树上的咖啡豆

咖啡是树上结的果子，果子里有的种子就是咖啡豆

咖啡的果实是由外皮、果肉、内果皮、银皮，和被上述几层包在最里面的种子（咖啡豆）所形成，种子位于果实中心部分，种子以外的部份几乎没有什么利用价值。

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一般果实内有两双成对的种子，但偶尔有果实内只有一个种子的，称之为果豆。而为表示对称，我们便称果实有两双成对种子者为女豆。咖啡属植物至少也有四十多个“种“，其中较实用的栽培种是三原种：高原栽培、低地栽培、最低栽培。

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扩展资料：

咖啡豆生产方法：收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。

1、干燥式：方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果肉、内果皮和银皮去除。

以这种方式精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。几乎所有巴西产的咖啡豆、埃塞俄比亚、也门等地之咖啡豆都豆以这种方法取得的。这种方法的缺点是容易受天气的影响，以及易掺入瑕疵豆和其它杂质。因此，必须细心地加以筛选才行；

2、水洗式：即将收成的果实放入流动的水槽，除去浮在水面的果实之后，以果肉去除机剥除外皮和果肉。再放入水槽，将浮出的果肉去除。之后，移入发酵槽，浸泡半天至一天，再将发酵的咖啡豆表面上的胶质溶掉。

再以水洗过后，晒干数日后以机器干燥之，最后用脱壳机将内果皮去除，即成为可作为商品的生咖啡豆。用这种方式，会比干燥式的咖啡豆色泽较美，且杂质也较少。哥伦比亚、墨西哥、危地马拉等国70%左右的产量都采用此方法；

3、方式对比：咖啡豆采收后就进行了处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法主要是“干燥式”和“水洗式”两种，这两种方法会造成不同的风味。干燥式的豆子有完整的自然醇味、温柔的香气与较多的胶质；水洗式则有不错的醇味、高度的香气和活泼的酸味，它也是浓缩咖啡里甜味的来源。

树上咖啡豆是什么味道

1、冻干咖啡是将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡；一般咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

2、冻干咖啡较好地保留了咖啡原有风味，由于具有疏松多孔的内部结构，溶解速度快，是方便计量的速溶咖啡，可以容易地控制所得饮料的浓度；一般咖啡较难控制萃取率，无法准确的保证咖啡的浓度。

3、冻干咖啡表面光滑，片型完整，风味纯正，为居家、旅行、办公及取热水不便者饮用提供了方便，具有广阔的市场前景；一般咖啡可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

树上的咖啡豆图片大全

一位放羊的牧民他的羊群在食用了野生咖啡树上的果实之后变得格外亢奋。出于好奇，他也尝了尝咖啡果。一尝之后，由于咖啡豆的作用，他也像那些乱撞乱跳的山羊一样，开始手舞足蹈起来。

发生在牧民身上的这一幕，恰恰被一群僧侣撞个正着，于是每当有必要在夜间举行宗教仪式时，这些僧侣都用咖啡豆煮成汤水喝下，用这种方法来使自己保持清醒。这就是一杯咖啡豆的故事了。

咖啡从树上到咖啡豆怎么制作的

咖啡豆主要有三种制作方法：

做法一：干燥式

首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果肉、内果皮和银皮去除。以这种方式精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。几乎所有巴西产的咖啡豆、埃塞俄比亚、也门等地之咖啡豆都豆以这种方法取得的。这种方法的缺点是容易受天气的影响，以及易掺入瑕疵豆和其它杂质。因此，必须细心地加以筛选才行。

做法二：水洗式

将收成的果实放入流动的水槽，除去浮在水面的果实之后，以果肉去除机剥除外皮和果肉。再放入水槽，将浮出的果肉去除。之后，移入发酵槽，浸泡半天至一天，再将发酵的咖啡豆表面上的胶质溶掉。再以水洗过后，晒干数日后以机器干燥之，最后用脱壳机将内果皮去除，即成为可作为商品的生咖啡豆。用这种方式，会比干燥式的咖啡豆色泽较美，且杂质也较少。

做法三：方式对比

咖啡豆采收后就进行了处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法主要是“干燥式”和“水洗式”两种，这两种方法会造成不同的风味。干燥式的豆子有完整的自然醇味、温柔的香气与较多的胶质；水洗式则有不错的醇味、高度的香气和活泼的酸味，它也是浓缩咖啡里甜味的来源。

咖啡豆在树上什么样子

　　巧克力，原名就叫可可，是从可可树上结的果子里取出的种子，这种直接从树干、树枝上生长出来的果子也叫做可可豆荚。成熟的可可果，也就是可可豆荚，颜色从青绿色转变为黄褐色或者棕红色，树木品种不同，其形状和大小颜色都有差异。劈开豆荚，就能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆。取出豆子晾干，再经过焙烤，就是可可豆了。可可的生长条件非常苛刻，可可树只在南北纬20度之间，海拔30-300米之间，降雨量为1000毫米的热带雨林地区才能生长。可可树的生长需要充足的阳光和温度，但又不能直接照射，因此还必须有很好的遮荫、防风措施。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。　　咖啡属于茜科热带木本植物，气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，一般称为咖啡带或咖啡区。在其他生长条件相同的情况下，海拔越高的地带生长的咖啡质量越好。一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。

树上的咖啡豆能吃吗

平安豆长热带植物九龙藤上，是九龙藤的种子。平安豆又名龙豆、是豆中之王，形态有如大肚罗汉佛又叫罗汉豆，豆长约2-3cm，豆角长50~90cm。作为饰品，象征着平安、吉祥和富贵。也象征着爱情，海誓山盟的忠诚，象征事业的勇往直前。平安豆主产于泰国、缅甸、印度等一些佛教国家，生于沟边、山谷、河边、疏林下或灌木林中，在我国云南、海南有少量种植。它是佛教界供奉神灵的用品。也是一种适合收藏、保存的旅游纪念品。扩展资料常绿攀援本质藤本，长2～7米。幼枝浅黄色，密布锈黄色皮孔，嫩枝、花序、叶背均被短茸毛，卷须2个对生或1个。

单叶互生，卵圆形，矩圆形或心脏形，长5～9厘米，宽2.5～5厘米，半革质，前端分裂，或凹头，全缘，基部圆形或微凹或耳廓形；叶柄长22～40毫米，两端膨大；托叶针状，早脱，秃净。总状花序，顶生或腋生；萼简5裂，长三角状，表面具短茸毛；花瓣5片，白色，离生；雄蕊10，3枚较粗壮，花药2室，纵裂，丁字药；雌蕊1，被很短茸毛，花柱成喙状。荚果表面有细网状纹，熟时开裂。

树上的咖啡豆可以吃吗

没有刺。咖啡树又被称为小粒咖啡、荷兰咖啡树，植株能长到8米，基部有很多分枝，幼枝很光滑。老枝多呈灰白色，叶子很薄，呈革质，叶子呈卵状披针形或披针形。咖啡树叶子能长到14cm，最宽长到5cm，果实成熟后易从树上脱落，果实呈红色，很小。咖啡树具有很强的耐寒能力，冬季可以短时间内在较低温度中生长，且不会被冻死。

咖啡树原产于热带雨林，适宜在温暖、湿润、荫蔽的环境中生长，多生长在海拔800～1800m的山地上，热带地区多有种植。咖啡树的枝条很脆弱，不耐强风，种植时最好将植株放在避风的环境中，大风时期还要做好防护工作。

咖啡树不耐强光，种植时，要做好遮阴工作，以防植株被强光晒伤，种植咖啡树时，要及时给植株浇水施肥，否则会影响植株的正常生长。咖啡树生长速度较快，种植时要定期给植株修剪枝条，每次修剪时，可以使用轻剪法。