云南出口咖啡

云南小粒咖啡的出口价格比较便宜。如果烘焙得当，掌控的比较好，口感还是很好的。

云南咖啡是阿拉比卡种，国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件，目前形成了临沧，保山，德宏，普洱四大产区。云南咖啡多数植在海拔1100米以上，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。所以云南小粒咖啡高于国外的其它咖啡品种。由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，略带果酸的独特风味。

云南咖啡中云南小粒咖啡久负盛名，而现代人习惯于喝速溶咖啡或冲泡咖啡粉，这里要强调一些云南小粒咖啡的特别之处：

1.小粒咖啡是不可以直接加水冲服的而要用滴滤或高压机，但是高压机容易破坏小粒咖啡的甘味，所以整体来说，云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了，高压机出来也不会更香浓。云南小粒咖啡也适合做速溶的材料，如果实在要用小粒做基，那么一定得买新烤好的豆子，现磨出来用，这样会稍微香浓一点。

2.云南小粒咖啡的特点在于喝完回甘有独特果酸味，而不习惯的人只会认为是糊味！云南小粒咖啡属于无糖无奶的纯咖啡，对瘦身大有裨益，而市面上的速溶三合一咖啡含有糖分和植脂末正好相反，容易增肥。

3.从专业角度来说，首先咖啡制作是个很复杂的过程，有种说法称，云南是世界上最好的咖啡种植地，北纬15度至北回归线之间，属于咖啡的黄金种植地带。云南小粒咖啡豆，它的特点是味浓而不苦，香而不烈，并伴有明显的果香。其次云南咖啡从种植到咖啡生豆经过了层层把关，这也是云南咖啡百年不衰的原因之一。

中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南产量较大，近年年产2.6万吨左右，占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica，即所谓的小粒种咖啡，国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件，种植区以临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。云南自然条件与哥伦比亚十分相似，即低纬度、高海拔、昼夜温差大，出产的小粒咖啡经杯品质量分析，属醇香型，其质量口感类似于哥伦比亚咖啡。

云南小粒咖啡是相对于越南的中粒咖啡而说的，这是由于种植品种不同造成的。云南种植的品种是阿拉比卡种，颗粒较越南种植的罗布斯塔种咖啡颗粒小，故称之为小粒。就气候条件而言，云南南部光照时间长，有利于植株的生长及光合作用，而且昼夜温差大，晚上温度低，有利于咖啡养分的积累，所以云南小粒咖啡所含的有效营养成分高于国外的其他咖啡品种。

云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首。

云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。为什么说它是世界上品质最好的呢？ 咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜，因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，都不利于咖啡生长，唯有处于这个地带上的云南南部正好具备了各种条件。云南自然条件与哥伦比亚十分相似，即低纬度、高海拔、昼夜温差大杯品质量分析，属醇香型，其质量口感类似于哥伦比亚咖啡

云南咖啡出口品牌

这个咖啡在云南排名靠前

云南咖啡出口额

由于云南咖啡产业发展速度并不是很快，云南咖啡主要是以原料方式出口，06年出口量约1.5万吨。每年60%以上的原料被雀巢和麦氏收购，近年星巴克和安利等也加入了收购行列。实际上是销往全国各地，甚至出口，主要还是集中在香港、台湾、日本三地。

云南出口咖啡厂

云南作为连接南亚东南亚国际大通道枢纽，位于世界咖啡生产大国越南、泰国等进出中国—东盟自由贸易区的隘口，周边国家区域咖啡产量达200多万吨，占全球咖啡产量的1/4，云南在咖啡贸易及市场方面的‘桥头堡’优势十分明显。”

胡路认为，随着“滇新欧”和“渝新欧”中欧国际货运班列的相继开通，云南咖啡实现了外贸货物运输海陆并行，出口贸易呈现“井喷式”增长。2015年，全省咖啡创汇逾4亿美元，占中国咖啡出口创汇总额的80%，咖啡原料豆及深加工产品远销西欧、美国、日本、韩国等56个国家和地区。

2019年云南咖啡出口

2021年云南省的天气干燥，没有雨水，咖啡粒减产，因疫情关系，无劳力采摘造成原料成本高，导致咖啡涨价

云南出口咖啡到越南

是越南生产的。

越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微还点苦，芳香浓郁，提神醒脑，代表性产品是摩氏咖啡、中原咖啡、西贡咖啡、高地咖啡。

世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robusta bean)，几乎都是从越南出口的。在国内，去咖啡馆喝咖啡不是一般的人去的，但是在越南很多地方都有咖啡馆，喝咖啡的人不是小资也不是白领，都是闲人，真的佩服越南人会享受，所以也不奇怪人家越南人把速溶咖啡都做得那么好。咖啡之于越南，就好像茶对中国人的重要一样，那是一种深入骨髓的渗透。

云南出口咖啡豆最多的国家

好

早在上世纪五十年代末的英国伦敦，云南咖啡就被评为一等品。在2010年云南咖啡还成为“中国国家地理标志产品”。

　　2016年，世界咖啡泰斗、美国精品咖啡协会前主席Ted Lingle为云南咖啡打出87分的高分。

　　2018年8月，《纽约时报》的美食专栏对云南咖啡进行专栏报道，美食作家盛赞云南咖啡“带有饱满的醇度，和令人愉悦的黑巧克力口味”。

　　日前，在保山市人民政府、中国移动云南公司、咪咕公司的共同推动下，“咪咕种子#M号 保山小粒咖啡拼配配方”被送往意大利参与国际咖啡大赛，在超40个国家和地区评审严格盲测下，咪咕种子#M号从13个参赛国家和地区选送的近400支样品中脱颖而出，斩获2022ICT国际咖啡品鉴大赛金奖，跻身国际金奖豆行列。ICT 国际咖啡品鉴大赛金奖，是国际咖啡豆比赛中的奥斯卡级奖项，云南咖啡品质再次获得世界认可。

　　随着国内市场咖啡消费量的持续上升，以及云南咖啡企业在数字时代的创新发展，云南咖啡持续向着精品化、品牌化升级，这几年的精品咖啡圈，云南咖啡仿佛一个自带流量的热词。

　　Manner提出“好咖啡中国造”项目、Seesaw的“云南十年计划”、瑞幸去年也推出了云南红蜜SOE……各大连锁咖啡品牌，都纷纷把目光投向云南，到云南采购好的精品咖啡豆。

云南咖啡出口数量分析

李洪方先生曾任职于咖啡巨头雀巢公司，拥有在北京等大城市经营焙炒咖啡的经验。凭借着多年的从业经验和对云南小粒咖啡的品质认同，2001年，李洪方先生来到中国咖啡的黄金种植带—云南普洱市，经营咖啡贸易将普洱咖啡出口到国际市场。

李洪方先生2001—2002年度曾任云南省思茅地区咖啡澳洲坚果开发有限责任公司（后改名澜沧江咖啡有限公司）副总经理兼国际贸易部经理，2002—2004年曾任思茅阿拉比卡咖啡有限责任公司(现在的思茅阿拉比卡星咖啡有限责任公司)总经理。为中国云南小粒咖啡打进国际市场，站稳脚跟，逐渐提高知名度做出了一定的贡献，为赛纳咖啡在国内国际市场经营中国云南小粒咖啡奠定了基础。

源于对咖啡事业的热爱，李洪方先生自创业以来就分外重视每一批原料，每一杯成品的品质。并拟定了“从果子到杯子”的品质理念，从咖啡原豆的种植到采摘到生产加工到包装，对品质进行全程把控，力图将一杯最为新鲜优质的咖啡呈现在消费者的面前。赛纳咖啡在李洪方先生的带领下，十年间克服重重困难，不断发展前行，如今赛纳已发展成为中国咖啡市场主要的供销商之一。

如今，响应移动互联网的发展大潮，李洪方先生带领赛纳咖啡又踏上了新的征程，进驻网络渠道，作为专业的咖啡供应商开始直面消费者，倾听消费者的心声，致力于为消费者开启更为便利，更高品质，健康优质的咖啡尊享体验。