喜欢舒先生的散文，文笔简练，感情丰沛、意境绵绵，与我理解的咖啡气质天然一致。这篇旧文写于七八年前，转刊给读者，感受“干净与舒适”最为难得。

某天朋友问，最近干嘛？我说，跑到一个地方喝了杯咖啡。他问哪儿？我说：台东都兰。他道：哇，台湾最远的咖啡馆！

这个咖啡馆正确的说法是：台东县东河乡都兰村六十一号。但内行人索性叫它“小马的咖啡馆”或糖厂咖啡馆。

花东被视为天涯净土，至少已有十多年历史；而其中台东更被视为净土中的净土。但在整个台东，近年都兰竟然最被频频提到。

我直到最近才得初次造访，却在两个星期中连去了两次。为什么？我想是因为这里舒服。

或坐或卧 全身舒服自在

怎么样的舒服？我只能说，任何地方你坐下来，一坐竟坐上五、六小时，却完全没想到要起来，也没想到要换地方，像是这世界上没啥事要去处理似的。我指的便是这种舒服。约略是所谓全身的放松，或说，对平常的那个你的一种遗忘。

你甚至惊讶自己已有几十年没这么坐得住了，这或许便是气场的魅力。一个好的地方，教人啥事也不想做。只说一例，我在这儿待了好几天，连一本书、甚至一张印有字的纸页都没带，却完全没想到要读些什么，即使是睡前，也毫不觉得无聊。

再就是，睡了一觉醒来，腰也不痛了。说到睡觉；倘你想好好睡他个三天，甚至白天睡晚上也睡，都兰绝对是好地方，极可能是全台湾最好的地方。难怪有那么多的有心人迢迢到此觅一块小地，辟土垦荒，建一方小家园。亦有人来此建成民宿，造惠远来的游人。无论你在何处住下，洗的澡都舒服极了，或许是水质好，更或许是氧气好。

海角沙龙 要什么有什么

一千一百公尺的都兰山，与太平洋所夹的这几百平方公里的优美坡地，处处供应人无限的美景与佳气，而小马的咖啡馆更是都兰山脚下一个缓坡接着一个缓坡、最终到达一块最平旷地势中最方正（即“新东糖厂”）的一处屋舍。不仅仅是它的地气好，更因为小马的无为而治的开店风格，使这里变成最能聚人的海边地角文化沙龙。往往前几小时还空无一人，只有懒狗在门前睡觉，突然全世界的人就一一出现了，来自台北的、香港的、洛杉矶的、巴黎的、甚至北京的。总之，自觉想看山看海、要追寻空旷空无的，便即这么来抵了。

四十多年前美国民歌手Arlo Guthrie（Woody Guthrie之子）唱了一首歌《爱丽丝餐厅》（Alice’s Restaurant），谓“你要什么就有什么，在爱丽丝的餐厅。”（You can get anything you want at Alice’s Restaurant.）这家餐厅的真实所在地，在麻萨诸塞州的Stockbridge，我亦曾经一去张望过它的旧址；而如今小马的咖啡馆，在星期六的现场演唱夜晚，聚满了开心的人众，也俨然是“你要什么就有什么”。这个台湾最远的咖啡馆，有可能也是台湾最近的咖啡馆。

作者：舒国治，一九五二年生于台北。原籍浙江。一九八三至一九九〇年间浪迹美国，一九九八获长荣文学奖首奖之《遥远的公路》即为此间生活与创作之写照。