可可制作咖啡

可可里含有咖啡因。

可可豆中含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁，丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。其中可可碱，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。

可可与茶、咖啡同属含生物碱饮料，其特是含有较多脂肪，热值较高，对神经系统、肾脏、心脏等有益。

可可冰咖啡做法

纯咖啡没有可可。咖啡是由咖啡豆磨出来的，咖啡豆与可可是两样东西。纯咖啡指的就是标准美式，是直接由咖啡豆磨出的，不加牛奶也不加糖，是比较苦的一款咖啡。可可就是巧克力粉，巧克力粉一般都是比较甜的，与咖啡粉咖啡豆是不一样的物品。所以纯咖啡没有可可。

可可制作方法

般巧克力的制作流程可分为五步骤：

一、将所有原料(包括：可可块、可可浆、可可奶油、糖、奶粉、乳化剂、香料、坚果......等等)搅拌混合。

二、细磨。

三、精炼。

四、调温。 五、成形。 最后再包装成成品。在这些过程中，每一步骤都是决定巧克力品质优劣的重要关键，尤其是在原料的筛选上，可可豆是影响最大的，因其生产的地区及品种会引起制成的巧克力在口感上有极大的差异，因此，这是一个不容忽视的重要步骤。 目前可可豆的产地主要有：西非、中南美洲，及马来西亚等 先将可可浆、可可粉、可可脂、奶粉、食用油脂、砂糖、乳化剂及香料等巧克力原料混合，接着用旋转磨辊使其微粒化，并用精磨机精磨后，再次用旋转磨辊加工成粉末细片状，用筛筛分均匀，最后用成型机压榨机成型。

可可粉能做什么咖啡

可可粉和咖啡粉的原料、用途、口感不同。

可可粉以可可豆为原料制成，常用来制作巧克力、蛋糕和各类饮品，味道香甜、柔和。1可可粉含有的生物碱等成分，能刺激人体的机体功能，有助于提高人体的警觉性。

咖啡粉由经过烘焙的咖啡豆研磨而成，多用来制作饮品，味道带有一些酸味、涩味、甜味。

可可可以做咖啡吗

咖啡不是可可做的。咖啡是指采用经过烘焙过程的咖啡豆所制作冲泡的饮料，口感方面以酸、甜、苦、咸四种滋味为主，气味则根据咖啡豆品种、冲泡方式等呈现多种变化。作为人类社会流行范围最为广泛的饮料之一，与可可、茶被称为世界三大饮料。

可可豆制作咖啡

世界三大饮料是茶，咖啡，可可。

其中可可是另类，可可首先是含很高的热量，其次茶和咖啡里都含很高的咖啡因，可可没有任何副作用，或者说唯一的缺点就是老喝容易胖。

不过，因为如此可可并不会上瘾，所以粘度不高，不会出现没茶或咖啡就别扭的戒断反应，其成为3大饮料，主要是普通人都可以接受所以卖的比较多，并且作为饮料的原料广泛使用。

咱们这里一般把可可提取出来的东西叫巧克力，变成固体，容易保存，可以冲水，泡牛奶，做蛋糕，和一些菜色，也可以直接吃巧克力。

ps：直接吃的一般含量在20/100-35/100之间，如果泡水做菜需要买含量90/100以上纯巧克力。

可可咖啡的功效与作用

首先二者口感不同，可可粉冲泡味道香甜，有一股浓浓的巧克力味，咖啡冲泡后口感略苦;可可粉是由可可豆研磨而成，咖啡是由咖啡豆研磨而成，二者的原料不是同一种植物;另外，在用途上，可可是制作巧克力的主要成分之一还用于可可饮料或者巧克力蛋糕的制作，咖啡用于制作各种咖啡饮品。

可可的的功效

早先就知道喝可可对女性朋友比较好，平常也愿意用牛奶兑可可喝。可可树原产于美洲中部和南部，经过果实可可豆的发酵脱脂研磨成可可粉，可可粉中含有丰富的维生素和矿物质元素，对人体有很大的营养价值。可可粉中含有铁元素，对女性而言，铁离子可以预防缺铁性贫血，头晕等。可可粉中还含有丰富的维生素A，对青少年的谷歌成长，维持骨骼正常生长发育有不可缺失的功效，通常用牛奶兑可可粉适合青少年喝，是非常健康的。可可粉中还有单宁，可可阻止牙结石和蛀牙的形成，对牙齿有很好的的保护。还能使人心情愉快，因为里面含有苯乙胺，可可粉是一个非常营养价值的饮品。

咖啡的功效

咖啡世界三大饮料之一，用咖啡豆研磨而成，当下正流行的一种消磨时光的方式，咖啡要细品慢咽才能尝到他的美味。首先大家都知道喝咖啡有助于醒脑提神，消除疲劳是商务人士的最爱。其次，咖啡还具有解酒的功效，咖啡可以就酒精快速氧化成水和二氧化碳。另外咖啡对便秘者也有很好的帮助，能促进新陈代谢，促进消化。虽然咖啡的好处多多，但是也不可以饮用过多，要不然会对身体造成影响，一次适量饮用即可。