怎么做咖啡简单流程

首先要了解咖啡的产地，特色，口感，每个地区出产的咖啡豆有何不同，然后学习咖啡的分类，怎样用浓缩咖啡液制作不同种类的咖啡饮品，再来学习手冲咖啡的冲泡流程和手法技巧，慢慢学习，咖啡的知识储备会越来越丰富的！

怎么做咖啡简单流程图片

英式咖啡比较浓郁，煮法比较讲究，咖啡杯比较小，味道浓郁而苦。制作一杯上乘的咖啡，工序也是很简单的：

1.首先，将咖啡豆放到磨豆机里研磨成粉。

2.然后，将咖啡粉放到咖啡壶中，咖啡壶的型号可以根据需求灵活选择哦。

3.最后，不要忘了加上合适的咖啡伴侣。三种常见的咖啡伴侣：糖、牛奶、杏仁饼。

怎么做咖啡简单流程英文

不需要的，会做咖啡就可以了，英语会说更好，不会说也没有关系的哦

咖啡怎么制作咖啡

你好，首先，你能确定你家种的是咖啡豆吗？咖啡属于热带植物，在我国，只有云南和海南能种植咖啡，并且因为地理位置，受气候影响的缘故，产出的咖啡并不是什么优良品种。

如果你能确定的确是咖啡豆，那是可以食用的。正常情况下，咖啡豆在晒干后得经过专业的烘焙（烘焙得有专业的技师，有很多专业的知识和技巧，一般人干不了，或者不能烘焙出最佳的味道），然后将烘焙好的咖啡豆磨成粉，用专业的咖啡器具烹煮后，依据个人口味加入糖和奶，这样一杯香醇可口的咖啡就能享用了。根据你的描述，采取上述方法估计条件有限，现在我给你提供几种简单可行的方法，让你可以享用到自己种植的咖啡，增加生活的情趣： 将你的咖啡豆晒干后，放入锅中，用慢火慢慢翻炒，就像炒黄豆花生一样，当咖啡豆变成黑色的时候，香味在开始散发出来的时候就起锅，记住，火不能太大，另外，为防止粘锅，可以放一点点，记住只能是一点点植物油。炒好的咖啡豆可以用透气的袋子盛起来，放入衣柜，既能防潮又能驱虫，还能去异味；放入冰箱，能去除冰箱异味；将咖啡豆碾碎放入烟灰缸，能去除烟味；.........总之，咖啡豆能防潮和去除异味，并且我们生活中常见的蚊虫都对它不感冒； 将炒好的咖啡豆碾碎，越碎越好，最好是磨成粉，用非常细的纱布包适量的咖啡粉，直接用开水冲泡，冲出来的咖啡虽然比不上用专业器具烹煮出来的，但比速溶咖啡强多了，你可以根据自己的口味加入糖和奶，更加滑润爽口；将冲泡过后剩下的咖啡渣倒在墙角可驱虫； 将炒好的咖啡豆碾碎，越碎越好，最好是磨成粉，然后和在面粉里面，直接做成咖啡面粉粑粑，蒸熟或者用油炸，味道非常爽，当然，咖啡粉要适当的少放点，如果你怕苦，可以在里面加上砂糖。注意，不要以为咖啡渣不能食用； 同以上方法，乡下农产品能磨成粉的东西都可以和咖啡粉搅合一起，或煎或蒸，都能制成美味可口的点心。

怎么做咖啡最好喝

具体煮法如下:

1.咖啡在煮的时候，先将咖啡豆放入磨豆机中打成粉，随后将适量矿泉水倒入咖啡壶中烧开，在此期间人们可以将已经打磨好的咖啡粉，放入一个用纱布制成的过滤袋中备用。

2.等水温降至93~96℃后，把装有咖啡粉的过滤袋放入咖啡壶中煮，咖啡的口感需根据煮的时间长短决定，咖啡煮的时间越长，口感便会越发浓郁，最后将煮好的咖啡倒入咖啡杯中饮用。

3.咖啡在饮用时，若是觉得口感过于苦涩，可以往咖啡里添加适量奶油、蜂蜜、牛奶等调饮，以此来缓解咖啡的苦涩滋味，让咖啡的口感变得更加丰富，同时也能增强营养。

怎么做咖啡简单流程视频

在众多制作咖啡的器具中，挑选一款既操作简单，又能煮出好咖啡的器具，那我首推：法式压滤壶。

一款从制茶器具衍化而来的咖啡器具

法式压滤壶原本是从制作红茶的器具中衍化而来，既可以做单人份，也可以供家庭聚会多人使用，不过常见的还是4杯量以及8杯量的。

使用法式压滤壶制作咖啡，除了自身壶之外，不需要再去准备其他器具，就能够简单地将咖啡豆原本的风味冲煮出来，这正是法式压滤壶的强项。

法压壶制作出来的咖啡风味较为浓郁，但同时也香气十足，其主要原因在于法式压滤壶能够将咖啡豆的油脂完美的保留下来，创造出浓郁的咖啡风味。

法式压滤壶咖啡制作过程

1.确定煮制法压壶的四大要素：

（1）比例：1：18，以30g粉计算，需要540ml的热水

（2）研磨度：中度偏粗研磨

（3）水温：92℃

（4）冲煮时间：4分钟

2.法式压滤壶咖啡的制作过程:

（1）预热法压壶 ，将热水倒入壶中，推动几下压杆，然后将水倒掉；

（2）将中度研磨的30g咖啡粉倒入法压壶；

（3）缓慢以“画圈”的方式，均匀注入540ml92℃的热水，务必要让咖啡粉全部浸湿；

（4）盖上壶盖，压杆不要下压，让咖啡浸泡4分钟；

（5）4分钟时间一到，将压杆压到底，就可饮用咖啡了；

（6）为了保证咖啡最佳的风味，尽量在20分钟内饮用完；

使用法式压滤壶：注意咖啡研磨度与残留咖啡液体。

1.研磨度：使用中度偏粗研磨

用法压壶制作咖啡，要确保压杆遇到的压力不会太大，不然玻璃制的壶身可能会碎裂。因为水和咖啡粉接触的时间完全是由人控制的。

所以我们可以采用中度研磨的咖啡粉，这样推动压杆的阻力会小很多，然后通过延长水与咖啡粉的接触时间，大约4分钟，来弥补研磨度较粗的缺点。

2.壶底残留的咖啡：底壶咖啡减少或者避免饮用

法压壶制作的咖啡，是咖啡粉与咖啡液体同存在于壶身中的，带有压杆的金属滤网将它们分割开来。

所以，不管是多么密的滤网，只要还有缝隙，咖啡细粉还是会从底部漂浮上来至咖啡液体的底部，所以底部的咖啡就会很浓郁，甚至苦涩。所以，底部残留的大约2cm的咖啡液体，最好还是不要喝。

总结

法式压滤壶制作简单，价格也较为便宜，4人份市场价格大约从50-250元之间。法式压滤壶最终的是压杆的质量与金属滤网的密度，这两个部件是影响咖啡风味的重要因素。

所以根据两大部件的质量，这里推荐：丹麦品牌波顿制造的法式压滤壶。

原因1：国际品牌，星巴克的专用供应商，设计精美。

原因2：滤网是真的又密又好，与杯壁贴合的非常紧，这样就能防止咖啡粉的上浮。

法式压滤壶制作的咖啡虽然香气十足、风味浓郁，但由于底部残留细粉过多，所以尽量减少或者避免饮用底壶咖啡。