广州饭堂菜谱

  1.曾文多。是广东茂名市银河酒店的行政总厨，并且还同时担任了良华酒席有限公司的岀品总监。

      2.刘照坚。在知名的广东德冠集团德冠苑担任着行政总厨的职业。

      3.罗福南。曾经担任过世界中国烹饪联合会的国际评委，还有广东省烹饪协会第五届的副秘书长。

      4.徐嘉乐。现在是中国饭店协会星厨委的副主席。

      5.利永周。是馥苑集团的总厨，国际的烹饪艺术大师。

      6.伍家尧。是广州市花甜汇餐饮有限公司的股东兼高管，国际烹饪艺术大师。

       7.龙伟彦。是中国大酒店的行政总厨，可以说是华南地区五星级酒店的第一位中国人西餐首厨。

      8.黄振华。是粤菜系别里面非常出名的厨师之一，国家职业技能鉴定高级考评员。

      9.黎永泰。广州市某旅游学校的副校长，中国烹饪名师，第一届粤菜师傅大湾区厨王大赛的决赛总裁判长。

      10.陈实。广东厨艺终身成就奖的厨师

广州饭堂对外开放吗

1.主选择运营项目,展开经营活动;依法须经同意的项目,经相关部门同意后批准的内容展开经营活动;不得从事本市...

2.

制售中餐(不含冷荤凉菜); 销售饮料; 以上是两家餐饮公司注册时所填写的经营范围

广州 饭堂

十大团膳餐饮公司：麦金地Mckintey，誉兴YU-KING，新又好NewUhoo，好来客，振达餐饮，中膳，中味，康喜乐嘉，Compass康帕斯，华鼎团膳。

广州饭店堂食

广州钟落潭有禁堂食。钟落潭属于白云封控区、管控区区域内的餐饮场所暂停营业。其他区域所有社会餐饮服务单位(含提供堂食的食品销售单位)暂停堂食，可提供到点自取、外卖订餐服务;单位内部食堂(含机关事业单位、学校、工厂、工地、企业等食堂)实行测体温进场、减量分批分时段就餐、单向就坐、挡板分离或打包自取等防疫措施。

广州饭堂食材配送表

2021年广州餐饮展览会时间：2021年8月27-29日 地点：广交会琶洲展馆（广州市阅江中路380号）

广州餐饮加盟展作为餐饮连锁领域专业盛会，CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会始终坚持品牌发展之路。自2013年至今，已为近6000个优质餐饮品牌布局全国乃至全球发展战略，提供深度扶持，展会自创立以来，超过65万人次与会参观考察，为餐饮加盟投资创业者呈现一年一度的餐饮投资盛宴。本届展会占地面积45000平米，近1000个优质品牌盛大展出，参观考察人次近20万，据不完全统计，线上关注人数突破800万人次，CCH连锁展，用专业陪伴品牌成长。

广州饭堂菜谱大全图片

一、璇玑地中海自助餐厅

　　于2014年获得吉尼斯世界纪录—建筑物中最高的旋转餐厅，位于106层423米　　

　　 优雅的装修风格,舒适的就餐环境充满地中海特色风味的丰盛美馔，适合与家人、朋友、情侣一同分享。一年四季新鲜空运的食材， 让人垂涎欲滴。360度旋转餐厅的开阔视野，品尝美食的同时尽享城中美景。

　二、卢特斯法国旋转餐厅

　　广州塔105层卢特斯法国旋转餐厅，多次被各知名美食杂志及网站评为“值得推荐”的法国餐厅，享有“明星饭堂”的美誉。餐厅拥有法式浪漫、华贵优雅的用餐环境，精巧的餐具、如画的菜肴满足视觉，扑鼻的酒香满足嗅觉，入口的美味满足味觉酒杯和刀叉在安静优雅的空间下交错，是触觉和味觉的完美享受，给你一场云端上的精致盛宴。

三、晖粤轩中餐厅

　　位于广州塔408米(103- 103A层)的晖粤轩，以“仁、义、礼、智、和、忠、孝、勇”为主题的八间极富传统岭南韵味的豪华包厢，可360俯览新中轴城市美景

　　餐厅内岭南风格的历史长廊让你了解老广人的情怀，茶茗休闲区的高雅时尚,营造典雅温馨的氛围。103A层特设瑰丽典雅的邀月厅、揽月厅两大宴会厅，装修风格彰显高贵庄重、岭南文化气息浓厚。专业厨师精心选用传统食材结合新派烹饪手法，彰显新派粤菜的“味”力。

四、筷子荟餐厅

　　位于广州塔-1层的筷子荟餐厅荟萃地道且富有创新风格的传统粤菜，出品精致可口,各式特色老广州风味在广州塔下演绎出新的精彩!

五、空中吧

　　广州塔107层的空中吧是云端休闲驿站，你可以悠闲地坐在窗边-边品尝现磨咖啡和精致甜点,一边观赏窗外美丽的蓝天白云或璀璨灯光 ,畅享美好的休闲时光。

广州饭堂菜谱大全

1.炳胜

如果要挑一家餐厅作为广州粤菜的代表，我想‬炳‬胜‬再合适‬不过了‬，诞生于1996年的炳胜，从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的大型餐饮集团，旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶素个‬个‬名声‬在外‬，实力雄厚。除了‬高端‬大气‬的‬装修环境‬，最关键‬的‬是‬高水准的出品、无数‬道‬获奖‬菜式‬，也让其配得上“吃粤菜，到炳胜”的赞誉。 提到‬吃鱼生‬就会‬想到‬炳‬胜，就像莲蓉之于“莲香楼”，“广州第一鸡”之于当年的清平饭店，鱼生也是炳胜的知名王牌之一，就连‬这里的‬菠萝包‬都要‬比‬别家‬的‬出品‬大‬好几倍‬。

2.广州酒家(文昌总店)

提到广州餐饮，你就会想到广州酒家，可见其在粤菜界的“位高权重”。1939年创始的广州酒家，隐浮于世的百年老店。“食在广州第一家”，广州酒家名声在外，总共有15家分店，其中位于上下九文昌南路2号的广州酒家是总店，名气最大，排队的人也最多。广州文昌鸡、百花煎酿鸭掌、蟹肉灌汤饺、沙湾原奶挞等都被纳入广东省传统名菜美点之列，引得不少食客慕名前来。 广州酒家拥有利口福、秋之风等品牌，有华南地区最大型的综合食品生产加工基地，其广式腊肠出品上乘，店内有腊肠的菜均值得一试。 广州酒家2015年凭借“粤菜烹饪技艺”入选广州市第四批市级非物质文化遗产名录。