机身上面都有:“小杯” ,“大杯” ,热水/蒸汽 ,咖啡粉 等几个功能按键,有的没有用粉按键,是因为它没有粉糟这个装置,也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置,咖啡水量(浓度)设置,双杯等按钮,具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键,要喝小杯则按小按钮,所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的,根本不需要人为过多的操作,只要满足做的咖啡的基本条件就行。
5如果需要制作花式咖啡的话,则需要提前做好一杯浓缩咖啡(ESPRESSO),然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶,让蒸汽管刚好接触牛奶表面,距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关,当奶泡已经大约到满杯的程度,先关上蒸汽,再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯,左手端起浓缩咖啡,将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。这样一杯香浓的CAPPUCCINO就做好了,是不是很简单呢?所以不管是家里还是办公室里,全自动咖啡机都是您至一不二的选择。
冲泡咖啡机使用教程图解视频
初次开机打开总电源后,前面的启动按键(圆形粉量调剂旋钮的左边最上面一个)按下去,听到水泵开始运作后,按一下右边最上面有蒸汽标志的按键,在蒸汽管下方放置一个奶缸,然后打开奶缸上方的蒸汽阀旋钮,放出约100ml开水后关闭,首次开机结束,然后在后方豆仓内放入约100克左右的咖啡豆,接着调整研磨器研磨颗粒度,豆仓左后方圆形调节旋钮(号数从7-1共13档调节,我平时一直用3-2之间的研磨度)接着调节面板前面圆形粉量调节旋钮,我平时调到离max档上方3-4格的位置(视个人喜好只要不要开到max就可以),接着启动右边第二个按键制作一杯标准espresso,如果可以正常制作的话,那么首次开机程序和制作咖啡程序正常,咖啡机按键左边三个分别为(启动,单份espresso,双份espresso),右边三个分别是(蒸汽,单份美式,双份美式)。
咖啡机的冲泡器放在哪个位置
机器有两种出水口,一种是正常冲泡咖啡的出水口。另外一种是压力炉中的出水口。压力炉中的水是反复蒸煮的,只能用于清洗杯具之类使用。
正常咖啡店中的咖啡机上都会放着些小杯子,那个就是温杯区域。实际这是一块咖啡机的散热区域,因此在放到温杯区域的杯子确保是干的,否则水滴下去容易弄坏心爱的机器。这个区域主业是散热,辅业才是温杯。
冲泡咖啡机使用教程图解大全
全自动咖啡机的使用方法
1、将咖啡机的豆箱盖取下,将适量的咖啡豆放入豆箱中,将豆箱装到8成满的状态。
2、取出机器中的水箱,在水箱中装入3/4的清水,然后将水箱装好。
3、插上咖啡机的电源,选择需要的程序,按下相应的功能键。
4、时间到了,咖啡就制作好了,就可以喝上咖啡了。
半自动咖啡机的使用方法
1、使用前将咖啡豆磨成粉,然后再将咖啡粉装在手柄槽里,装满手柄槽的三分之二就可以了。
2、再用压粉的工具把咖啡粉压平。咖啡粉压平了,就可以使用半自动咖啡机了。
3、先打开电源,再将压好的咖啡粉倒入咖啡机内。你就只需要用杯子装咖啡就好了。
滴漏式咖啡机的使用方法
1、先将咖啡机进行预热,之后在咖啡机的 水槽 内加上半壶水,同时开启咖啡机的电源。
2、在咖啡机的漏斗内放入相匹配的滤纸,按照每杯7—9克的咖啡粉放入滤纸中,咖啡粉放好之后,关好漏斗门,同时加入175毫升的水在水槽中。
3、之后使用过滤之后的水来冲泡咖啡,这样就能制作出一杯完美的咖啡了。
冲泡咖啡机怎么用
第一步:咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。
第二步:温杯,可用热水(不建议),可用温杯架。
第三步:卸下把手,并清理干净。
第四步:研磨、拨粉、落粉。并轻轻敲击把手,排出空隙。
第五步:落粉呈小山丘的'形状。
第六步:手指进行填平,得到一致的粉量,勿压,勿按。
第七步:使用填压器进行填压,分为:轻压、重压。
第八步:填压成一个完整的粉饼,并打扫干净把手。
第九步:开萃取键,冲洗泡头。
第十步:锁上把手,开萃取键,计时并观察流速。
第十一步:一杯完美的Espresso制作完成。
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