咖啡豆静电去除

这说明你咖啡的鲜度比较高，建议你咖啡磨好后轻轻的一两下就好了。

建议你可以增加室内空气湿度，也可以将咖啡磨粉机接地线，让它无法产生静电。

咖啡豆磨粉静电

在研磨单品咖啡豆之前，在咖啡豆上喷洒一些水，可以这样有效防止静电产生的不良效果。

这个技巧仅适用于单剂量冲煮，因为当在咖啡豆中加入水后，负责风味的天然化合物会开始分解，这就要求必须立即研磨。

喷洒的只是普通的饮用水，目的是为了减少研磨产生的静电积聚。

可以明显看到静电减少，最大的优点是有助维持吧台的干净，另外一个优点是可以保证咖啡冲煮的准确性，避免静电产生的浪费。

咖啡 静电

有必要。

制作意式咖啡的工序流程是称粉、布粉、压粉、萃取。其中称粉代表了数据的准确性，而压粉（粉锤填压）也有“一锤定输赢”的决定性作用。实话说，如果从研磨称粉后跳过布粉的步骤直接压粉，甚至难以区分是否曾有过布粉。

也许这样能骗过我们的双眼，但却骗不了意式咖啡机。先做个小测试，连续萃取10杯意式浓缩咖啡，均称粉之后直接填压，跳过布粉步骤，并在扣上冲煮头前检查保证压粉平整。

结果是6杯有喷涌现象，7杯流速过快（包括喷涌），2杯萃取无异常，1杯10秒之后才出液。

虽然这个数据样本过小，容易偏差。但开始可以看出，跳过布粉容易出现“通道效应”，当然也会有成功的几率，只不过几率低。

从上面的小测试看出，布粉还是十分必要的，毕竟一个步骤能大大降低原理成本与时间成本。布粉最大的作用就是让咖啡粉在粉碗内分布均匀，降低“通道”的风险。

当然有时因为环境的变化，如雨天的高湿度，冬天的频繁静电，都会使咖啡粉结块，而布粉也会肩负击散这些“抱团小团伙”的工作，实现粉碗内的“粉均平等”。

咖啡豆去除异味

　　咖啡很苦，放点奶糖或者白砂糖可以减点苦。　　补充：　　咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。　　咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。

咖啡豆 去味

不管怎样烘焙也出不了无花果味，除非你喝时放点无花果