柴井康把车停在北城停车场，程依香带他走了三条街，指着街口说：“就在那里。”柴井康瞧过去，招牌写着：“咖啡引。”

程依香拍拍柴井康的肩膀说：“祝你好运。”说完，转身走了。

柴井康叫住她，“喂，妳不进去？”

“嗯，你只要我带你去我去的咖啡馆，没说我一定要进去吧？”

“但说好了我请妳喝咖啡的。”

“妳可以晚点再请我吃饭。好吗？”

“妳真的不进去？”

“跟你说，像这样的咖啡馆有一个游戏规则，只能一个人进去。”

“谁规定的？”

“我。”

“那妳要去哪？”

“我得去一趟……医院。”

柴井康进了咖啡引。但程依香没去医院。她晃啊晃地，晃进了船吧。一个小时后，程依香的手机响起，她接起来，“喂……”

“小姐，妳耍我！”柴井康说。

程依香心里偷笑，若无其事地说：“怎么了？”

“这不是妳会来的咖啡馆！”

“不，我去过。”

“就算有，也只有一次。”

程依香想：聪明。但她没说出口，她问：“你不喜欢？”

“也不是，但我知道妳不会来这种咖啡馆。”

“这个咖啡馆跟赤岛一样，只有黑咖啡，只有吧台……”

“是没错，但不一样。”

“哪里不一样？”

“哪里不一样？”柴井康想了一下说：“气氛很怪。”

“有吗？我觉得正常得很啊。”

柴井康没有回答，一会儿才冷冷地说：“你这是在测我吗？”

程依香被说中了！一时说不出话来。手机里出现一段不寻常的沉默。“妳在哪？”柴井康问。

程依香吱吱唔唔地说：“我在医院啊。”

“我现在去医院找妳！”柴井康有点生气地说。

“不！等一下，”程依香赶紧说，“下一间！就在附近，你一定会喜欢！”

“下一间？”程依香这么一说，柴井康才想起来，他是为了辨公室的位置来的。咖啡引其实是可以的。但他就是感觉不对，他就是莫名的生气，但有必要吗？他有什么好气的？下一间？当然好。他为自己刚才那莫名的怒火感到好笑。

“这一间你一定喜欢，”程依香积极地说，“你有没有看到一个金树水果行？”

柴井康还是装得酷酷地，冷冷回应。“有。”但他心里现在反而很开心。

“走到那右转……”

“然后……”

“前方有一个传统巿场……”

“嗯。”

“走进去。”

“什么？”柴井康皱起了眉头，那是一个又脏又嗅的传统巿场，还充满了鱼腥味。

“走进去。现在休市，但还有一些店会开。”

柴井康摇着头，走进去了，“然后呢？”

“有没有看到一个汤汤包？应该有开。”

“汤汤包？”柴井康张望了一会儿，“哦，有。”

“走进去。”

“走进去？妳不会又耍我吧？”

程依香解释道：“走进去，但不要坐下来吃汤包。进去后，你会看到一个指标写着汤包巷，沿着指标走，穿过灯光昏暗的小巷，你就会找的汤咖啡了。”

“汤汤包？汤包巷？汤咖啡？”柴井康一肚子的纳闷。

“你现在到汤汤包前面了吗？”

“到了。”柴井康的口气有点不耐烦了。

“哈哈，”程依香取笑他，“你不敢走进去？”

“有人敢进去吗？”柴井康发现店里没有客人。

“我就进去过。”

“一个人？”

“一个人。”

“不只一次？”柴井康怀疑。

“不只一次。”程依香认真地说。

“好，我再相信妳一次。”显然地他不能示弱。因为他知道若你不证明点什么，程依香这种女人是不会把秘密掏出来给你的。他挂了电话，走进汤汤包。

程依香挂了电话，吐了一大口气。老巴打趣地盯着她瞧，“谁？”

程依香吞吞吐吐地说：“嗯，我的……司机。”

“妳的司机？妳的司机载妳来这里喝咖啡，而妳叫他去喝汤咖啡？”

程依香望着墙上的白云飘出了窗外，说：“老巴，我的司机他很爱咖啡，比我还懂咖啡。但我记得楼下的大审说过，我不能告诉任何人这里有咖啡……”

老巴直视着程依香的眼睛问：“他真的是你的司机？”

“真的。”程依香歪了一下头，“至少目前是。”

“那就带他来啊。”

“但大审那……”

“妳只要跟她说，他是来付钱的就行了。”

“他是来付钱的？”程依香突然醒过来似的眨眨眼：“真厉害！你怎么知道他就是来付钱的。”

傍晚七点，程依香和柴井康坐在西城外环海边，看着夕阳，吃着柴井康外带的汤汤包。

“这汤包还不错。”柴井康说。

“我们怀疑过他是不是掺了微量咖啡因？”程依香说。

“有可能，这吃了真的会上瘾。”柴井康真的觉得这汤包赞！

“那咖啡呢？”程依香问：“还可以吗？”

“开什么玩笑！顶极设备、印尼空运来的豆子、加上手摇磨豆的坚持、控温理论，还有请法蓝瓷开模专用咖啡杯，再加上汤老板的豪迈热情。这一切没有机会说不好吧。”

“那就好。”程依香松了口气。

但柴井康却说：“不过这些顶级设备和装潢，说真的，并没有比坐在这里吃汤包有趣。”

程依香笑了笑，没说什么，只是看着一波又一波的海浪，吃着一口一口的汤包。

柴井康继续说：“两间都很特别。咖啡引主打仪式学。关于喝咖啡的仪式现在很流行，从观豆、闻豆到尝豆，一整套的仪式，让客人明白咖啡不只是用喝的，是不错。但当这想法变成公式、时髦的东西时，就不是我要的东西。”柴井康在北都已经采访过类似的咖啡馆了。

程依香点点头。她不喜欢咖啡引，去一次就再也不去了。咖啡引的确是她拿来测试柴井康用的。她装无辜地说：“我说过，我不知道我去的咖啡馆合不合你的味口。”

柴井康摇摇头，“咖啡引绝对不是妳会去的咖啡馆。汤咖啡嘛，也许，偶尔吧。”

程依香心里一惊，“他怎么知道？”但她假装没事问：“你为什么会这么觉得？”

柴井康咬着汤包一派轻松地说：“很简单，是我也会这样选。”

光这两句话就够了。程依香开始真心想帮他了，“你要找的咖啡谜到底是什么啊？”

傍晚的海风吹来很舒服、很温柔。柴井康一直很喜欢边城的海，这样的海就是让他……真不想工作。“咖啡谜啊，呵呵，老实说我也不知道。”在温柔的夕阳余韵下、柴井康真不想说谎，真不想伤害她。但他还是不能告诉她，他需要找咖啡馆是为了出书。像程依香这种人，绝对不希望她喜欢的咖啡馆变成观光景点的。短暂的夕阳走了，柴井康看着远方，摇摇头感性地说：“曾经我以为，让咖啡的魔力产生需要某种条件。”

“咖啡的魔力？什么样的条件？”

“环境、老板的用心、豆子的品质、客人的水平等等。”

“哇，好严格。”程依香心想：她曾经就是这么严格的客人啊，那正是她以前不上咖啡馆的原因。

但柴井康接着却说：“但可能也完全不需要。”他继续说，“像汤咖啡几乎已几做到一间咖啡馆所能呈现最顶极的设备了。而咖啡引已经是业界里将整个品尝咖啡的仪式安排到最完整的了。环境有、老板也用心，豆子也是极品，客人也不差……”

“但还是解不开你的咖啡谜。”

柴井康回头看了程依香一眼，摊一摊手，“没错，就是这样。”

程依香虽然不懂他到底要找什么。不过，她觉得这跟写歌的感觉很像。她温柔地说：“我不清楚你要找的咖啡谜是什么，但我相信咖啡谜对你来说一定是很重要的东西，我相信你会找到的！如果你找到，一定要跟我说。我也很好奇。”

柴井康真的有点感动。除了秘境咖啡馆的老板，很少人支持他的咖啡谜，他也不太敢随便跟别人说。他慢慢放下汤包，真诚地问：“妳也觉得有咖啡谜吗？”

程依香笑着说，“你是指用一杯咖啡，把你带到渴望又未知的秘境吗？”

“嗯……”

程依香诚肯地点点头说：“我相信有。”柴井康的眼神激动了起来。但程依香接着说：“但我知道有些人，可以借由其他的东西到达渴望又未知的秘境。”柴井康的眼神困惑了。

程依香继续说：“像烟、酒、大麻都是，不同的人前往渴望又未知的秘境的工具是不同的。”

柴井康自己也是喝酒的人，但他不曾这么想过，“这么说是没错，但……”

“你觉得咖啡应该更独特，或者说更神秘？”

“妳觉得呢？”

程依香突然想到一件事，叉开话题问：“你今天有喝汤咖啡的麝香猫吗？”

“没有。妳呢？”

“喝过一次。”

“呵呵，我很好奇多少钱？”柴井康很清楚麝香猫的巿价之高。

程依香笑着说：“如果知道你会请我，我就会等你来了才去喝。”

“呵呵，我们可以再去一次啊。”

“不，第一次永远只有一次。”

“哦，那妳对麝香猫的第一印象如何？”

“我知道你很懂咖啡，跟你比我算是不懂的。但我至少知道麝香猫进不了精品咖啡界，是因为它没有酸度。不过，我并不认为这样就失去了它的价值。排除一些传闻和人道问题，针对它身为咖啡这个角色而言，我认为它口感的丰富度，是其他精品咖啡比不上的。就古老咖啡印象中的苦浓香纯而言，它的确是顶极的。它的香气极度复杂不安，口感上的微妙变化简直可比拟极光的瞬间幻化。你完全抓不住的！但在那短暂一杯咖啡的时间里，你会甘于就是被它一直一直……诱惑下去。”

柴井康听过太多咖啡说法了。但他常听的那些说法都太专业、太贵气，很少听到这么真诚，无关专业的说法。他忍不住笑了，“妳不只会喝，还很会表达。这是很少人做得到的。”柴井康还是要表现一下他的专业，“麝香猫在巿场的品价相当两极化。而这种稀有的咖啡，究竟是真稀有而贵？还是因广告宣染而贵？见人见智了。说到味道，有人认同；有人不认同。但也有人就像妳一样，真的用当下那一刻的感受，去诠释它的价值。能引起如此极端的评价，在咖啡界里，也只有麝香猫才有这本事了。”

“我不知道自己的说法对不对，但这就是我对它的第一印象。”程依香也很好奇，“难道没有人这么觉得吗？”

“你要知道，不是每个人都像妳这样天生就知道怎么喝咖啡。”

“为什么你觉得我天生就知道怎么喝咖啡？”

“我说过了，你身上有咖啡的魔力，看你喝咖啡的样子就知道。我看过太多人喝咖啡，技术可以学，但喝咖啡的样子是没法学的。”

“是哦？”程依香不懂喝咖啡还要学吗？“啊！我刚是要问你，你听过有关印尼人何时喝麝香猫咖啡的故事吗？”

“没有。”其实柴井康听过，但他就是想听听看她……说的样子。

“我喜欢那个故事。这个故事是我对麝香猫咖啡的第一个记忆。汤老板说，麝香猫咖啡在印尼是稀有又珍贵的豆子。工人要在三千公尺的高山上，寻找由猫胃肠发酵排出的小豆子，那真的是非常辛苦的工作！而收集豆子的工人规定不能私藏麝香猫豆子，如果被发现不但会失去工作机会还会被关。但这样美妙又诱人的咖啡豆，总会让人忍不住想尝尝看吧？而好东西你总会忍不住想分享吧？所以当有人愿意煮麝香猫咖啡给你喝时，就表示……”

“就表示他非常信任妳，相信妳不会出卖他，才会冒着生死危险煮给妳喝。”柴井康替她说完了。

程依香看着柴井康，一句话都没再说。

“怎么了？”柴井康忍不住问。

程依香说：“我想这就是咖啡的魅力吧。”但她心里想的事情复杂多了。

“妳是指……”柴井康问。

“你看，不过是喝一杯咖啡而已，”程依香的手笔了个握咖啡杯的姿势，“一个如此简单的动作，很单纯的只是喝一口咖啡……”她闭上眼睛，用鼻子深深一吸，“却可以让人和人之间的情感，起了那么多不可思议的化学变化。”

柴井康点点头，“妳看，像这样的化学变化就是烟、酒、大麻没有的。”

“也对。”程依香微微一笑说：“也许对我们这种人来说，咖啡就是烟、是酒，也是大麻。”

柴井康盯着她看，突然有一股冲动想把他对咖啡谜的疑惑全部说出来！但她会懂吗？她会不会当他是个疯子？如果她因此不带他去她的咖啡馆呢？不行。他还有工作在身，他不能因为咖啡谜丢了工作。他只好改变话题，“妳第几次去，汤老板才煮麝香猫给妳喝的？”

“第二次。”

“我下一次去，他会煮给我喝吗？”

“我不知道，你得各凭本事。”

“我不知道咖啡吧台的竞争这么激烈啊？”

“呵呵，每个吧台都有自己的游戏规则，玩久就懂了。”

“妳玩多久了？”

“不告诉你。”

“好吧。接下来呢？”

“买灯泡啊。”

“好，没问题！”

他们一起去了五金行，买完灯泡回到音乐小屋，程依香开门见到自己乱七八糟的客厅，马上关起门来说：“其实换灯泡我自己来就行了，你可以回去了。”

“不用客气我帮妳比较快啊。”柴井康坚持进去。

“不用了，真的不用。”程依香阻止他。

“你里面有男人？”

“没有，不是。”

柴井康发现隔壁有一间空屋，牌子写着售，“这房子要卖啊？”

“是啊，卖不出去很久了。”

“怎么会呢？我以为这里很抢手。”

“呵呵，你住过就会知道为什么了。”

“妳在这里住多久了？”

“十年。”

“看起来应该没什么问题啊？”

“因人而异吧。”

“一间小屋，有庭院，有大树，这样要多少钱？”

“我不知道。上面有电话，你可以自己问问看。”

柴井康才看一眼电话号码，程依香就闪身关门了。柴井康拉了拉牛铃，程依香探出头来问：“怎么了？”

“我刚刚想到，中秋节有三天连节，我应该有时间下来喝几杯咖啡。”

“关我什么事？”程依香故意说。

“嗯，我只是想确定妳中秋节会在边城，不会去别的地方过中秋节。”

“重点是边城的咖啡馆会开。对吧？”程依香还是忍不住笑了出来，。

柴井康浅浅一笑，“就这样说定了哦！”他转身跑过小径，发动车子走了。

“谁跟你说定了！”程依香的嘴角还在笑。关了门，她靠在门背上笑了很久，才注意到自己的客厅有多乱。“天啊，这是谁的窝啊？”

作者：彭可欣 版权：本文由作者彭可欣授权kaweh.net刊发，转载请注明出处。

［小说］咖啡谜之一：秘境咖啡馆 ［小说］咖啡谜之二：边城咖啡 ［小说］咖啡谜之三：心跳之谜 ［小说］咖啡谜之四：音乐危机 ［小说］咖啡谜之五：打翻咖啡 ［小说］咖啡谜之六：船吧咖啡 ［小说］咖啡谜之七：天天天凉 ［小说］咖啡谜之八：赤岛咖啡 ［小说］咖啡谜之九：放弃之谜 ［小说］咖啡谜之十：咖啡之约