在家制作拿铁咖啡

准备两个玻璃杯

2. 将咖啡粉倒入第一个杯里，用少许的热水和糖冲泡，搅拌均匀

3. 将冷牛奶倒入第二个杯里（加冰块），接着把冲泡好的咖啡缓缓地倒入冷牛奶中，牛奶和咖啡变化时的过程，像是渐变色一样，看得让人很着迷的

如果选择速溶咖啡，可以去掉加糖的步骤。如果使用黑咖啡粉，便可依据个人喜好加入适量的糖。喜欢热饮的咖啡控可以把牛奶加热，香醇顺口的拿铁很容易就完成啦。

自己制作拿铁咖啡

步骤1

细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉

步骤2

慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌（仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈）

步骤3

把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌

步骤4

煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周

拿铁咖啡制作过程：巧克力糖浆20ML，焦糖糖浆20ML，现煮的意式浓缩咖啡60ML，蒸汽式奶沫113ML（参考分量：1杯）

步骤5

首先用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡

步骤6

在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆，倒入煮好的浓缩咖啡，并搅拌一次

步骤7

牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上

步骤8

把打发的鲜奶油装入裱花袋，用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可

怎么制作拿铁咖啡窍门

食材：咖啡豆30克，牛奶适量。

做法：

1.先将牛奶加入至80度左右

2.将咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆冲一杯（约4勺）

3.再将热水倒入壶中，点上火将其烧开

4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里，放到烧水的壶上，在烧开的热水向上冲的一刻算起，咖啡煮1分钟最佳

5.煮好后，当液态全部流下去的时候，我们可以将上面的咖啡渣的中间位置扒开一些

6.开始第二次冲煮（这叫双冲法）第二次煮50秒即可

7.再将加热好的牛奶加入泡壶里

8.开始进行打奶泡，把打好的奶泡取出

9.牛奶倒入杯中再加入奶泡

10.最后慢慢将煮好的咖啡注入，这样一杯拿铁咖啡就好了

在家制作拿铁咖啡的方法

用料

榛果风味咖啡粉 8克

纯牛奶 240克

糖 25克

搅拌杯 1个

自制榛果拿铁咖啡的做法步骤

步骤 1

我用的是现在很火的这款咖啡粉8克。

步骤 2

纯牛奶，大家开心就好，250毫升。如果用甜牛奶了，就不用加糖了。糖量自己喜欢，想甜点就加多一些。纯牛奶加糖，放微波炉热一下。

步骤 3

热好的牛奶，拿出来，用一小些溶咖啡粉。剩下的放搅拌杯里打出泡。或者是全部放进咖啡里，一起拌均了，一起搅拌。个人喜好。

步骤 4

把打出泡的牛奶倒到有咖啡的杯子里，杯子放斜倒，完成。

如何制作拿铁咖啡

步骤/方式1

可以在早餐饮用，美味可口，饮用拿铁之前可以先喝一杯冰水，充分体现咖啡的味道，拿铁咖啡的饮用量要每天控制在1杯以内。

步骤/方式2

拿铁的奶泡是有咖啡机的蒸汽阀打出来的，有了奶泡，喝起来顺滑，饮用拿铁用搅拌棒搅拌，就可以饮用了。在饮用星巴克的美式拿铁时候，可以直接用吸管，不可以用搅拌棒搅拌奶沫，否则不能品尝拿铁独有的味道。

在家制作拿铁咖啡需要用什么材料

食材：咖啡豆30克，牛奶适量。

做法

1.先将牛奶加入至80度左右

2.将咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆冲一杯（约4勺

3.再将热水倒入壶中，点上火将其烧开

4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里，放到烧水的壶上，在烧开的热水向上冲的一刻算起，咖啡煮1分钟最好

5.煮好后，当液态全部流下去的时候，我们可以将上面的咖啡渣的中间位置扒开一些

6.开始第二次冲煮（这叫双冲法）第二次煮50秒即可

7.再将加热好的牛奶加入泡壶里

8.开始进行打奶泡，把打好的奶泡取出

9.牛奶倒入杯中再加入奶泡

10.最后慢慢将煮好的咖啡注入，这样一杯拿铁咖啡就好

自己怎样制作拿铁咖啡

家庭拿铁咖啡做法：

一勺速溶咖啡并且将其冲开。

取牛奶，牛奶的量由杯子的大小来决定，倒入小锅里，开小火煮，不要煮到开，快沸腾之前把火关掉，不要煮到出膜。

准备一个干净的空饮料瓶，要有厚度的能耐热的，超薄的环保型的绝对不行，请不要使用。煮好的牛奶稍微放置一会儿，温度大概就是80度左右，这样一般有厚度的塑料瓶就可以承受这个热度，把牛奶倒入塑料瓶，瓶子口小直接不好倒，可以移到别的容器中以后再倒入塑料瓶，把盖子盖紧。

不要过分用力甩，太用力了瓶子里的空气不容易形成，泡沫反倒会被破坏，上下甩30秒以上，牛奶就会形成泡沫状。

把奶泡倒入速溶咖啡液中，一杯拿铁就出现了，很可口的。