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卖咖啡的痛点怎么解决(销售咖啡)

销售咖啡

一杯咖啡的成本其实是很低的,就是咖啡加点奶泡就行了,一杯标准的卡布奇诺 按250ml算,原料成本(咖啡豆和牛奶)在3.5元以内,其他的只能均摊到每个月。

  

  咖啡定价不能只计算原料成本,经营成本也不可忽略。以我这个店为例,原料成本30%,店内包括厨师一共有10个员工,员工工资也占了30%,还有房租、装修费、水电费、空调费、网络费等,算下来实际利润也就10%-20%。

  

  你可以这样算:每个月的营业额-原料成本=毛利润净利润=毛利润-房租-水电-人员工资-设备装修均摊(比如你想要把设备和装修费用分两年均摊,这样每个月就是一个固定的数字,算起来很方便)。

  

  一杯咖啡利润有多少成本3元左右!资金主要是房子是一大项!前期主要是装修费用,按一平方300算,装修大概20万左右,桌椅板凳10万左右,加上机器等等10万左右!也就是除了房子房租外,需要投资40万左右!

  

  现在大多数咖啡馆都做成了高端、小资、时尚、有情调的空间,前期投入的资金数额就不小,加上平时的经营成本,这些数目全都要摊到咖啡的价格上,相当于是给顾客提供了一晚上幽雅环境的成本,所以“18元无限续杯”的盈利空间其实并不大,要靠快餐、甜点等其他产品“找补”。“同理,二三十元一杯的星巴克咖啡其实也不算贵,除了原料成本和经营成本,他们还有广告宣传费的投入,靠品牌规模来取得利润。”

  

  咖啡价格 由其价值与市场决定“星巴克咖啡的定价是正常的,因为它在中国与其他国家的产品市场定位不同。”玉林师范学院经济学老师庞娟认为,咖啡馆属于体验式营销,它给顾客销售的不仅是咖啡产品本身,还包括咖啡环境的体验,这种文化体验的价值甚至超越了咖啡产品本身的价值。

  

  “除了原料成本之外,还要考虑租金、人工等各项经营成本。”庞老师表示,很多品牌产品并不仅是依据产品价值来定价,而更多的是根据品牌的市场定位以及供求关系等因素综合定价。而“18元无限续杯”在玉城较受消费者欢迎,也是由这些面向时尚年轻人的咖啡馆的市场定位以及目前玉林的消费水平等很多因素共同决定的。

  

  其实一杯咖啡利润是很可观的,但是还要负担设备、人员工资、租金、应收税、店面租金等一系列费用,其次还要看咖啡店面的定位,一杯咖啡利润平摊到这么多项里面其实就没剩多少了,咖啡店还事要做成复合式的比较好,每天咖啡就是这样复式的咖啡店,不仅有高品质的咖啡,还有各种各样的餐点和饮品,适合大众消费。

销售咖啡机

国内最大咖啡机代工厂是新宝电器。

广东新宝电器股份有限公司是国内较早从事设计研发、生产、销售小家电产品的企业之一。

主要从事小家电产品的研发、生产和销售,公司产品主要包括电热水壶、电热咖啡机、面包机、打蛋机、多士炉、搅拌机等.

公司电热水壶系列产品于2007年2月被国家质检总局评定为"出口免验"产品,是电热水壶行业首个获得出口免验资格的企业.

销售咖啡的税率

一、咖啡定价的因素一杯咖啡的定价,主观反映了咖啡店的成本开支,主要会包括咖啡店的房租、水电费、原材料、设备维修以及广告费用,人工、行政开支、税费等。

二、房租必然会占去总营收的大头,用户每买一杯咖啡,咖啡价格的约20%会流入商场、房东的口袋。除了房租外,水电费、设备维修以及广告开支等运营费用,也是一笔不小的开支,基本上会占约33.7%的比例。

咖啡豆、牛奶、咖啡杯等原材料,约占14.3%。另外,咖啡店员工、咖啡机设备的折旧成本,也要计算在内,这部分约为12.6%(人工8.2%,折旧4.4%)。

接下来,减掉行政开支、税费(营业税等),才是一杯咖啡的净利润了。

扩展资料:

咖啡(coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。

销售咖啡豆要办食品许可证吗

一,食品经营许可申请书;

二,营业执照复印件,或者其他主体资格证明文件(尚未取得的为主管部门同意设立文件)复印件;

三,与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件(标明经营场所用途、面积和设备设施位置);

四,保证食品安全的规章制度;

销售咖啡需要食品许可证吗

需要《食品流通许可证》,但目前不强制要求,也就是说你没有上传也可以销售。

但不久的将来会有要求,至少你在销售的时候处于弱势(别人有,你无)搜索权重会比别人低很多。所以不管短期、长期来看,如果要卖咖啡最好是有这个准备。

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