咖啡牛肉片

牛肉切片，鲜的、冻的都行。

葱切段，姜切片，蒜剥皮洗净。

炒锅烧热放一点点油，把葱姜蒜倒入锅爆香，加一碗水煮沸。

放入牛肉片煮熟，不要煮时间长了，牛肉老了不好吃。出锅撒香菜。

小贴士

牛肉可以自切成薄片或直接买机器切的，想吃菜的，也可以放菜，随意就好。

咖啡牛肉做法

给异性最好是送茶叶，因为以茶会友。

咖喱牛肉能一起吃吗

1、主料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱配料：香葱、姜、调料：咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆

2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片；

3.牛肉切麻将大小块状备用；

4.锅中做水，将牛肉块凉水入锅后加热焯烫

5.焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净；

6.将咖喱粉置入一小碗中，烧好的热油冲入咖喱粉中，搅拌均匀成糊状备用；

7.锅中烧热油，油温8成热时，将土豆块、胡萝卜块、洋葱入锅炸制表面金黄色捞出；

8.微压力锅中加热，将香葱和姜入锅煸炒香，再将牛肉块入锅炒制；

9.烹入韩国酱油调味；

10.再淋入泰式鱼露；

11.冲入热水，水要没过牛肉多一些；

12.盖上微压力锅盖，开锅后转中小火炖制1小时20分钟；

13.炖好的牛肉再加入炸制过的土豆、胡萝卜、洋葱

14.倒入咖喱糊，加入盐，继续小火炖制；

15.出锅前倒椰浆转大火收汁，待烫汁粘稠时即可。

咖啡牛肉饭

用料；

牛肉120g

咖喱半盒

土豆1个

胡萝卜1个

洋葱半个

水适量

油适量

牛奶2勺

熟米饭1碗

做法：

1.准备食材

土豆、洋葱、胡萝卜切成小块

2.牛肉洗干净切成小片

3.油锅烧热翻炒牛肉，变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块

4.加开水没过食材，盖盖子小火熬煮

5.食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑

6.搅匀即可关火，盖在米饭上吃

咖啡牛肉面怎么做

原料：牛里脊肉、咖喱块、生姜、精盐、八角、桂皮等调料。

步骤/方法

1、牛肉洗净，切块用焯水，捞出。我一般是把牛肉1/2 切麻将块大小，1/2切大块煮好后用来切片。

2、砂锅里添足够的清水，放入姜片八角、桂皮。

3、放入焯过水的牛肉块。

4、大火煮开后改小火煮60分钟后放入咖喱块，咖喱块的数量根据个人喜好酌情增减。小火煮20分钟即可出锅，牛肉连汤带牛肉装入干净的容器里备用。

5、把煮好的牛肉块晾凉后切薄片。

6、锅里水开后，放入面条、菜叶煮熟后盛入面碗，面条浇上一勺牛肉汤、盖上牛肉片。