咖啡吐司的做法
咖啡已经走进了大多数人的生活中,喝咖啡总会搭配一些甜品之类的食品。咖啡搭配什么最好,这份菜单就有你想要的!
烘培类食物搭配
意式脆饼:即使在美国,也是最常见的搭配咖啡的食物之一,并且有多种口味,包括杏仁,樱桃,和巧克力等。
蛋糕:作为与咖啡的经典搭配之一,不同口味的蛋糕适合不同风味的咖啡。比如,胡萝卜蛋糕适合搭配哥伦比亚咖啡,而巧克力蛋糕则适合搭配中度至深度烘培咖啡,比如曼特宁等。
焦糖布丁:丰厚的口感更适合与印尼咖啡和危地马拉咖啡搭配。
肉桂卷:加入了焦糖与巧克力的哥伦比亚咖啡和危地马拉咖啡和肉桂卷是绝配。
牛角面包:最适合与咖啡和牛奶比例为1:1的法式咖啡一起享用。
甜甜圈:甜甜圈口味多样,不过对于咖啡和甜甜圈的死忠粉丝来说,一苦一甜的搭配适用于人和口味的甜甜圈和任何咖啡的搭配。在这里特别推荐哥斯达黎加咖啡。
松饼:松饼适合于大多数咖啡,但搭配哥斯达黎加和墨西哥咖啡为最佳。
燕麦饼干:轻度至中度烘培的尼加拉瓜和夏威夷科纳咖啡搭配口味较轻的燕麦饼干为最佳。
司康饼:没错,除了与茶的完美搭配,司康饼也可以是咖啡的最佳伴侣。水果口味司康饼最适合来自也门,肯尼亚和海地的略带酒味的咖啡,原味司康饼可以搭配哥斯达黎加咖啡。
与水果搭配
在强调健康生活方式的今天,水果与咖啡的搭配成为新选择。
酸性水果:肯尼亚和哥斯达黎加咖啡都适合搭配各种梅子类浆果,不过也门和牙买加咖啡与蓝莓的组合就更上一层。
亚酸性水果:这类水果最适合与危地马拉、耶加雪菲等咖啡搭配。
甜性水果:水果馅饼和中度至深度烘培的巴西和哥斯达黎加咖啡是完美搭配。
与巧克力搭配
巧克力适合与多种饮品搭配,以下是一些最适合咖啡的。
布朗尼:质地醇厚的印尼和危地马拉咖啡最适合与黑巧克力布朗尼搭配。
蘸巧克力酱的水果:与大多数非洲的咖啡搭配都是不错的选择。具体一点,裹覆巧克力酱的樱桃果馅饼与西达摩搭配味道最佳。
黑巧克力:与印尼、巴西、伊索比亚和危地马拉咖啡搭配都很适合。
牛奶巧克力:适合于所有咖啡,尤其是哥伦比亚、肯亚、也门、和夏威夷科纳咖啡。
白巧克力:适合与哥伦比亚、哥斯达黎加、也门咖啡搭配。咖啡适合与很多早餐食物搭配,还是有一些更为细致的选择。
火腿鸡蛋:这种美式早餐适合中度烘培的哥斯达黎加咖啡。
鸡蛋卷配蘑菇、罗勒、山羊奶酪:适合爪哇,苏门答腊和印尼咖啡。
燕麦片:适合轻度烘培的哥伦比亚或巴西咖啡。
薄煎饼配枫糖液:同样是哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加等轻度或中度烘焙的咖啡。
咖啡吐司的做法和配料
材料:
马斯卡彭奶酪250g,淡奶油250ml,糖50g,蛋黄三个,饼干
做法:
1、 3个蛋黄+30g糖放碗里,隔热水搅拌均匀,拿出以后加入适量力娇酒
2、马斯卡彭奶酪:提早三十分钟从冰箱拿出来,室温软化。分两次加入蛋黄糊,每次加入都要打发均匀
3、奶油250ml+20g糖( 糖分三次加入奶油慢慢打发)打成不流动,能提起来小尖头就ok。再把奶油和马斯卡彭糊混合装入裱花袋备用。
4、咖啡粉+适量水+力娇酒冲泡以后,饼干放进去正反面沾一下就立马拿出备用。
5、准备容器底部抹一丟丢奶酪糊防止饼干滑动,再平铺饼干,再挤一层奶酪糊,抹平。然后再铺一层饼干,一层奶酪糊。就可以放进冰箱了一般四、五个小时就可以拿出来了,最上面筛一层可可粉就可以开动了! !
咖啡吐司好吃吗
好喝
慕汐可可风味咖啡感觉苦味更浓郁,很好喝,一杯下肚 ,精气神也上来了,开启一整天的工作,元气满满。
加入开水稍稍浸泡,咖啡香味就在空气中弥漫开来,搭配面包土司或者蛋糕就是元气早餐,吃饱喝足,元气满满,上班工作也不犯困。
醇厚浓香,0反式脂肪酸,好喝又解馋
咖啡吐司文案
1、欧法手艺嘉,教母做面包。
2、美味一口接一口——面包教母。
3、面包教母,传承爱的味道。
4、欧法面包经典,教母匠心首选。
5、因为美味,所以辛福——面包教母。
6、爱上面包教母,爱上精致生活。
7、臻爱甜蜜,倍尝新鲜。
9、每天美味,健康相伴。
10、烘托爱的气氛,焙感爱的甜蜜。
11、面包生态,教母酷派。
12、面包教母在指尖,健康营养美一天。
13、麦香自然,唯美百年。
14、面包教母,尽享母爱的甜蜜。
15、匠心工艺,真情传递。
16、停留,只为出炉——面包教母。
17、最初的麦,最浓的爱。
18、麦香穿越舌尖,快乐自然领鲜。
19、面有道,包不同——面包教母。
20、欧法西点,唯我独尊——面包教母。
咖啡奶酥吐司
Top1:芋泥芝芝蛋黄吐司
Top2:招牌奶酥吐司
吐司中间夹着像淡淡的黄色蝴蝶纹路,太好看了,馅料有一种椰蓉的口感。
Top3:蛋黄奶酥吐司
一整个吐司切开后,横切面能看到里面满满的咸鸭蛋黄。
Top4:巧克力吐司
浓浓的巧克力味道,甜而不腻。
Top5:蔓越莓吐司
Top6:招牌原味吐司
咖啡吐司 面包机
牛角包,如果是比较讲究人可以用美式咖啡,搭配一个三文鱼的三明治,再搭配一个巧克力吐司。如果是卡布奇诺可以搭配一个欧包,黄油曲奇,培根肉,还有芝士蛋糕。
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