星巴克冷咖啡推荐

星巴克的摩卡是只有凉的，因为摩卡是

的基础原料就是以冰沙为主。星冰乐（Frappuccino法布奇诺）星巴克 的招牌饮料。由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。星冰乐分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。

星巴克冷什么咖啡

        星巴克冷萃咖啡不是热的饮品。

         星巴克的星冰乐只有凉的，没有热的。因为星冰乐是由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成，有冰块所以没有热的。所以它叫冷萃咖啡☕，它只有冷的，点的时候注意点，想喝热的可以选择其它的

星巴克咖啡冷的好喝还是热的好

一般来说冷萃咖啡最好纯饮，才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味。不过添加其他配料给予不同的口感，也是另一种情趣的饮用法。继大型连锁咖啡品牌推出加了氮气的冷萃咖啡之后，市面上也出现创新的喝法。还有加柠檬、椰子汁这类的喝法，喝起来更清爽。当然添加什么配料都可以，原则上不要将原有的冷萃风味遮盖才好。至于还有什么创新喝法，大家可以试试看。

｜ 纯饮温度不同滋味不同 ｜

前面提过冷萃咖啡可以忠实的将咖啡豆的风味呈现出来，所以大部分会以纯饮的形式饮用。如果是比较浓郁的水滴或冰滴咖啡，通常会加入冰块纯饮，一方面维持低温，一方面可以喝到稀释后层次被拉开的不同风味。因为发酵风味较明显，所以回温后会更强烈，冰冰的喝会较好喝。

一般来说冷萃咖啡最好纯饮，才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味。

如果是以冷泡壶冰酿，除了加冰块纯饮外，也可以不加冰块纯饮。因为冷泡壶冰酿通常会用1：12 的粉水比例，咖啡浓度没这么高，所以回温后喝起来像手冲咖啡般的浓度，但因为以低温长时间萃取，所以body 又较一般放凉后的热咖啡来的厚实些。

如果是滤茶袋法，因浓度较低可以不加冰块纯饮，但因萃取率也较低，所以回温后水感会更明显。｜ 加了气泡、氮气的冷萃咖啡又香又清爽 ｜

如果是第二类型的冰酿咖啡，由于粉水比通常会比水滴式或冰滴式稍微大一些，或是萃取率及浓度较低，所以喝起来浓度较适中。这几年会以氮气咖啡的形式（即打入氮气）表现，有点像喝啤酒的感觉，除了视觉更丰富外，在香气表现上也加分许多。

加了氮气的冷萃咖啡，口感清爽又滑顺。

另外也可以依照个人喜好，将冷萃咖啡分别加入苏打水、通宁水或可乐，呈现另一种含有气泡感的沁凉畅快享受。

｜ 加奶调和的特殊风味 ｜

一般选择浅焙豆都是想喝花果香以及酸甜感，所以多是以纯饮的方式饮用。若是深焙豆，其口感较重，所以深焙这类较浓郁型的冷萃咖啡，可以加奶调和成香纯又柔顺的口感。不过调和用的乳品不同，口感也不同，可区分为两类：一类是鲜奶，一类是奶油球（鲜奶油类）。鲜乳因为所含水分较多，故以鲜奶调和的口感会比较清爽、body 较薄；如果是以偏鲜奶油类的奶油球调和，因为水分含量较少，所以整体口感会比较浓郁、body 较稠。

冷萃咖啡在加牛奶不加糖的情况下，就是一杯冷萃的咖啡拿铁。

冷萃咖啡在加牛奶不加糖的情况下，就是一杯冷萃的咖啡拿铁（ coffee latte），喝起来自然回甘、有甜味。｜ 加入发酵农作物（酒）的成熟风味 ｜

若是可以加入一点点爱尔兰威士忌（谷物酿造）或是白兰地（水果酿造），别有一番风味。

其实要加什么酒当然都可以，只是爱尔兰威士忌是谷物酿造，不像苏格兰威士忌大多是以大麦酿造。尤其近年来流行单一纯麦威士忌，要喝酒体本身细致的风味变化，一旦加了冷萃咖啡，那细致的酒体风味就喝不到了，可惜一瓶几千元的好酒。白兰地（V.S.O.P. 以下等级）因风味较清爽、单价较便宜，所以也可以使用。当然要添加V.S.O.P. 级以上的白兰地也行，不过回归一句话──可惜了！可惜了一瓶几千元的好酒，就像单品的冷萃咖啡建议尽量喝原味，就是要喝豆子本身的风味，添加其它东西虽然趣味性增加了，但也可能可惜了一支好豆子的风味。所以这边说的加酒冷萃咖啡，通常会建议使用深焙混豆所做的冷萃咖啡，简单说就是以最小的花费做出最丰富的变化。

星巴克最好喝的冷饮

冰摇桃桃乌龙、冰摇红莓黑加仑、红茶拿铁、抹茶星冰乐、芒果西番莲果茶星冰乐、冰摇柚柚蜂蜜红茶、摩卡可可碎片星冰乐。

1、冰摇红莓黑加仑茶。 红莓黑加仑果汁融合醇香冰红茶，两款风格各异的莓子与冰红茶摇出各自的果香，却又浑然一体，迷恋在莓与茶的酸甜中。

2、红茶拿铁。 优质红茶在蒸奶中慢慢的呈现出温和的口感，以柔和的奶泡锁住茶香，加以经典风味酱。这是红茶与牛奶的对话，优雅品享红茶文化。

3、拿铁类。 我个人偏爱大杯冰拿铁去冰。喝惯了一点也不会觉得苦的。如果对苦忌口，那就建议你半糖的香草拿铁，热的冰的都可以，不过冰的建议去冰。还有一些其他的糖浆口味，比如焦糖，榛果，杏仁，覆盆子。这这这这完全是根据个人口味来，但我在星巴克呆了几年确实也没喝惯小众口味的这几款糖浆。如果不赶时间，建议用店内马克杯做，运气好的话可以碰上高水平的咖啡师给你拉个天鹅或者树叶什么的，再不济的话也可拉出一个爱心。

星巴克最好喝的冰咖啡

冷萃美式，拿铁

1、冷萃/美式

美式几乎可以说是热量最低的咖啡饮品了，原料仅仅是一份浓缩加水，一杯热量低于 20kcal 。不喜欢美式那种焦苦感的，可以先从冷萃入手，口感更加柔和，大多数人会觉得容易接受一些。

2、拿铁

很多人都分不清拿铁和摩卡，拿铁并没有奶油和巧克力酱，仅仅是一份浓缩加热牛奶，一杯热量也仅为 200kcal 左右。而且热量主要是来自于牛奶，并没有额外的添加糖和过多的脂肪。

星巴克咖啡冷热选择

星巴克的咖啡选用的是星巴克自品牌的咖啡豆。

星巴克全球最大的咖啡连锁企业，有自己的原料采购系统。咖啡豆已有自己的独立品牌，各常见咖啡豆的品种星巴克都有经营。星巴克绝大部分原料都是进口的，而且不对外销售。

星巴克所出售的咖啡豆主要来自三个咖啡种植区域：拉丁美洲、非洲/阿拉伯地区、亚洲/太平洋地区