咖啡因会增加钙质由尿液中排泄，而咖啡里的草酸、单宁酸等会降低肠道对钙质的吸收，但这不代表喝咖啡会造成骨质密度失衡。

瑞典一项针对6万多名更年期女性，长达20年的研究发现，一天饮用4杯（200毫升／杯）以上咖啡者，其骨密度显著较1杯者低，而骨折发生率未见增加；

但研究人员Hallström等人发现，中老年女性若钙质摄取不足（＜700毫克／天），咖啡因一日摄取量>330毫克者其骨折风险显著高于＜200毫克者。即更年期女性，过多咖啡摄取与骨密度减少有关，若钙质摄取不足，过多咖啡因的摄取则会增加骨质疏松的风险；但在年轻女性的研究未有一致的结果。

女性停经后因雌性激素下降使得骨质快速流失，才是导致骨质疏松的主要原因，且国人钙质摄取量普遍不足，约建议量的6至7成，建议更年期女性最好控制咖啡的饮用量并从饮食中加强钙质摄取，另外足够的运动、适度日晒，才能减缓骨质流失的速度。

专家建议，成人每日咖啡因摄取量以不超过300毫克为原则，也就是说一天两杯手冲咖啡，一年700杯，小伙伴们，你们有喝这样多吗？