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复古杠杆式咖啡机(拉杆式咖啡机工作原理)

拉杆式咖啡机工作原理

1. UCC DRIP POD 咖啡萃取胶囊机 DP1-TW

专攻喜欢UCC日式咖啡的你,胶囊也能享有滴滤式醇厚口感,想要同时享有滴滤带来的浓郁风味与胶囊咖啡的便利吗?这款咖啡机所搭配的专用咖啡胶囊经过专业设计,能够冲泡出不输滴滤式咖啡机的口感。七段式的水位设计,可以根据饮品不同来轻松调整,就算要连续冲泡也只要间隔30秒即可。另外,这款咖啡机的外型仅有A4纸张的一半左右,不论是摆设、收纳都相当方便,而且只要使用柠檬酸就能简单清洗。整体而言,是一款外型、机能、便利性兼具的优秀商品。

2. MR.BROWN Caf’e(S20) 伯朗胶囊咖啡机

精华完整封存,用不同萃取方式与水量调整出最佳饮品,这款咖啡机内采用15BAR义大利高压帮浦,搭配专用咖啡胶囊内的双层过滤设计,能够使热水均匀覆盖住胶囊内的咖啡粉,完整释放出其风味。再透过高压与低压两种萃取方式、出水量也可依40/80/150ml三段调整,不论是咖啡或是茶饮都能完美冲泡。本款商品的颜色除了糖果蓝之外,亦有绯钻红、曜石黑、贝壳白可供选购,时尚有型。

3. 雀巢咖啡 Dolce Gusto 咖啡机 Genio 2

最多元的胶囊饮品选择,尽在雀巢,这款咖啡机也搭载了咖啡馆等级的15BAR高压帮浦,能够牵引出咖啡胶囊中的最佳口感。操作简便,将水箱装填後只要轻轻推动拉杆即可开始冲泡。机型外型虽然轻巧,但水箱容量也多达1L,一次能够冲泡约3~4杯饮品。更别说雀巢旗下的胶囊饮品有多达21种,喜欢变换口味尝鲜、想满足家人多元饮品需求的读者千万不要错过了!

拉杆咖啡机对比电控咖啡机

可能是水泵问题、水管堵塞、水管脱落等原因,可以通过把水箱拎起来,再放下去,这样重复几次,做排气或者拉杆多按压几次进行维修。就可以了

flair拉杆咖啡机怎样

flair咖啡机是意大利产的原装进口的咖啡机,质量有保证

kees拉杆咖啡机

三大系列:

1,商用半自动系列(传统型咖啡机)

2,商用全自动系列(idea系列)

3,家用咖啡机系列

其中,家用咖啡机又分为家用全自动以及家用半自动型。

现在很多机型在改版后的SAECO网站已经看不到了。

拉杆式咖啡机优势

法压壶全称叫法式滤压壶(Frech Press),其主要特点就是操作方便、一壶多用,易于携带。不管旅行,还是放在办公场所都非常方便实用。很适合刚入门的咖友们,技术要求不高,又可体验真正的咖啡风味。

1850年法压壶初次出现在法国,源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初用作冲泡红茶之用,因此也有人称之为冲茶器。

1852年3月,一位马力金工匠人和一位商人共同得到了一份名为——“活塞过滤咖啡装置”的专利。专利中描述了一种与活动杆相连的金属罐,杆子底部有孔洞,上下各夹有一层法兰绒。手动拉动活动杆后,活动杆就在圆柱形容器中活动。“将拉杆按到底,”发明者写道,“过滤后的咖啡就留在了拉杆上方,清清爽爽。”

直到20年代后期,一家米兰公司注册了法压壶的修改版本专利后,法压壶才渐渐被人熟知。这家公司在注册专利后的几年内逐步完善了法压壶的设计。1935年他们推出了完善后的法压壶——活塞底部的盘状结构上安上了弹簧,可以保持盘与容器底面齐平。

但法压壶在美国的流行却费了一番功夫,80年代早期,一些美国人学起了英国人使用法压壶,并称之其为cafetière,另一些人则称为“法国活塞型咖啡机”。1993年,Florence Fabricant在《纽约时报》上向读者们介绍了这种“法式按压法”,上面介绍说法压壶是咖啡鉴赏家们喜欢使用的器具。

法压壶是一种相当不错的制作咖啡的方法,属于浸泡式的萃取,类似于杯测,通过水与咖啡粉接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华,能够较好的展示豆子的全貌,包括风味、瑕疵等。

其主要的优点是操作简单,对技术的要求不高,价格实惠,容易携带,实用性强,缺点是萃取的相对粗糙,由于金属滤网对细粉无法完全过滤,所以容易有咖啡渣。

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