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星巴克咖啡机配比表(星巴克咖啡机配比表图片)

星巴克咖啡机配比表图片

全自动

星巴克使用的咖啡机大致分为三种,分别是1、LaMarzocco,2、Mastrena,3、Verismo,LaMarzocco是全手动的咖啡机,制作耗时稍长,工艺比较复杂。Mastrena和Verismo则属于全自动,目前市场上的星巴克普遍使用这两种。星巴克(Starbucks)于1971年成立,是美国一家连锁咖啡公司的名称,为全球最大的咖啡连锁店,总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

星巴克专用咖啡机

1.做咖啡的工具,一般意式咖啡机必备,根据开店大小选择机种,小店几张桌子的,单头够用,店的大情况下买双头的,一般不是大的连锁店或者西餐厅,用不到三头的咖啡机。不要买家用的意式咖啡机,压力不太稳,有商用的,就不需要整家用的那种。

当然也有不用意式机的咖啡店存在,我见过,工具无外乎手冲壶,虹吸壶,这两种用的多点,听说还有用土耳其壶的,不过我还没喝到过。

2.磨豆机,开店的话,电动磨豆机必备。因为我只是在咖啡店工作过,没具体买过磨豆机,不过一般咖啡论坛都有推荐。

3.冰箱,冰柜,这个都得有,牛奶什么的都需要冷藏,如果卖些小糕点,鲜榨果汁的话也得有保存的地儿不是。

 4.制冰机,夏天冷饮卖的好,如果冰块跟不上就很被动了,条件差点的买个冰柜,每天多做一点存着,条件好的,专门买个制冰机是最好的。

 5.搅拌机,榨汁机,有些冷饮,奶昔什么的会用到,鲜榨果汁也会有人喝的。

 6.烧水壶,冬天热水也是不能断的,咖啡机里面的热水虽然也能用,比较伤机子不是。

 7.热水器,就是开水龙头有热水出来的那种,要知道,冷天洗杯子用冷水可是很伤人的,像我这种冷天手上长冻疮的人,没热水洗杯子真心煎熬。

星巴克咖啡机多少钱一杯

星巴克的三台主要的咖啡机 LA MAZOCCO(目前已经基本不用的半自动咖啡机,但是咖啡品质很好~~) VERISMO820(初代的全自动咖啡机,速度快,但是咖啡质量不好) MASTERANO(目前的主流机型,小巧,并且咖啡质量适中)

星巴克咖啡机使用方法

星巴克使用的咖啡机大致分为三种,分别是1、LaMarzocco,2、Mastrena,3、Verismo,LaMarzocco是全手动的咖啡机,制作耗时稍长,工艺比较复杂。Mastrena和Verismo则属于全自动,目前市场上的星巴克普遍使用这两种。星巴克(Starbucks)于1971年成立,是美国一家连锁咖啡公司的名称,为全球最大的咖啡连锁店,总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

星巴克咖啡设备配置

加4泵糖浆

pump—糖浆瓶子上有个泵,按一下就是1pump,4P就是4下糖浆。

星巴克的糖浆是用泵做单位的,一泵约为7.5毫升,一般中杯焦糖拿铁就是三泵糖,每升级一个杯型就增加一泵,而抹茶粉自带甜味,中杯用二泵就行了。

一般星巴克的大杯饮料,加4个pump的糖浆,中杯是3个pump。1个pump大约是20kcal,5g左右的糖。再加上奶油、糖粒,一杯太妃榛果拿铁的糖很容易就超过WHO的建议值。

星巴克一整套咖啡机多少钱

一杯中杯的星巴克摩卡咖啡大概用了14克咖啡粉

以也门所生产的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡润滑中之中带酸至强酸、甘性特佳、风味独特。摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。

摩卡咖啡恐怕是最受女孩子欢迎的咖啡品种,这缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味,绝大多数对咖啡有略微了解的人会认为它只是在拿铁中添加了巧克力。

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