家里做拿铁咖啡
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为自己泡制一杯拿铁,静静的看着书,值得拥有的时间
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取一勺速溶咖啡在杯子里
3
加少量开水将其化开
4
牛奶的量由杯子的大小来决定,倒入小锅里,开小火煮,不要煮到开,快沸腾之前把火关掉,不要煮到出膜
5
准备一个干净的空饮料瓶,要有厚度的能耐热的,超薄的环保型的绝对不行,请不要使用。煮好的牛奶稍微放置一会儿,温度大概就是80度左右,这样一般有厚度的塑料瓶就可以承受这个热度,把牛奶倒入塑料瓶,瓶子口小直接不好倒,可以移到别的容器中以后再倒入塑料瓶,把盖子盖紧
6
不要过分用力甩,太用力了瓶子里的空气不容易形成,泡沫反倒会被破坏,上下甩30秒以上
7
牛奶就会形成泡沫状
8
然后把奶泡倒入速溶咖啡液中
9
一杯拿铁就出现了,很可口的
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牛奶一起倒入瓶子中甩的,结果发现这个做法可以保持泡泡特别久,只是口感有所不同
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30分钟后泡泡还是没有消,大家有兴趣可以试试看
家里做拿铁咖啡怎么喝
可以打开杯子加入糖然后用嘴喝
在家怎么做拿铁咖啡窍门
拿铁咖啡做法
1.细砂糖倒入奶锅/平底锅里,加入盐、过筛的可可粉。
2.慢慢的倒入清水,倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌,不要像打发鸡蛋一样搅打哈)。
3.把锅坐在炉子上,中火加热并不断搅拌,直到沸腾。
4.加热的过程中糖会融化,混合物变稀。一共加热约3分钟的时间,煮开后可以转小火,慢慢搅拌。
5.煮好以后,加入香草精,倒入干净的容器里,不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。
6.做好巧克力糖浆之后,首先用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡。
7.在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆,倒入煮好的浓缩咖啡,并搅拌一次。
8.牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。
9.把打发的鲜奶油装入裱花袋,用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。
如何做拿铁咖啡窍门
一勺速溶咖啡并且将其冲开。
取牛奶,牛奶的量由杯子的大小来决定,倒入小锅里,开小火煮,不要煮到开,快沸腾之前把火关掉,不要煮到出膜。
准备一个干净的空饮料瓶,要有厚度的能耐热的,超薄的环保型的绝对不行,请不要使用。煮好的牛奶稍微放置一会儿,温度大概就是80度左右,这样一般有厚度的塑料瓶就可以承受这个热度,把牛奶倒入塑料瓶,瓶子口小直接不好倒,可以移到别的容器中以后再倒入塑料瓶,把盖子盖紧。
不要过分用力甩,太用力了瓶子里的空气不容易形成,泡沫反倒会被破坏,上下甩30秒以上,牛奶就会形成泡沫状。
把奶泡倒入速溶咖啡液中,一杯拿铁就出现了,很可口的。
家里拿铁咖啡的做法
星巴克的拿铁实际上就是espresso加牛奶。不过牛奶都是在蒸汽嘴下蒸煮过的,比一般的要香很多。用的是雀巢和蒙牛的奶品。像你所说的那些一般是先在杯里加入风味糖浆。加一种风味糖浆都是在原味拿铁的基础上多加5元RMB。太妃榛果拿铁(这一款只有圣诞前后有卖的):先在杯中加入太妃糖浆,加入新鲜的espresso,然后加牛奶,在上面打上鲜奶油,最后在奶油上面洒上细小的榛子颗粒。抹茶拿铁(一般夏天前后销售),因为主要原料抹茶粉只有在夏天才会供应,是日本进口的。可以选择咖啡味的,就是espresso之后加牛奶再加抹茶粉。也可以选择不带咖啡,奶味重点的,就是在杯里加入抹茶粉,然后再加入牛奶。榛子拿铁,就跟香草拿铁等是一样的做法(随时都有卖的)。先加入榛子糖水(或香草糖水),然后加入espresso,最后倒入牛奶。
在家如何做拿铁咖啡
主料:咖啡豆40g
辅料:纯净水适量、方糖适量、牛奶适量
自制拿铁咖啡的做法
1取适量咖啡豆,放入研磨机中磨成咖啡粉。
2咖啡机加入纯净水。
3磨好的咖啡粉放入盒内,装好咖啡机。
4咖啡机通电,开始滴漏咖啡原液。
5取一块方糖放在杯子里。
6牛奶加热以后打成泡沫。
7将煮好的咖啡倒入杯中。
8慢慢倒入牛奶泡沫,一杯拿铁就做好了。
如何做拿铁咖啡
自制拿铁咖啡的做法
1取适量咖啡豆,放入研磨机中磨成咖啡粉。
2咖啡机加入纯净水。
3磨好的咖啡粉放入盒内,装好咖啡机。
4咖啡机通电,开始滴漏咖啡原液。
5取一块方糖放在杯子里。
6牛奶加热以后打成泡沫。
7将煮好的咖啡倒入杯中。
8慢慢倒入牛奶泡沫,一杯拿铁就做好了。
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