咖啡饮品配方

取瑞幸速溶咖啡粉约十克左右，冲入120cc左右的热水搅拌均匀。最好选择八十度到九十度左右的热水，这个温度区间最适合冲泡咖啡，能够充分体现醇香，又不会过分激发苦味。

如果是冷泡咖啡，则可以直接用冷水或者纯牛奶、椰奶等饮品冲泡。如果是黑咖啡粉，则需要根据口味加入方糖、白砂糖或者咖啡伴侣。也可以用少量热水冲泡咖啡，然后加入牛奶，这样可以丰富口感，并且避免了咖啡伴侣中的不健康物质摄入

十种常见咖啡饮品原材料配比

生豆+烘焙工具+磨粉工具，或直接使用咖啡粉。 咖啡萃取工具，任意一种。 成品咖啡需要糖、牛奶、打奶泡的工具。 再就是花式咖啡使用的：巧克力酱、棉花糖、肉桂、冰块、薄荷、几种果酱、冰淇淋、水果 枫糖桨。 咖啡： 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。

好喝的咖啡配方

步骤/方式1

取绿茶叶4g (一个人的量）茶叶冲泡45s-1min ( 一定要用80°C以上的水）

步骤/方式2

茶和咖啡按1: 1的比例混合绿茶中的儿茶素减少小肠对糖类吸收量，降低血液中三酸甘油酯跟总胆固醇含量。茶氨酸是茶香和甜味的来源，降低咖啡苦味，帮助精神放松。

步骤/方式3

苹果切块，放入黑咖啡中。

步骤/方式4

如果苹果味道不明显，可以多切点、浸泡久些。苹果中的膳食纤维能促进排便，苹果多酚防止脂肪堆积。

步骤/方式5

柠檬切片，放入黑咖啡中。

步骤/方式6

柠檬有丰富的维生素C，能增加抵抗力。柠檬皮有特殊的多酚，促进瘦身荷尔蒙脂联素的分泌。柠檬的酸和咖啡的苦混合后，喝完嘴里会有回甘。

咖啡饮品制作大全

　　咖啡的原料——咖啡树的果实，咖啡豆。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。　　咖啡的做法：生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可冲泡制作咖啡饮料。

咖啡饮品配方表

咖啡和牛奶的比例是1:1。牛奶一般建议使用纯牛奶，不建议在咖啡中添加奶油或者奶精，咖啡与牛奶同时倒入到杯子里。

倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致、将牛奶倒入锅里加热，放一点点盐，将咖啡杯温热；把咖啡、伴侣或糖放在杯子里面，用热牛奶冲咖啡，搅拌均匀即可。适量饮用咖啡每天不超过两杯对心脏和大脑有好处，富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。

但是把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，可能会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。而先倒入牛奶再倒入咖啡，可以减少这种负面作用。

常见咖啡饮品及制作方法

咖啡乳饮料工艺流程咖啡豆→抽提→咖啡浆→→┐│┌→灌装(玻璃瓶等)→杀菌→冷却→成品牛乳→(脱脂乳、全脂乳)│→→调和→过滤→均质→││└→杀菌→冷却→无菌灌装(纸盒等)→成品白砂糖、焦糖、糖浆等→→┘

咖啡饮品配方大全

咖啡配蜂蜜。蜂蜜中的营养成分以天然葡萄糖、果糖、维生素和微量元素为主，它最重要的功效就是滋养身体，而咖啡中则有大量的咖啡碱，这种物质则是提补醒脑的上品，两者同时饮用时，营养成分不会被分解，并且还综合了蜂蜜和咖啡的所有营养成分，更利于人体的吸收。