手工咖啡机使用方法视频
1.装水入水箱
2.将滤纸放到滤斗上(有些机器是金属滤网或纱布滤网,那滤纸放不放都可以喔…)
3.放入咖啡粉
4.打开开关
5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会有标识几人份)
以下几点建议:
1.咖啡粉与水的比例 : 一般美式咖啡壶都会附一支咖啡匙,它的设计是一匙的咖啡粉配一人份的水。你可以先依照这个比例煮看看。想喝浓一点咖啡粉多加些,想喝淡一点就少加些。 试试看,这样就可以找到自己喜欢的比例。
2.咖啡粉的粗细 : 咖啡粉的粗细会影响水停留在咖啡粉中的时间,细一点粹取的比较久,粗一点 则粹取时间短。除了浓淡会改变外,咖啡的味道也会不一样。如果你手边有磨 豆机,就可以对这个做实验。
3.放咖啡粉的方式 : 在放咖啡粉入过滤器的时候,你可以有三种方式喔! a.把咖啡粉敲平 b.让咖啡粉形成山丘状 c.在粉层中挖个洞 三种方式煮出来的咖啡都不一样,你都可以试试看。
4.浸泡时间 除了上述两项可以控制浓淡的方法外,还可以借着关掉开关停止供水来控制浸 泡时间。你可以在一开始开开关供水后,等咖啡滴出一滴时关掉开关,等个 20~30秒(可自己调整等待时间),在打开开关让它滴完。如此控制浸泡时间,泡出自己喜欢的口味。
咖啡机制作过程
1、把咖啡颗粒倒入容器,再倒入室温水。注意,每杯水要使用约30g咖啡豆,这个比例一定要严格遵循。如果你的容器里能装下6杯水,就在容器中倒入180g咖啡豆。
2、把容器盖好,放在料理台上。让咖啡浸泡12到24小时。根据你对冷萃咖啡浓度的偏好,决定具体浸泡的时间。
3、过滤咖啡。过滤的方法有好几种。有一种简单的方法是在水壶口放上一个金属网勺,网勺里铺上一张纱布或大号的咖啡滤纸。接着把浸泡过的咖啡颗粒倒入网勺。过滤的目的是把所有的咖啡颗粒都拦截在过滤纸上,只留下香醇顺滑的咖啡。
4、将咖啡冷却后享用。在加入冰块、牛奶、奶油或甜味剂后,一杯不经稀释的冷萃咖啡就完成了。
咖啡机制作咖啡视频教程
过去,咖啡机还仅限于少数高消费群体。随着咖啡文化的广为传播,咖啡已经逐渐融入到人们的日常生活之中,咖啡机也走进普通市民家庭。那么,咖啡机怎么加咖啡豆磨呢?
首先,移去豆箱盖,并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数咖啡机的豆箱容量不会超过400G),装至8成满。再取下机器上的水箱,取走水箱盖,装入约3/4容量的清水,水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时,正对能自动打开的阀门轻压水箱,然后盖好水箱盖。
完成以上准备工作后就可以制作咖啡了,一般咖啡机机身上面都有:“小杯”,“大杯”,热水/蒸汽,咖啡粉等几个功能按键,有的没有用粉按键,是因为它没有粉糟这个装置,也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置,咖啡水量(浓度)设置,双杯等按钮,具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键,要喝小杯则按小按钮,所以咖啡机制作咖啡是非常简单的,根本不需要人为过多的操作,只要满足做的咖啡的基本条件就行。
如果需要制作花式咖啡的话,则需要提前做好一杯浓缩咖啡,然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶,让蒸汽管刚好接触牛奶表面,距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关,当奶泡已经大约到满杯的程度,先关上蒸汽,再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯,左手端起浓缩咖啡,将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。这样一杯香浓的咖啡就做好了。
简易咖啡机使用方法视频
SAECO CREMA咖啡机使用方法: 一、首先在使用之前确保咖啡机处于未开机状态。
1、首先打开咖啡豆的豆仓,接下来向豆仓中加入适量的咖啡豆后,盖好豆仓的盖子。
2、取出水箱,再向水箱中注入适量的干净的清水后,再放回机箱,注水时注意水箱的水位线,不要超越该线>
3、把咖啡机与电源连接好。
4、接下来按下电源开关,此时咖啡机将会自动检测。
二、咖啡机会自动填充内部管路,如果机器将不能执行此操作时就按照以下步骤手动完成填充操作。
1、在热水、蒸汽喷嘴底放置一个容器,再按下热水键,指示灯将亮起。
2、将热水、蒸汽旋钮旋上标志,旋于三角形位置。
3、稍后有蒸汽从热水、蒸汽喷嘴流出。再将热水、蒸汽旋钮旋上标记旋于三角形位置。
4、按热水键盘指示灯熄灭,拿走容器,咖啡机可以使用了。
咖啡机手工制作
1、水垢的处理:定期为咖啡机进行水垢清洁是保养咖啡机最重要的一个步骤。咖啡机在使用了一段时间之后,会在机内的内留存一部分水垢,这些水垢如果长期留存在咖啡机内会造成管路堵塞、煮咖啡后量少且流出缓慢等情况,严重时甚至会造成咖啡机“罢工”的现象。所以,推荐大家根据自己使用咖啡机的频率来确定一个为咖啡机清洗水垢的周期。确定咖啡机清洗水垢周期的具体方法如下: a、每6090天清洗一次:这个时间周期比较适用于只供12人使用的家庭用户、平时只是偶尔品尝咖啡、每日制作咖啡数量在34杯之下的咖啡机。 b、每3060天清洗一次:这个时间周期适用于供35人、且都有饮用咖啡习惯的家庭用户、每日都要使用咖啡机制作咖啡但数量在10杯之下的咖啡机。 c、每1030天清洗一次:这个时间周期适用于家中人口众多、使用咖啡机频繁的家庭或人数在10人以上的中小型公司、企业用户。对于这种频率的使用,推荐至少每30天对咖啡机的水系统进行一次彻底的清洁。
2、油垢的处理: 大家都知道,咖啡豆在研磨的过程中会淅出一部分油脂,而这些油脂会附着在咖啡机的磨豆器上。在对咖啡机进行保养时,与定期清理水垢的道理相同,这些附着的咖啡油也需要定期的进行清理。如果长时间不对咖啡油进行清理,在使用咖啡机时就会出现磨豆不碎、打滑等现象,影响到咖啡机的正常使用。在对咖啡油进行清理时,如果无法将机芯取出自行清理,则推荐找一家专业的咖啡公司来完成咖啡油的定期清理工作。
3、残渣的处理: 现在很多咖啡机都带有自动清洗,这是非常实用的一个功能。在每次使用完咖啡机时,按照说明书中的步骤对咖啡机进行一下程序清洗,也可以起到对咖啡机的保养效果。在清洗咖啡机时主要应该注意一下咖啡渣和牛奶的残留是否被彻底洗净,如果一次无法洗净不妨再次进行清洗或对部分位置进行手工清洗,这样就可以达到比较满意的效果了。咖啡机的保养小提示: 对于保养咖啡机时用到的清洗剂,推荐大家购买本品牌配套、推荐的产品。或者直接到大型超市购买专业的清洗剂。另外,在对咖啡机进行清洁时,一定要严格按照规定用量来使用,因为这些清洗剂都是带有一定的腐蚀性的,过大的使用剂量也会对咖啡机内部造成一定的腐蚀。
手工咖啡机使用方法视频教学
1.水箱加水完毕之后,加入咖啡豆。打开咖啡豆豆仓,直接把豆倒进去即可。
2.加入咖啡豆
3.水和豆准备完毕之后,在操作面板设置所需咖啡量和浓度,因为下面要继续测试功耗和速度,故本次均选择中间档。
4.设置咖啡量和浓度
5.设置完毕,轻按电源键,指示灯亮起,咖啡正式开煮,等待咖啡豆变香浓咖啡。
6.轻按电源键启动
7.咖啡机工作过程中,最大噪音值为66.5dB,噪音不算很小,但在接受范围内。
8.从开煮到把咖啡接好,现磨一杯咖啡全程只花了40秒18,一分钟不到就完成全部操作,速度非常快。
9.40秒18煮好一杯咖啡
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