自己磨咖啡需要什么工具

1、磨豆工具：一般家庭使用这种手磨咖啡机就可以了，使用方式非常简单，将咖啡豆从上方放入，然后转动上方的手柄，研磨好的咖啡粉落入下方的小抽屉里面。

2、手冲工具：一般由手冲壶、滤杯、滤纸几个部分组成，滤杯的话没有特别多的要求，滤纸根据滤杯选择滤纸的地步形状即可。

3、法压壶：是比手冲更加简单的一种冲泡方式，将咖啡放入壶中，然后按压即可萃取，这种方式非常适合在家里使用

4、美式咖啡机：美式咖啡机的滴滤萃取方式是和手冲工具差不多的，但是要智能能多，很多时候不需要人为去控制，所以一直以来很受欢迎。

5、摩卡壶：也可以叫做“意式滴滤壶”，是一种用于萃取浓缩咖啡的工具。它是两层结构，下部分盛水，上部分是盛咖啡粉的网站滤器。其冲泡方式虽然不算是浓缩方式萃取，比较接近滴漏式，但是磨咖啡壶做出来的咖啡更接近意式浓缩咖啡的浓度和风味，所以非常受人们的欢迎。

自己在家磨咖啡需要什么工具

你需要准备：

1、咖啡豆

不管是国外豆子还是云南的豆子首先一定要新鲜烘焙的，淘宝网上有很

多卖豆子的，不过新鲜烘焙的没有几家。

2、咖啡磨

有手摇的和电动的。你的情况还是建议你买个电动的，小型的就可以。

3、咖啡冲泡器具

（1）冲泡壶：包括手冲壶、虹吸壶、法压壶、摩卡壶、美式滴滤壶、比利时

皇家壶

（2）其他器具：包括细嘴壶、玻璃壶、滤纸等等。

简单的说：咖啡豆被咖啡磨磨成粉，磨好的咖啡粉被放到相应的咖啡冲泡器具

里，以各种不同的方式被萃取成咖啡液，再将咖啡液倒入咖啡杯里，

就全部OK！

我的建议：新鲜烘焙的咖啡豆、电动的咖啡磨、至于冲泡器具建议手冲壶（这个

方便，易清洗）或者比利时皇家壶（这个考虑了档次的问题）。这些

选择比较适合你的情况。还有不清楚的可以联系我。这些东西有好有

坏，要想萃取出一杯好咖啡，选择很重要。

在家自己磨咖啡

第一，咖啡冲煮方式决定咖啡研磨粗细

手磨咖啡机有不同的研磨度，而不同咖啡冲煮方法，要求使用不同粗细的咖啡，所以，是咖啡的冲煮方式，决定咖啡研磨的粗细。

一般来说，法压壶萃取咖啡，需要研磨颗粒较粗；手冲咖啡、赛风壶使用的咖啡粉，是中等研磨度；爱乐压呢，要用稍细些的咖啡粉。

第二，手动咖啡研磨机的能力，限制咖啡冲煮方式选择

不同手磨机的研磨度设置不一样，有的可选择余地大，有的可选择余地小，像摩卡壶之类使用的过细咖啡粉，很多手动研磨机不一定能实现，要根据研磨机的能力，确定合适的咖啡冲泡方式。

自己磨咖啡需要什么工具好

1.

磨豆机：磨豆机是磨咖啡必须的一个器具，有家用手摇磨豆机和电动咖啡研磨机。

2.

咖啡壶：一般有单独冲泡和冲泡过滤合为一体的咖啡壶，常用材质有玻璃和不锈钢。主要有法压壶、分享壶、手冲壶、滴漏壶、比利时壶、虹吸壶和摩卡壶。

3.

过滤器具：一般以过滤网或者滤挂袋这两种形式存在，属于活动器具

自己磨咖啡需要什么工具和材料

制作方法：

1、手磨咖啡的制作过程首先是，咖啡豆的选择，可以选择生长于海拔较高的高原的咖啡豆，因为它是天然的低因咖啡豆，香味特佳，味道均衡。

2、开咖啡机的选择，咖啡壶的玻璃，要厚度要均匀，外面的金属架子强度也要达到一定程度

3、接着就是咖啡粉磨粉粗细程度。选择浸泡式的煮法，咖啡粉应该是粗型，需要浸泡3分钟

4、还有煮咖啡的水温控制，水温应在90－96度左右，一旦过高的水温会使咖啡的油质变坏，使咖啡变苦。过低的水温煮不出咖啡的味道，会让咖啡发酸涩。

5、最后就是，煮好的咖啡粉不可以再煮第二遍。超过一遍之后，咖啡粉就会失去原来的味道。