浓缩咖啡机怎么选择吸管型号

拿铁咖啡可以在早餐饮用，美味可口，饮用拿铁之前可以先喝一杯冰水，充分体现咖啡的味道，拿铁咖啡的饮用量要每天控制在1杯以内。

拿铁的奶泡是有咖啡机的蒸汽阀打出来的，有了奶泡，喝起来顺滑，饮用拿铁用搅拌棒搅拌，就可以饮用了。

星巴克的美式拿铁底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65~75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

在饮用星巴克的美式拿铁时候，保持拿铁泡沫美观，人们可以用吸管直接饮用拿铁，不要搅拌棒搅拌奶沫，品味拿铁的独特韵味。也可以先选一个小角落做突破口，上嘴唇埋入突破上层奶沫后开始饮用，以维持不破坏上层奶沫不被破坏，直接饮用下层。

咖啡机浓缩咖啡怎么调量

咖啡机做出的咖啡不浓有以下原因：

1、顶级自动意式浓缩咖啡机：可以调整咖啡粉量，咖啡流速，咖啡大小杯。

2、一般自动意式浓缩咖啡机：可以调整咖啡粉量，咖啡大小杯。

3、手动意式浓缩咖啡机：可以更换咖啡粉柄增加咖啡粉量。

4、滴漏式咖啡机：增加咖啡粉量。

浓缩咖啡机怎么选择吸管型号图解

1：露天酒吧围绕沿河长街，你已经占了地利，非常不错的环境选择，而顾客在喝酒前就已经被周围的环境所陶醉了一半，所以，选择地方上面，你已经成功了一半。

2：在广场和沿河街摆露天酒吧，说实话其实就是一个夜场，你可以参考用实体小酒吧（酒吧房体内部主要是简单吧台与厨房设计）延伸露天夜场的办法，这样可以不需要再另行办理经营许可，只需要负责环境保洁的部分费用，不过，这个还是根据你所在的城市而定的，每个城市与城市的玩法是不同的。

3: 装修只是主要在铺面里，主要结构就是吧台与厨房，与其他酒吧无异，露天部分：大型风伞，特色餐桌（切记以圆形为主，而且要小，可以节省空间），由于主要在晚上也要经营，所以需要火炬灯，可以参考一些图片，别致一些即可。最后就是最重要的音响与小型舞台的设计了，以焦点形式布置（乐队歌手需要请一些社会上驻唱的歌手，当然好坏贵贱是根据生意的好坏来的，不过可以给你提个建议：歌手方面不需要太贵，普通即可，顾客大多是来欣赏酒吧夜场氛围的，不是青歌赛的评审），不过在选择歌手类型方面很讲究，比方说，根据你说的环境，给我的第一印象是一种自然和谐的感觉，所以重金属和摇滚的不适合，轻音乐，蓝调，还有朋克比较合适。只是参考，根据实际情况而定。

4：酒是必须的，如果选择上应该以啤酒，红酒与鸡尾酒为主，啤酒以小瓶切时尚外形为首选；红酒以中高档干红为主；鸡尾酒很讲究，需要请一个专业些的调酒师，主要要有基本的调酒动作，可以调节酒吧的氛围。除了酒以外，可以加一些油炸小食品，如油炸凤爪之类，坚果类，水果盘，还有零食，菜方面尽量选择套餐式，因为大家是来喝酒为主的，而且套餐式比较省桌子空间。

5：酒吧经营最重要的是品味，环境色调选择，灯光的效果，音乐的使用，还有服务员素质和服装都非常重要，尤其是露天酒吧，如果氛围不好，会很容易变成“大排档的感觉”，所以重在布置。

6需要的配置设施：

机器类：

酒吧专用搅拌机

奶昔快速搅拌机

新奇士榨汁机

碎冰机

电动磨豆机 1台

刨冰机 1台

制冰机

半自动咖啡机

用具类：

纸巾吸管架

鸡尾酒盐边架

4/6格装饰物盒

美式调酒壶

美式调酒壶包防滑胶

配TIN专用杯

带刻度专用杯

练习瓶FB-750（练习用）

夜光表演瓶FB-750N（表演用）

英式调酒壶550ml

英式调酒壶350ml

金属酒头285

塑料酒头410系列

1.收款机（收银机）（Cash register）

2.酒吧展示柜（Tiered liquor display）

即后吧上层的橱柜，镶嵌有玻璃镜，这样可以增加房间深度，同时也可使坐在吧台前喝酒的顾客通过镜子的反射，观赏酒吧内的一切，调酒师也可借此间接地观察顾客。酒品展示柜通常陈列酒具、酒杯及各种名品酒瓶。

3.酒杯储藏柜（cup storage）

有些酒吧将客人使用的酒杯都吊在吧台上方，用一个取一个，洗完再吊上去，这是不正确的。吧台上方的吊挂酒杯只是做装饰用。而供客人使用的、大量的酒杯应放在酒杯储藏柜中，这样一则操作起来方便，二则让客人感到干净卫生。

4.瓶酒储藏柜（liquor storage）

用于存放烈性酒、红葡萄酒等无需冷藏存放的酒品及其他酒吧用品。

5.干品储藏柜（Dry storage）

用于存放干果品、小食品等。

6.电冰箱（Refrigerated storage）

可有两个，一个用于冷藏白葡萄酒、啤酒及各种水果原料；另一个可存放饮料、配料、装饰物等。如数量品种少，只用一个即可。

电冰箱的种类很多，其分类方法也不同。按制冷方式可分为：电机压缩式、吸收式、半导体式和电磁振动式。这4种电冰箱，以压缩式电冰箱用得最普遍。按箱内的冷却方式分，电机压缩式电冰箱可分为“直冷式”和“简冷式”。按其用途又可分为冷藏箱、冷藏冷冻箱及冷冻箱。冷藏冷冻箱还可以分为单门式、多门式、对门壁橱式等。

7.制冰机（Ice cube machine）

酒吧是不能离开冰块的，尽管购置冰块机的费用较高，但酒吧在有可能的情况下，为了经营及服务上的有效性，要尽量购置一台制冰机。

制冰机又称冷粒机，是一种专门生产小块食用冰的冷冻设备，所制的冰粒大块的为28毫米X28毫米X20毫米；中粒的为25毫米X25毫米X20毫米。形状有长方形、正方形、棱柱、棱台、圆柱、圆台、薄片等。制冰机往往还配有一些附加的装置，不仅可以制作大小、形状不同的冰粒，还可以得到经过破碎的不规则的细冰粒以及粉碎成极小的薄冰“雪花”，也称刨冰。

8.洗杯机（Washing machine）

洗杯机中有自动喷射装置和高温蒸汽管。较大的洗杯机可放人整盘的杯子进行清洗。一般将酒杯放人杯筛中再放进洗杯机里，调好程序按下电钮即可清洗。有些较先进的洗杯机还有自动输入清洁剂和催干剂装置。洗杯机有多种型号，可根据需要选用。

以上配置，30万左右

这些都是大概的还有些根据实际情况添减…

浓缩咖啡机使用教程

1，将意式浓缩咖啡机的水箱装满冲煮用水，打开开关，开始加热；

2，冲煮之前再开始研磨咖啡豆并称重；

3，确认滤器内部清洁，使用干燥的小抹布擦拭滤器内部，确保滤器完全干净、干燥；

4，拆下滤器放在秤上称量咖啡粉的重量；

5，填压滤器中的咖啡粉，使其表面平整；

6，启动咖啡机，让少量热水流过冲煮头，这有助于冲煮时的水温稳定，也可以洗去上次冲煮时的咖啡残留；

7，小心将冲煮把手扣到咖啡机上并锁紧，将咖啡杯放置在把手下方的咖啡分流嘴下；

8，尽快开始冲煮咖啡，启动咖啡机上的冲煮按键，如果没有建议的冲煮时间，请把冲煮时间控制在30秒左右；

9，达到冲煮时间后关闭冲煮按键，当冲煮把手的咖啡液完全不滴落以后，整个冲煮过程结束，这时你得到了一杯意式浓缩咖啡，之后我会说说蒸奶（奶泡）的比例和如何调制一杯花式咖啡；

10，最后就是要清洁你的咖啡机了，这很重要，也是能冲煮出下一杯好咖啡的关键。

咖啡机浓缩咖啡

满萃浓缩（long):也叫做深萃浓缩，萃取时间比较久，但是萃取的咖啡液液会比较多，所以如果冰美式咖啡换成满萃浓缩，咖啡液就会占据半杯的空间。不需要再加太多的水，风味会变得寡淡，从咖啡机出来的浓缩液是热的，冰块会很容易融化，所以建议慎点。

便携式浓缩咖啡机使用

1 浓缩咖啡机使用方法相对比较简单，但需要一定的操作技巧。2 首先需要将水箱加满水，接通电源，等待咖啡机预热完成。然后将咖啡粉放入过滤器篮子中，并用手轻压紧，将篮子固定在机器上。接着将咖啡杯放在咖啡机下方的托盘上，将喷嘴对准杯子。最后按下开关，等待几秒钟，浓缩咖啡就制作完成了。3 如果你想要制作其他类型的咖啡，可以根据咖啡机附带的说明书进行操作，或者到专业的咖啡店学习制作技巧。