咖啡粉能做什么好吃的
可作为芳香除异味 将咖啡渣放于洗手间,鞋柜,烤箱,冰箱,烟灰缸中,咖啡能吸附臭味,减少异味,也可将咖啡煮开,让香气弥漫房间,有缓解疲乏,舒缓之效;也可用作清洁厨房 咖啡渣有一定的摩擦清洁作用,将咖啡渣倒进洗碗吃中,用水冲走。
咖啡粉能做什么好吃的简单
可以做黑咖啡饼干,是由黑咖啡、面筋、黄油等组成的。
用料:奶油100g,砂糖100g,蛋100g,面粉100g,浓黑咖啡50cc,浸过兰姆酒的葡萄干150g,日式牛奶糖-依个人喜好加入10~20g。
做法:
1.将奶油搅拌至柔软程度,加入砂糖与浓咖啡搅拌均匀。
2.将蛋打散分三次加入搅拌。
3.面粉过筛后加入奶油团搅拌,再加入葡萄干与牛奶糖(隔水加热)。
4.倒入饼干或小蛋糕模型中,以160度预热烤箱10分钟,再放入烘烤15分钟即可。
咖啡粉能做什么好吃的甜品
好喝
用料
白糖(你喜欢喝甜点就可以下多一点) 一罐纸盒全脂牛奶,一些茶叶(红茶大红袍最好) 克
焦糖咖啡的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的材料
步骤 2
拿一个无油,无水的干净奶锅,舀适量白糖,中小火开始熬焦糖。等糖慢慢融化开始变色的时候马上关小火,然后把牛奶倒进去
步骤 3
牛奶倒进去之后开中小火,把牛奶煮开,然后下茶叶
步骤 4
然后再继续煮开。最后用一个筛子过滤掉茶叶。焦糖咖啡就好啦
咖啡粉可以做啥
一勺咖啡粉可以冲一杯。
单头半自动同时最多可以做两杯咖啡,双头可以做四杯,以此类推。。。
不同的品牌连续工作杯数不同,以标准双头半自动为例,锅炉一般为11升,也有9升,一般咖啡机可以连续做30-50杯咖啡,好一点的可以100杯左右,性能较好的可以达到一个小时180杯咖啡,所以你选咖啡机时一定多了解的
咖啡粉妙用
一、美肤:咖啡渣具有类似活性碳的多孔结构,表面积巨大,可以吸附很多微小的污垢,洗澡时沐浴乳可混合少量的咖啡渣,或者咖啡渣混合橄榄油,搓揉身体的角质层,藉由咖啡渣的细微颗粒,将角质代谢,又能彻底的清洁皮肤
二、用咖啡渣按摩皮肤,具有紧肤和光滑皮肤的效用,特别是容易囤积脂肪的大腿、腹部、臂膀、臀围,都可以用咖啡渣按摩消脂,一边洗澡淋浴一边按摩去脂,也可以达到紧肤减肥的效用
三、清洁帮手:煮完咖啡后咖啡渣可以干嘛呢?用来洗手想不到吧,咖啡渣混合洗手乳洗手的原理,其实是藉由这个再利用洗手乳的清洁,去污效果自然比一般更好
四、家中有铜製品(外表不经任何处理,如上漆、电镀等),可用布包住刚煮完的咖啡渣所残留的咖啡油,擦拭保养这些铜器。如果您将咖啡渣晒乾后,装到丝袜里面,用来打磨地板,就可以达到打蜡的效果
五、臭味止步:将乾燥后的咖啡渣加上粗盐,放在鞋柜等柜子中,有除湿及除臭的效果
六、咖啡渣放在烟灰缸中,可以去除烟臭味,掐掉烟的时候就会有咖啡得香味,很多咖啡店都是这样的,也容易熄灭烟蒂
七、这里经常用烤箱烘焙美味吧,烤箱经过多次的使用,内部已经油污满布、怪味杂陈,取一盘咖啡渣放入烤箱中烘烤,即能有效除去烤箱内食物残留的余味
八、对养宠物的人来说,最头痛的事莫过于清理宠物臭味难耐的粪便,其实只要在清完粪便后,放一些咖啡渣,就能减少异味带来麻烦
九、去味蚊虫
煮开的咖啡可以提香空气,咖啡粉末放在冰箱鞋柜或者厕所角落,可祛湿除异味。也可除烤箱内残留的食物味道,清理小动物宠物的粪便后,可以用咖啡沫祛除臭味。咖啡还有驱赶蚊虫,和宠物身上跳蚤的作用。
十、清理清洁
可用速溶咖啡擦洗铜制品和打磨地板,咖啡粉能够有效去掉炉灶和锅盖的污垢。煮开的咖啡对洗漱台和厕所管道有清洁作用,将咖啡颗粒铺满烟灰缸底,可方便清洗烟灰缸。用布蘸一点热咖啡擦拭家具,可修复刮痕。
咖啡粉做美食
热豆浆兑咖啡粉好喝,倒入半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热,再将加热好的豆浆倒入热咖啡中混合,即可饮用。
也可在豆浆咖啡的混合物中加入少量吉利丁。将1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到软化;将100ml的咖啡加热至沸腾,再放入软化过的吉利丁,搅拌至其完全被溶解,熄火;
待冷却后,将咖啡放入冰箱内冷藏,成冻状后可以切成若干小方块,再淋上热豆浆,就成了味道可口、热量又低的豆浆咖啡冻。
咖啡粉可以做什么甜品
香甜糯米糕材料主料:糯米300克 调料:白糖50克,蜂蜜适量做法1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。
2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。
3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。
4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时。
5、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖。
6、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起。
7、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。豆沙糯米糕材料糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉做法1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。
2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。椰汁芝麻糯米糕材料糯米粉:6两,椰浆:400ml1罐,水:100ml,芝麻:少许,冰糖:1两,花生油:少许做法1、冰糖粉碎 2、把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆 3、一边搅拌一边放进芝麻 4、用花生油涂抹盆子 5、搅拌好的粉浆放入盆子(最好是不锈钢)
6、锅里下水烧开,放进装有搅拌好的粉浆 7、蒸20分钟,插进筷子,拿出,筷子不沾粉就表示熟了 8、放进冰箱冷冻,不要放进急冻小诀窍1、蒸好后糕会比较粘手,蒸之前可以适当放一点粘米粉 2、若果加入粘米粉就要减少糯米粉的分量咖啡糯米糕糯米糕甜甜粘粘的感觉,一直是我喜欢吃的。
加上浓浓的咖啡香味,更是我的最爱了。看到别人做了这款咖啡糯米糕,正好家里有全部的食材,自己试着做了一次,感觉真不错。现推荐给大家。材料糯米粉200克,糖30克,咖啡少量,牛奶,椰蓉适量做法1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。
2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。
3.放锅里蒸25分钟即可。
4.蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。双色芝麻糯米糕双色芝麻糯米糕与烘焙没有任何关系,它以糯米粉为主料,隔热水蒸熟的。
我们这儿没有烤箱但有的是糯米,小米加步枪一样得天下,因地制宜才叫明智,呵呵。双色芝麻糯米糕非常好做。对于我,做糯米制品和做西点一样揉进了造型艺术,过了把雕食瘾。材料糯米粉,黑巧力,纯牛奶,白糖(量按个人酌情定)
做法1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀,揉成白色面团。
2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀,揉成深色面团。
3.找一铁饭盒当模具,在铁盒内抹上一层黄油,先把深色面团平铺在铁盒底,接着铺白色面团,轻按均匀。
4.在白面团上撒一层芝麻,放入热水锅中蒸半小时左右。
5.蒸好后倒出,切成块状,沾上白糖即可吃了。绿茶红豆糯米糕材料糯米粉100克,粘米粉50克,植物油2小匙,绿茶汁120-125克,绿茶粉4克,绿茶叶适量,红豆沙适量做法1.绿茶适量,用开水泡开,取120-125克绿茶汁于一旁放凉待用,泡开的茶叶,捞出一些,沥去水分,用刀切碎,放一旁备用;2.将糯米粉,粘米粉,绿茶粉稍微拌匀,加入植物油,放凉的绿茶汁,还有切好的绿茶碎,揉成糯米团;3.盘子刷油,取一小分糯米团,搓成小圆球,再压扁,捏成圆片,包上适量红豆沙,捏好封口,排上盘子;4.锅内烧开一锅水,将包好的糯米团放到蒸格上,中火20分钟。绿茶糯米糕材料糯米粉150克,绿茶粉2克,绿茶茶叶1大匙,开水180毫升,细砂糖60-80克,油2大匙,藕粉20克做法1.茶叶用180毫升开水泡开,捞出茶叶,取一半挤干多余水分用刀切碎待用;2.茶水取出150毫升待用;3.糯米粉,细砂糖和绿茶粉放在一起,混合均匀;4.将150毫升茶水和2大勺油加入到“3”中混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏;5.烧开一锅水,将糯米膏放入,大火蒸制15-20分钟左右,中途搅拌3次左右;(PS:搅拌的时候可以把火调小或者关掉,把装糯米膏的容器取出搅拌,以免蒸气烫手)6.盘子里铺上20克藕粉,将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上,双手抹上一些藕粉,将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉,用手稍压扁;7.台面上铺一张足够大保鲜膜,将糯米糕放上去,再盖一张同样大小的保鲜膜在上面,用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄,刀子沾油或者撒些藕粉,切去边角,切小块即可。小诀窍1. 油是家里炒菜的油,比如玉米胚芽油,葵花籽油什么的,花生油,橄榄油本身味道比较突出,最好不在这里使用。 2. 藕粉是超市里那种,可以直接冲水吃的南瓜糯米糕这个食谱在日本的传统制作方法上稍稍作了一点改动,它选用了糯米粉和罐头的南瓜泥!材料糯米粉510克,发粉(泡打粉)8克,白砂糖400克,鸡蛋4个,罐装南瓜泥1罐(822克),罐装甜炼乳1罐(400克),黄油225克,融化,香草精10毫升做法1.预热烤箱到175摄氏度。取一个23X33厘米的烤盘,将里面轻刷一层油。2.将糯米粉,发粉和糖放在一起用面粉筛筛过,放入一个大碗里。将鸡蛋、南瓜泥、炼乳、黄油和香草精在另一个碗里混匀在一起。然后把鸡蛋混合物倒入糯米粉混合物碗里,充分混匀后再倒入事先准备好的烤盘里。3.把烤盘放进预热的烤箱里烤一个小时。烤好后拿出来,冷却后即可享用。心形糯米糕偶尔总会想起糯米豆沙那软软糯糯的味道,糯米点心做起来倒也快,这样的大热天,就做个简单快捷,又能解解谗的糯米豆沙糕吧。开始包馅的时候,想起很久没用过的饼干模,于是就拿出来把豆沙糕折腾成了心形。趁热吃,软呼呼的,放凉了吃,有一点点QQ的。材料糯米粉125克,澄面25克,植物油3大匙,热水120克,凉水1大匙,豆沙适量做法1.120克热水冲入到澄面里,搅拌成均匀透明的澄面糊2.将澄面糊,糯米粉,植物油还有一大勺凉水全部放在一个容器 里,揉成糯米团3.糯米团分小分,包上豆沙馅,收口,压到模型中,按平整,脱模 排上已经刷好油的盘子上 (模型最好事先涂油,便于脱模) (也可以不用模型,就捏成团收口就可以了)4.锅里烧开一锅水,装好糯米团的盘子放到蒸架上,中火11分钟左右即可
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