灯笼椒怎么泡咖啡好喝

将20克生姜切片，大蒜20克切片，大葱20克切片，西兰花200克切成小块，土豆一个切成菱形丁，洋葱100克切成菱形丁，青椒200克去除辣椒丁切成菱形丁，胡萝卜半根切成丁，辣椒切成段，咖喱3块2、鸡腿焯冷水，西兰花沸水断生，鸡腿炸至微黄，煎至金黄，一锅配料爆香，放入鸡块，土豆，洋葱，胡萝卜，翻炒，加入白胡椒粉5克，黑胡椒5克。椒盐5克，加入2/3水量，大火煮五分钟，放入咖喱块，搅拌至咖喱块融化，放入青椒，盐三克，文火煮三分钟，收汁出锅即可

灯笼椒的泡制方法

材料：红萝卜6公斤、桂皮30克、八角50克、食用盐400克

步骤一：先把红萝卜切去两头，放入水中清洗干净，放入太阳底下晒干水分，把红萝卜切萝卜条，在切好的萝卜条中放入400克食盐，最后再放入桂皮和八角再次搅匀，放置阴凉处，腌制12小时，腌出萝卜水

步骤二：把腌好的萝卜放在太阳底下晒三天左右，把萝卜条晒去百分之50的水分，腌出的萝卜水和八角桂皮留下备用。把萝卜水连同桂皮八角一起倒入锅中，烧制沸腾撇去浮沫，把晒得半干的萝卜条放入盆中，再淋入烧开的卤水，可以使萝卜干更入味和杀菌的作用

步骤三：再把萝卜条放入卤水中浸泡12小时，再次摆在太阳底下晒3天左右，这样重复3到4次。最后一次把萝卜干放在卤水中，放入50克白糖、100克高度白酒，泡6个小时，再把萝卜干晒3天左右，丢弃卤水和八角桂皮

步骤四：萝卜干晒干一半水分，装入瓶中，吃一年都不会坏，吃的时候要洗干净泡30分钟，泡去多余的盐分，再拌入自己喜欢的调料，非常的下饭

灯笼椒一般泡多久才能吃

不可以。

材料:

七彩灯笼椒、酱油、冰糖、蒜头

制作过程:

1、七彩灯笼椒买回来洗干净，把烂的扔掉，放在太阳下晒一天。

2、找一个干净有密封口的玻璃瓶，洗干净，晾干。

3、蒜头去掉衣，洗干净，晾干。

4、将蒜头和七彩灯笼椒放入玻璃瓶中，上面放入冰糖，倒入酱油没过辣椒面，盖上盖子密封，放去凉爽处储存一个月即可。

灯笼椒怎么泡?

一、选择好七彩辣椒

要想泡出脆口的七彩辣椒，所选的品种要比较好，我们在选辣椒的时候就应该选质地饱满，比较新鲜的七彩辣椒。如果辣椒已经收干水分或者变白的时候，这样的七彩辣椒就不能用来泡，否则泡制过后会特别的烂口感不是特别好，因此选择好的七彩辣椒是制作脆口辣椒的第一步。

二、放白酒

要想腌制七彩辣椒变得脆口的话，我们一定要选择放入白酒，这样可以保持辣椒的脆嫩，同时也会把辣椒的香气提升，吃起来口感更加丰富。建议选用的是高度白酒，这样的话吃起来的口感会更加的好。

三、沥干水

要想辣椒腌的脆口和好吃，那么我们在洗完辣椒之后一定要用吸水纸将辣椒上的生水吸干净，这样的话泡出来的七彩辣椒才会比较好吃，同时腌制辣椒的瓶里面也一定要用干抹布把它擦拭干净或者放在大太阳底下暴晒，不能有任何的生水在瓶里，这样制作出来的七彩辣椒才不会变质，口感上才会脆嫩好吃。

灯笼椒怎么泡又酸又辣

　酸辣椒 　　一、制作工具： 　　旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块、勺、盆等。 　　二、工艺配方： 　　以加工一榨菜缸酸辣椒为标准，鲜辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐500克。 　　三、工艺流程： 　　1.把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。 　　2.挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒，然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净，再充分晾干。 　　3.往榨菜缸内倒入半缸冷水，然后加入甘划、花椒、糖果、食盐，充分搅拌后静置几天。 　　4.待缸内的水略带有酸味时便可加入鲜辣椒，注意要全部淹入水中，不能让辣椒露出水表面。压紧辣椒后，用粽叶或稻草把盖上，然后用小石块压在上面即可。 　　5.10多天后，辣椒已酸便可捞出来上市或包装后出售。捞出辣椒后，又可重新加入鲜辣椒，这样可以循环加工，不浪费原料。