心理咖啡馆

只售卖咖啡和西点的点。

这类店其实应该是最传统意义上的咖啡店，最传统的模式最传统的利润点。大多数人理想中的咖啡店，女孩子心里最浪漫的存在，文艺青年认为最文艺有情怀的店。很多人内心都有一颗咖啡梦，而他们梦中的咖啡店正是如此：在一条安静的小路上，一个安静的午后，阳光和煦。一家小店，客人不要多，三两个，喝着咖啡吃着甜品，或小憩或细语，好一派浪漫和谐。

咖啡店的心理实验

星巴克的菜单分为核心菜单和行销菜单：

核心菜单指不管任何时候都有的东西，比如拿铁、美式这类，新出的馥芮白就是核心菜单的一份子。

行销菜单指季节性的东西，比如什么太妃榛果拿铁，薄荷巧克力这样的季节限定饮品算作行销菜单，一般主推类的东西都会是行销菜单，但也不排除核心菜单会被主推。

1、你想喝热的美式咖啡，你可以全部用long 浓缩来做不加水，这样就可以在同等咖啡因的基础上喝到更有咖啡味并且没那么苦涩的咖啡。

2、你想喝美式冰咖啡，告诉他换Ristretto只加冰不加水，淋一包液态糖上去，Ristretto高温遇冰融化一点，一口下去够爽！喝到一半还可以加冷牛奶（免费的），那就变成一杯冰拿铁了！

【本周特调】

本周特调每周都换豆子，便宜，相对好喝。是一种滴漏咖啡，保质期比浓缩长很多，单独的浓缩做出来最佳饮用寿命只有十秒，而本周有几乎一小时的寿命让你慢慢看着书来喝，喝到最后1/3左右依旧可以加奶加液态糖浆加冰得到一杯冰拿铁。

【浓缩】

常见的星巴克浓缩饮品有三种：

浓缩咖啡，即为机器里做出来的浓缩；

浓缩康保蓝（Con Panna），浓缩上面加奶油；

浓缩玛奇朵(Macchiato)，浓缩上面加一层薄薄的奶泡。

这三种同时适用同一种环境：你需要一杯咖啡来提神并且你喜欢喝咖啡。

如果要点浓缩咖啡来喝，除了基础的单份双份，要加的话一般是偶数加，既2，4，6，8的加。一般来说双份浓缩就足够了，如果实在困的厉害，也可以一口气要四个。

心灵咖啡馆

清晨，在寂静的咖啡厅里品味着香浓的咖啡，看着窗外稀稀疏疏的行人和鸟儿。心灵的感觉是如此的平静。理查德克莱德曼不变的通俗的风格，那如同秋风般的琴音缓缓的流进耳中。

清晨的咖啡厅，一个美丽有温馨的时候。燥热和心灵得到了平静，爱在曲子中缓缓的流入心田。

（硬给憋出来的，我可是从来没有写过关于理查德的曲子的品析咧，希望可以帮到你！）

咖啡店心灵鸡汤

1.咖啡很苦，自己加糖，世间荒芜，自己去闯。

2.咖啡没有故事，有故事的是喝咖啡的人。

3.不必行色匆匆，不必光芒四射。无需成为别人，只要做好自己。

4.爱意东升西落，浪漫至死不渝。

5.上瘾的不是咖啡因，是你。

6.人生无解，挚爱拿铁。

7.生活或多或少是个谎言，你可不管不顾，喝杯拿铁。

心情咖啡馆背景音乐

在实际运用中，我们可以根据自己餐厅的情况进行音乐种类的具体选择，总的要求是乐曲要选择抒情风格或轻松的，切忌流行歌曲或强烈刺激的。音乐种类有几种：

（1）缓解忧郁情绪：利用具有开畅心胸，舒解郁闷功效的乐曲，选择节奏明快，旋律流畅的乐曲，如贝多芬：G大调小步舞曲；莫扎特：浪漫曲；民族乐曲：喜洋洋、阳关三叠、步步高等。

（2）消除烦躁心情：利用具有安神宁心，镇静的乐曲来调适心情，选择旋律舒缓清悠，曲调低沉柔和的乐曲的乐曲，如：小夜曲、摇篮曲、梅花三弄、春江花月夜等。这类曲子适合环境清幽、享受心情的咖啡厅。

（3）抑制悲观情绪：利用使人轻松欣快的喜悦乐曲，选择旋律悠扬，节奏明快多变，音色优美的乐曲，如：贝多芬：第五交响曲；民族音乐：百鸟朝风等。

（4）减轻消化不良促进食欲：利用音乐旋律刺激改善胃分泌及蠕动功能，选择旋律优美淡雅，自然舒展平稳，强度变化不大的乐曲，如贝多芬：春天奏鸣曲第一乐章；柴科夫斯基：四只小天鹅；民族音乐：渔夫唱晚、平湖秋月等。

背景音乐播放应有专人管理

背景音乐应该有专人管理（一般由吧台管理），播放时间段也要有控制，还有声音适中，忌忽大忽小，一般控制在30分贝以内，每次播放背景音乐的时间不应持续过长，以免产生疲惫感，可以间断播放。除保留一优美固定的曲子作为餐厅主题曲外，背景音乐曲子也应常换常新。同时，也要充分利用背景音乐资源去调节员工的工作心情，比如餐厅刚上班做餐前准备和卫生的时候，可以放一些轻快音乐，调动起员工的工作激情。休息的时候，放一些抒情、轻柔的音乐，以放松员工身心，缓解工作疲惫。

心理茶馆怎么经营

开麻将馆收桌子费，是一种很不底道的行业。

从兴到衰是好事，关了门把那些麻将与麻将桌子砸烂砸碎拉出去垃圾坑里抛了。然后静静的坐下来喝茶品味一一

人生生活的道路千千万万，不赌、不骗、到处都是阳光灿烂！

一杯咖啡心理咨询

不知道问这个问题的人又抱着什么心态？不知道从什么时候开始，越来越多的人开始关心这种事情，简单来说叫以己度人，拿自己喜欢的东西来衡量别人，看不起别人。

喜欢吃咸豆花的，研究吃甜豆花的是什么心态；喜欢吃甜粽子的，研究喜欢吃肉粽的是什么心态：喜欢吃甜月饼的，研究喜欢吃咸月饼的是什么心态；喜欢国产车的，研究买进口车的是什么心态；送你们一句话，管你们屁事！

世界大千万物，世人各有不同，只要存在就会有人喜欢，有人去热爱，这是别人的事，别人的生活，只要不妨碍到别人，自己吃自己喜欢的东西，喝喜欢的饮料我们无权干涉，也不必看不起谁，大家都是普通人，大家有选择自己喜欢东西的权利，我们可以不喜欢，但是要尊重别人也是尊重自己，所以劝告题主在内的人，不要咸吃萝卜淡操心，对于这类问题答案只有一个——关你屁事！