为什么冲出来的咖啡很淡

因为是冲的，不是泡也不是煮

为什么冲出来的咖啡很淡很苦

自己过滤的咖啡不浓是因为研磨度不够。研磨度指的是咖啡粉的研磨度，咖啡粉磨的越细，它的浓度自然就会比较高，咖啡粉磨的粗的话，它的浓度就会淡。合理的调整咖啡冲煮的参数就可以做出一杯美味的咖啡了，当然调整浓度的方法不止上面这些，还有温度，压力，时间等等.....这些都是有关系的。

为什么冲的咖啡会酸味

一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。

其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸性物质破坏较少，很容易泡出酸咖啡，也就是说烘焙度和酸味成反比，愈深焙的咖啡愈无酸味，愈浅焙的豆子就愈酸。

另外，泡咖啡的温度也有影响，温度稍低的水肯定比稍高水温更容易泡出酸溜溜的咖啡，怕酸族最好趁热喝完咖啡，否则咖啡的酸味会随着温度降低而出现。

为什么冲咖啡有漂浮物

咖啡泡完后,上浮一层白色沉淀物很正常。咖啡粉虽然磨得很细,但冲泡后仍有漂浮物和沉淀物。它不能被吞下,但只能吹着喝。

沸水冲泡会使速溶咖啡中的植物脂粉和油性物质暂时乳化,产生白色悬浮液。

白色的是植物沫，植脂沫又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。

为什么冲咖啡有沉淀

朋友你好， 尿中含有大量磷酸盐时,可发生乳白色沉淀 建议你积极到医院做尿常规检查来查找原因。祝你健康

为什么自己冲的咖啡淡

咖啡煮出来像白开水一个味，原因是，咖啡豆放置时间久了，芳香物质已被氧化。

2.如果是用美式滴滤壶制作的话，这个原因也无可厚非啦，咖啡豆放置时间久，再加上滴滤式本身煮咖啡就偏淡。

3.为了健康，建议剩下的咖啡豆可以考虑丢了，当然，如果你是女生的话，可以考虑磨成粉做面膜，有除皱的效果。

为什么冲出来的咖啡是酸的

咖啡生豆中含有的酸味成分有柠檬酸、苹果酸、奎宁酸。磷酸等，但这却不是喝咖啡时所感受到的酸味。尝到的酸味，主要来自烘焙过程中生产的酸。

　　在烘焙咖啡生豆时，豆子中的某些成分会发生化学反应，形成新的酸。比较有代表性的例子是，绿原酸分解后生成奎尼酸，糖类分解后生成有挥发性的甲酸和醋酸。

　　在烘焙中，咖啡生豆会发生许多化学变化，特别在烘焙到一半(比市面上卖的轻度烘焙的程度还要低一些)时，随着烘焙程度的加深酸味会越来越强。但是在这之后经过高温处理，形成的酸又开始分解，过了这个阶段，随着烘焙程度的加深，酸味也就越来越淡了。

　　烘焙豆中含有最多的酸，是随着烘培加深而增加的奎宁酸。它不仅含量高，而且酸味的强度也大，是咖啡酸味的主要来源。其他如柠檬酸、苹果酸、醋酸在咖啡中的含量也比较高。各种酸的强度与性质不一样，虽然都是酸味，但其实成分很复杂。

　　烘焙豆中含有酸味成分的重量与比率，与咖啡豆本身的组成有很大关系，选择什么样的原料，酸味释放的方式也会有所不同。例如：卡内弗拉种里易于形成醋酸的糖类含量低，所以就不会形成有挥发性的刺激的酸味。

　　另外，根据状态不同，酸味释放的方式也不一样。奎宁酸中有一种物质，既能将酸味发散出来，也能将酸味隐藏起来。冲好的咖啡为什么会越来越酸，就是因为本来藏起来的酸味，随着时间慢慢地发散了出来。

为什么咖啡冲出来有泡泡

在冲泡过程中会涌起白色泡沫，有的涌起的咖啡泡沫多得甚至像蘑菇云一样厚厚的。那是因为新鲜烘焙的咖啡粉，经过与氧气结合释放出了二氧化碳气体。越是新鲜释放的二氧化碳越多泡沫越丰富。

为什么冲咖啡会有泡沫

手冲咖啡有泡沫，说明冲出了奶泡，有些人是特别喜欢吃有奶泡的咖啡的

为什么冲出来的咖啡很淡呢

第一，你要看你的密封条是否完好，第二，粉碗是否变形，第三，你压粉以后，上面的边缘不要留残粉，不然也是要漏水（经过了咖啡粉就是漏咖啡）！