手冲咖啡不浓郁

这是你使用方法不对造成的。

要想得到浓郁的咖啡，你可以：

布粉要均匀，磨粉接粉的时候可以边磨边震动一下手柄，使得落粉更加均匀，增加萃取稳定性。

调节水温，很多咖啡机默认设定是92度，但实际出来的水温有损耗，建议调高致95度以上。

手冲咖啡难喝

我理解你的问题是，怎么能够让已经买了的这罐雀巢咖啡冲出来不那么难喝对吧~ 确实，雀巢的速溶黑咖啡冲出来真的特别难喝。有个很简单的方法，直接用热牛奶来冲，奶味重一点可以盖过那些酸涩的味道。

手冲咖啡不浓郁的原因

自己做的没有选择新鲜的咖啡豆，放一段时间的咖啡豆香气已经没有多少了，如果在这个时候冲泡的话，口感当然不香。

还有就是自己做忽略了很多细节，比如水温不能太高，85~95度就可以了，如果温度过高的话，咖啡就会觉得非常的苦涩，反而会失去了香气。

手冲咖啡不浓郁怎么办

其实很多人在冲泡咖啡的时候，他的操作都是错误的，我们在中报咖啡的时候，首先就是要懂得如何挑选咖啡或者是选择新鲜的咖啡豆，如果说是存放时间太久的咖啡豆，他的香气已经没有多少了，这种咖啡豆喝起来肯定也是不太好喝的。所以对于这种原材料的挑选，我们就一定要注意，要挑选新鲜的才可以。

当然接下来就是要学习冲泡的方式了，对于咖啡来说最好要选择手冲的方式，这样才能够保证咖啡的味道会更加的浓郁，如果我们选择用机器冲泡的话，虽然浓度足够，可是它的香味却没有多少了，所以很多人在冲泡咖啡的时候总是用咖啡机来冲泡，这样冲泡出来的咖啡自然也是没有灵魂不太好喝的。

最后就是我们要注意冲泡咖啡的温度了，对于水温来说也是非常重要的，如果我们水温太高的时候，就会让咖啡觉得特别的苦涩，但是如果太低，就喝起来不太好喝了，所以我们要保持水温在90度左右，这样才能够保证咖啡冲泡出来是又香浓又好喝，让我们怎么也喝不够。

手冲咖啡不好喝怎么办

法压壶咖啡好喝

法压的好处是简单，一定粗细的粉，一定温度的水，一定的时间，通过浸泡的方法均匀的萃取，通过调整水温和浸泡时间调整咖啡风味。⽽且法压壶的萃取率会⾼⼀些，可以保留更多咖啡油脂，味道⽐较饱满浓厚，也⽐较能反映出咖啡原本的味道。法压壶可以说新手最佳选择。

手冲咖啡冲不出风味

很多人会觉得自己买的咖啡粉没有外面调好的好喝，这个主要有以下一些原因。

首先就是咖啡馆里面调好的咖啡，他用的咖啡并不是咖啡粉，而是用的自己现磨的咖啡豆，现磨的咖啡豆口感更香更淳厚，自然也会比买的咖啡粉好喝。另外，买的咖啡粉，也并不纯，里面会混有很多的添加剂，这也大大影响了它的风味。

手冲咖啡不香怎么回事

试试看以下方法：

冲调前，咖啡豆经过中度研磨，使咖啡粉和细砂糖大小相当便可以喝。

它对于水温的控制，则在很大程度上决定冲调出来的咖啡有多“香”。最佳的水温是90℃，因为如果温度再高，则会“烫死”咖啡中诸如氨基酸、芳香烃等物质，如果低于82℃，则难以对咖啡进行充分萃取

咖啡粉对于浓度，则因人而异，可按照它和水以1：10至1：18的重量比例进行冲兑。

手冲咖啡不醇厚

1、了解咖啡的味道。酸，果酸可以让咖啡变得很活泼，轻盈，丰富，但是，一杯成功咖啡的酸味是水果的果酸，而非像醋一般的尖酸。甜，咖啡当中的甜，其实不是糖的甜，而是焦糖甜与焦糖般的香气综合起来的感受。苦，所有的咖啡当中，都会存在苦味，苦味会随着烘焙程度而增加，而烘焙的咖啡豆，带来的应该是醇厚回甘的苦，而不是”焦”“碳”“烟”这样的味道。

均衡感，对我来说是非常的重要，均衡感基本上可以说是所有感受的综合，一定要有果酸、但是不能够太过头变成了尖酸，一定要有甜、不能够太过苦，要有舒服的口感，要有愉悦的回味。

2、了解咖啡的冲泡。制作方法很简单，基本按照1：15的粉水比，水温以90-93度为佳，先洗滤纸，再布粉，最后冲泡，滴滤，出杯，总用时控制在2.5分钟。至于咖啡豆的研磨程度，可根据冲泡工具而定，一般来说，滤纸冲泡所需的研磨程度是中度或中细研磨。

3、了解冲泡的工具。一般手工冲泡都是脱离机器而言的，因此，器具的稳定性和可操作性是非常重要的。一般而言，选择不锈钢滤器是不错的选择，既可保温，又不易令到咖啡串味，需要的工具包括：漂白滤、纸玻璃壶、控温不锈钢手冲壶、电子秤、电动磨豆机。