星巴克混合咖啡豆
星巴克店里有个咖啡豆货架的啊 一般价格在 75-105之间 如果你没有磨豆 制机的话可以叫哪里的服务员给你磨好了, 告诉他们你回家以后要用什么器具冲泡。
您可以购买星巴克的咖啡豆子让店内帮你磨成粉的,或者你在外面购买的咖啡豆子店内也可以帮你打粉的
星巴克各种咖啡豆的区别
星巴克意式咖啡豆,
LAVAZZA意式咖啡豆,
IIIY意式咖啡豆,
极睿意式咖啡豆,
柯林意式咖啡豆,
吉意欧意式咖啡豆
星巴克烘焙后混合的咖啡豆有哪些
星巴克有13款经典豆子,分别有早餐综合咖啡豆、首选综合咖啡豆、哥伦比亚咖啡豆、凤舞祥云咖啡豆、派克市场咖啡豆、肯亚咖啡豆、危地马拉咖啡豆、埃塞俄比亚咖啡豆、意式烘焙咖啡豆、浓缩烘焙咖啡豆、佛罗娜咖啡豆、低因祥龙咖啡豆、苏门答腊咖啡豆。这13款豆子最受欢迎的3款分别是派克市场,肯亚以及苏门答腊。
星巴克混合咖啡豆多少钱
星巴克最好喝的前十名咖啡豆:
第一款,哥伦比亚,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,蕴含坚果的风味。咖啡不都是苦的吗?加奶和糖才喝得下去。当然不是,豆子本身自有一番风味。
第二款,早餐综合,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,有清爽活泼的风味。这款豆子具有强烈的酸度,醇度低,可以用清爽,活泼,明快来形容,回味还有一丝回甘,给人添活力。
第三款,苏门答腊,深度烘焙豆子,亚洲\太平洋产区,具有回味悠远的草本风味和泥土芳香。
第四款,肯亚,中度烘焙豆子,非洲产区,口感丰富,又浓烈。
第五款,危地马拉安提瓜,中度烘焙豆子,拉丁美洲产区,有种可可味和香料味,真正品尝的时候,能感受到一股烟熏味,这是它的最大特点。
第六款,派克市场烘焙咖啡豆,中度烘焙,拉丁美洲产区,水洗法加工,醇度中等,酸度中等,它混合了拉丁美洲的豆子,有微妙的可可味和烘焙坚果香。它是2008年为了纪念星巴克第一家咖啡门店是在西雅图派克市场,所以采用特殊的包装。
第七款,埃塞俄比亚,中度烘焙,非洲产区,黑可可和柑橘风味,水洗法加工,醇度中等,酸度高。
第八款,首选综合,中度烘焙,水洗法加工,1971年推出的第一款综合咖啡,醇度中等,酸度中等,风味丰富而活泼,有烘焙带来的坚果和可可般的香味。
第九款,凤舞祥云,水洗法和半水洗法加工,2009年为了庆祝星巴克进入中国市场10周年而特别创造,混合了亚洲\太平洋地区和彩云之南的咖啡豆,草本风味,酸度低,醇度适中。
第十款,祥龙综合,深度烘焙,亚洲\太平洋产区,水洗法和半水洗法加工,层次丰富的新鲜草本风味和悠远的香料风味,醇度厚重,酸度低,(敲黑板)低咖啡因。
星巴克13款咖啡豆适合搭配什么糕点
如果你平时经常喝咖啡的话,建议你配个磨豆机吧。
随时都可以喝新鲜咖啡,毕竟咖啡豆的新鲜度很关键,以咖啡豆的形式保存会比以咖啡粉的形式保存会好些。如果不常喝咖啡的话,那就到星巴克店里让他们在你代磨吧。磨好后,最简单的煮法是用冲茶器。冲好,浸泡个四五分钟就可以喝了哈。
星巴克的十三种咖啡豆的搭配
1任何咖啡豆都可以。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼,以吸取其汁液。
其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂,一直到约公元 1,000 年,绿色的咖啡豆,才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪,阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆,由于古兰经中严禁喝酒,使得阿拉伯人消费大量的咖啡,因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。
在星巴克里买BLOD级的豆子或者X-BLOD的,但个人建议BLOD就足够了,他们都属于拼读不属于单品豆。关于这个烘培深度和豆子品种问题你跟星巴克的员工一说他们就会跟你解释的比较详细的,他们有过一定的培训。
个人认为BLOD系列里派克市场,佛罗那都可以,前者偏酸,后者适中。你买了后可以要他们帮你在店里磨成粉,但一定要跟他们说清楚你是要拿回家做ESP的,不然粉磨粗了机器萃取出的ESP质量就不高。
不同的器具对咖啡豆的研磨刻度要求不一样,比如说虹吸壶大概就是2~2.5的刻度,MOCHA就是1~1.5。刻度问题就不再赘述,跟星巴克的伙伴说清楚粉是用来做什么样的咖啡的。
他们自然就会跟你磨成什么程度的,但一定要说清楚。个人建议自己回家磨,毕竟现磨现煮的新鲜。
LATTE属于意式花式咖啡,也就是说是在意式浓缩(英文读为Espresso简称ESP)上玩出来的花式咖啡,其制作重点是在牛奶咖啡配比和拉花上,我们也可以称呼为LATTE ART。比例也应该是1:2:1的主思路。
再就是,制作LATTE是必须要咖啡机完成的,而且最好是质量好的意式半自动或者全自动咖啡。因为需要足够的水温和足够的压力来对豆子进行萃取出一杯好质量的ESP。
质量差的机器水温和压力不够,萃取出来的ESP浓度和咖啡油脂就不够,奶泡拉上去自然效果就不好。
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