为什么需要咖啡机

其实磨豆机真的非常重要，磨豆机是你制作咖啡最首选的一个步骤…磨粉的均匀度，还有颗粒粗细大小的统一度，都是由磨豆机来决定的！

那么咖啡机是不是就不重要了呢？并不是！咖啡机决定了，最初的萃取还有后期牛奶的发泡。如果你开咖啡馆，一定要使用商用的半自动咖啡机，而不是随便的一个家用咖啡机来凑数，家用咖啡机每天能出杯量在10~15杯，他是稳定的，品质也是有保证的，但是一旦超出20呗，或许他的出品会出现萃取不稳定，蒸汽压力不够等情况。

咖啡机为什么需要预热

全自动咖啡机的使用方法

　　1、将咖啡机的豆箱盖取下，将适量的咖啡豆放入豆箱中，将豆箱装到8成满的状态。

　　2、取出机器中的水箱，在水箱中装入3/4的清水，然后将水箱装好。

　　3、插上咖啡机的电源，选择需要的程序，按下相应的功能键。

　　4、时间到了，咖啡就制作好了，就可以喝上咖啡了。

半自动咖啡机的使用方法

　　1、使用前将咖啡豆磨成粉，然后再将咖啡粉装在手柄槽里，装满手柄槽的三分之二就可以了。

　　2、再用压粉的工具把咖啡粉压平。咖啡粉压平了，就可以使用半自动咖啡机了。

　　3、先打开电源，再将压好的咖啡粉倒入咖啡机内。你就只需要用杯子装咖啡就好了。

滴漏式咖啡机的使用方法

　　1、先将咖啡机进行预热，之后在咖啡机的 水槽 内加上半壶水，同时开启咖啡机的电源。

　　2、在咖啡机的漏斗内放入相匹配的滤纸，按照每杯7—9克的咖啡粉放入滤纸中，咖啡粉放好之后，关好漏斗门，同时加入175毫升的水在水槽中。

　　3、之后使用过滤之后的水来冲泡咖啡，这样就能制作出一杯完美的咖啡了。

为什么需要咖啡机清洗

说明咖啡机需要清洗了。

1、准备咖啡机除垢剂，正常咖啡机会有配带，没有的话就要进行购买了2、进行除垢，把打奶泡的喷头准备好，也就是出热水的口，把旋钮旋转到可以出水的状态3、喷头下面放一个桶或者其他比较大的容器，方便装清洗出来的水，长按除垢键5秒，进入自动除垢程序

只要除垢灯保持亮着的状态，其他操作灯都熄灭

喷头会开始出水，除垢剂发挥作用，会有一点点味道，属于正常

除垢过程中，一般水箱的水会用光，缺水灯会亮起来，提醒加水，加水后咖啡机会自动继续清洗，完毕后关机，清洗除垢过程就结束了

清洗除垢完以后，为了身体健康，要把除垢剂清洗干净，建议再往水箱里加1-2次水，开机以热水冲洗的方式通过出水口再次清洗，清洗完毕以后再开机，指示灯都恢复正常，你就可以继续使用咖啡机制作你喜欢的咖啡了！

咖啡为什么要用咖啡机

如果不使用咖啡压粉器把咖啡压实和压平(使粉碗中的咖啡粉密度尽可能的均匀)的话，咖啡中的精华就萃取不出来了，或者是有的部分就过度萃取了。也就是说主要目的是为了将手柄内的咖啡粉压平，夯实，形成一个平实的水平面，更好的让热水通过咖啡粉进行萃取，也为了让咖啡粉能承受住咖啡机萃取时产生的巨大压力，而不至于被冲散而影响萃取质量。

为什么要做咖啡

因为咖啡本身就是一种固体饮料的速溶咖啡，是通过将咖啡先去取成咖啡液体，然后通过特殊工艺再将液体凝固成固体粉末的静饮咖啡，则是通过将高浓度的咖啡液体加入水中，然后通过特殊工艺加长期保质期的速溶咖啡，一般是粉末状的属于合成饮料。

咖啡机为什么要放蒸汽

这个是正常的，所有的半自动咖啡机都会这样，是蒸汽管中会有温差产生冷凝水的缘故。对打奶沫是有影响的。标准的操作方法是：打奶沫前先放一放蒸汽，将蒸汽管中的冷凝水排出，一般3秒钟足够。然后打奶沫，打完奶沫后要再放一放蒸汽，防止因为气压差将牛奶吸入蒸汽管，发生变质。最后用湿毛巾将蒸汽管擦净即可。

为什么要用咖啡机

更好喝纯正。

首先我们需要了解咖啡萃取的两大原理：扩散和冲蚀。

“扩散”，即分子因浓度梯度的被动转移（从浓度较高区域转移至浓度较低区域）。无论是哪种冲泡方式，咖啡在接触水的一瞬间就会发生“扩散”。

“冲蚀”，则发生在压力环境下，水在密闭空间内受压力趋势滤过咖啡粉（例如爱乐压和意式浓缩咖啡机）。在这一过程中，部分非可溶物质，例如纤维和蛋白质也会被萃取出来，因此咖啡的口感通常较为厚重。此外，“冲蚀”还能提高“扩散”的速率。