意式咖啡机怎么做美式咖啡视频
这个是简易的二合一咖啡机。
带滤网的是美式滴滤部分,用在左边。桌子上倒扣的是意式浓缩咖啡手柄,和咖啡量匙,用在右边。右边还有蒸汽打奶泡喷嘴。说明书就真的无所谓,因为这个设备太简陋了。美式机直接放粉就可以了。意式机稍麻烦些,可以从网上找些视频来看,那样学起来比较简单。用意式咖啡机做美式
1、用厨房秤量取20克咖啡豆,差不多就是能做5杯咖啡的量。
2、咖啡豆放进干磨机中,按下盖子上的那个电源键,机器运转,半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉
3、美式咖啡的粉末,不要打到太细腻。
4、将咖啡粉放进咖啡机中的滤网内,咖啡机的水箱内加合适度量的水,水箱上有刻度标识,通电开始煮咖啡,几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了
5、从壶中倒出一杯热热的咖啡,可以放入一块方糖。
意式咖啡机做法
1.加入准备好适量的咖啡粉到粉盒里面,放好过滤网,这样可以让出来的咖啡粉比较精细,大颗粒的都会过滤出来,可以很好的保存咖啡口感。
注意:滴漏式咖啡机只能放咖啡粉,不能放咖啡豆,咖啡粉不是速溶粉!
2.根据你喝的量的人数或者杯数确定加多少水进水槽里面。可以用饮用的杯子倒进去,这样就会刚好,不会太多,因为这款咖啡机是做多少放多少的。
3.打开开关,耐心等待咖啡制作,因为这个是滴漏式的,等待时间会比较久,可以用这个时间听一下歌,等做好咖啡装好,根据自己的喜好加糖加奶即可。
意式咖啡机怎么做美式咖啡视频教学
1 装粉。我们选用了一杯量的萃取配件,选用的是illy的深度烘焙咖啡粉。满满一勺装填在冲压槽中,用点力压平。
2 安装冲压手柄。将手柄与冲压的连接处对准机器上的解锁标志,向上顶入卡扣,按照逆时针的方向转动手柄到上锁的标志,这时候手柄已经固定好了。
3 加水。可拆卸的水箱,怎么加水都简单。
4 加牛奶。看到很多人说咖啡打泡要用专门的牛奶,不然会影响效果。既然惠而浦全自动咖啡机吹这么大个牛逼,我们用小卖部3块5的牛奶试试。这个牌子我天天喝,每天发育。将牛奶加到打泡杯里面就OK了。
5 预热。将电源开关从“O”按到“I“,机器面板会有6个蓝灯闪烁。这时候代表机器正在预热,趁着这个时间将杯子放在机器顶端一块黑的发亮的区域,就可以把杯子也烤的暖暖的。
6 放置杯子。当面板上的灯不再闪烁,代表机器已经完全预热好,可以马上做咖啡了。这个时候不要激动,将杯子放在咖啡出口的地方,如果位置不够高,可以从机器里面拉出一个小板凳。将出奶泡的管子调好角度,对准杯子,以免飞溅。
7 一键咖啡。按一个拿铁吧,全程没有其他动作,30秒后一杯奶香浓郁、层次分明、泡沫丰富的意式拿铁就做好了。
8 清理。 奶泡箱是分离式的,还有一些没有用完直接将奶泡箱放在冰箱里下次再用。最难清洁的手柄、冲压组件、杯托、接水盘,统统都是可以拆下来的,直接放进水槽冲洗就可以了。
9 机器还原洗完抹干拼装机器即可
美式咖啡机 意式咖啡机
1、口味不同 意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁,法式的特点是花样繁多、造型美观。 美式咖啡的特点就是简单速成,口味比较淡,美式咖啡浅淡明澈,几近透明,甚至可以看见杯底的褐色咖啡,一般的咖啡店里不会出售这种咖啡,也是最普通的咖啡。
2、煮法不同 意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡机,摩卡壶等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡,其煮出来的基本咖啡一般坊间称为ESPRESSO中文为意式浓缩咖啡,其原理是由适当的压力及合适水温的水快速的(一般为25-30秒)通过咖啡粉而淬取出来的咖啡液(30cc左右),所以一般来说是很浓厚的,而ESPRESSO通常也是所有意式咖啡的基底咖啡,像拿铁,卡布其诺,焦糖玛琪朵等,都是加入不同的物品所结合出来产生的产品。 美式咖啡一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡机,咖啡粉放置於滤杯中,插电开开关,自己会自动滴漏下来的那种,我们一般称为美式咖啡,其时间要看杯数及水量,浓淡的调整会因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同。
3、发源地不同 美式咖啡起源于美国,美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。 意式咖啡它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初。
意式咖啡机和美式咖啡机的区别
原本的美式咖啡,指的是老美喝不惯意大利浓缩咖啡,所以在上面加了热水稀释,称为热美式咖啡。而现在说的美式咖啡,则大多数是指以美式咖啡机、手冲等方式直接过滤出来的咖啡液。无论是哪一种美式咖啡,都有个共同的特点,就是相对与意式浓缩咖啡要更淡,也称为单品咖啡。
而花式咖啡,主要是指在意式浓缩咖啡液的基础上来调配牛奶和奶泡或者其它的调味品(比如可可酱、糖浆等),让咖啡与这些调配品之间因色差与密度形成不同程度的融合和分离效果,同时口感上也是融合与独立的效果。
花式咖啡大多是按咖啡:热牛奶:奶泡的不同比例来命名的。
当然了,花式咖啡不一定非得意式浓缩咖啡为基底,主要是用单品清咖啡直接调配或做分层会导致咖啡味太淡而已。
美式 意式咖啡机
1、格米莱 CRM3121A 家用咖啡机
2、Atelier咖啡机
3、Vertuo馥旋系列咖啡机
4、WPM310330咖啡机
5、德龙咖啡机
6、小米米家胶囊咖啡机
7、雀巢多趣酷思Genio Star星精灵胶囊咖啡机
8、卡伦特触屏全自动办公室研磨一体家用美式意式现磨小型咖啡机
9、德国WMF全半自动意式浓缩咖啡机
10、网易严选意式咖啡机
本站内容由网友提供,版权归原作者本人所有,本网站不对网站真实性负责,如有违反您的利益,请与我们联系。