咖啡机全自动清洗视频教程
咖啡机使用步骤如下:1.调磨:缓慢萃取对应的小三角往左数4小格
2.设置:长按功能键直到你想要设置的克数时松开(建议磨粉可以不用调,将双份萃取量调为36g)
3.磨粉、布粉压粉、萃取:这里是建议新手们另外购买一个布粉压粉套装
4.流速:5min22s的位置大家看一下正常的流速大概是什么样子,比视频里稍微再缓慢一丢丢其实更佳。
咖啡机全自动清洗视频教学
一是胶圈老化,二是粉碗孔太大,三是咖啡粉太细或粉量太多。
如何确认:
如果粉是沿手柄外漏下来的,那就是胶圈老化或粉量太多。进一步确认:同样的粉量扣上去,不要萃取,过5秒之后取下来,如果粉碗里的咖啡粉被粘走了一大片那是粉量太多;
如果粉是随着浓缩液流下来的那就是粉碗或者细粉。进一步确认:找个咖啡馆或者朋友磨一份没问题的咖啡粉回去萃取,如果还是漏粉那就是粉碗孔太大,如果是正常的话就是细粉太细,那是磨豆机问题;
2,解决方案:
粉量:每个粉碗都有注明标准量的,在粉碗边上或者咨询卖家是多少克。
胶圈:直接撬下来,把新胶圈放手柄上扣上去,再重复扣几次手柄就贴紧了的。
粉碗:只能重新购买粉碗,要买匹配你咖啡机型号的,粉碗不通用,有些会有差异。
磨豆机:一般是刀盘磨损,更换刀盘就可以。确实不想麻烦的可以换磨豆机。拆开磨盘(不同磨豆机磨盘位置不一样,这里无法指明),上下刀盘都是螺丝拧紧的(会很紧,要很用力才能拧开)。找任意卖家他们都会有教程视频的,买刀盘的时候让他们指导一下就好。
咖啡机日常清洗流程
1、咖啡机机身清洁:每日开机前用湿抹布擦拭机身,如需使用清洁剂,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦拭机身(注意抹布不可太湿,清洁更不可直接喷于机身上,以防多余的水和清洁剂渗入电路系统,侵蚀电线造成短路)。
2、蒸煮头出水口清洁:每天打烊后,将手把取下并按冲煮键,将残留在冲煮头内及滤网上的咖啡渣冲下,并用干净的刷子将冲煮头内侧及冲煮头垫圈刷洗干净。
3、蒸汽棒:使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布擦拭并再开一次蒸汽开关,利用蒸汽本身喷出的冲力及高温,自动清洁喷气孔内残留的牛奶污垢,以维持喷气孔的畅通;注意:关闭蒸汽时要一次关完,防止牛奶倒吸进入管道或锅炉。
全自动咖啡机的日常维护清洁
第1步 用3杯白醋和6杯水调和一下,然后倒入咖啡壶中。如果你已经很久没有清洗咖啡机了,就使用更大比例的白醋来调配清洗溶液(如一半白醋、一半水)。也可以使用其他方法来调配清洗溶液,如:
1)把2片义齿清洁片放入一个容器中,加入少量水进行溶解。然后把义齿清洁片溶液与一壶水混合。
2)先用一盎司柠檬酸与4杯热水调和,然后再加入4杯冷水。
3)到商店买现成的咖啡机清洗液。
4)漂白剂可以迅速溶解咖啡残留物,不过它只可用于清洗玻璃壶。千万不要把漂白剂和醋进行混合,不然会产生有毒气体。不要使用小苏打和热水进行混合,这样的溶液会堵塞咖啡机。万一发生这样的情况,你可以往咖啡机里倒入白醋,白醋和小苏打会发生化学反应,从而把它清除干净。
第2步 像平常一样往咖啡机中加入一张滤纸。
第3步 把壶中的溶液倒入平时加热水的部位。
第4步 打开咖啡机开关,让它正常运行。
第5步 把滤纸扔掉。
第6步 咖啡机断电后冷却15分钟左右。第7步 开水龙头冲洗咖啡壶。第8步 把醋和水的混合溶液换成普通的冷水,按照以上1至7个步骤重复进行一遍,这样可以把咖啡机的醋味去掉。
全自动咖啡机怎么清洗视频
半自动咖啡机使用步骤
1、磨咖啡豆
把选择好的咖啡豆放在磨豆机的盒子里,如果想磨出的咖啡粉细些就逆时针旋转适当就好,如果想磨出的粉粗点就按照顺时针旋转2/3就可以。如果有咖啡粉就可以省略这个步骤。
2、压咖啡粉
注意不要装得太满,大概是手柄槽深度2/3的量装好了。然后用压粉工具把咖啡粉压平,在压粉的时候,如果你想喝浓咖啡,在压粉的时候就力度用大点,如果想喝的咖啡是比较淡点的,压粉的力度就用小点。
3、使用半自动咖啡机
咖啡粉压好后现在就要使用半自动咖啡机了,在使用半自动咖啡机之前得先插上电源打开咖啡机,然后再拿压好的咖啡粉成45度角对准半自动咖啡机的口向右旋转感觉紧了就ok了。
4、用杯子装咖啡
就可以用杯子装咖啡了,半自动咖啡机上面有标识分单杯,单杯半杯和双杯,双杯半杯,如果是两个人的话又喜欢喝浓点的咖啡那么就选择双杯半杯按钮,把杯具放在流出咖啡的口下方按下按钮就可以了,这里不需要人守在旁边半自动咖啡机咖啡流完会自动关闭的。这就是笔者在使用半自动咖啡机制作咖啡的操作流程。
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