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手摇磨咖啡机(手摇磨咖啡机磨不了怎么回事)

手摇磨咖啡机

大致有以下几款,都是不错的。

SEVERIN牌手磨咖啡机。

Breville牌手磨咖啡机。

SIMELO牌手磨咖啡机。

HARIO牌手磨咖啡机。

博曼斯牌手磨咖啡机。

手摇磨咖啡机磨不了怎么回事

1、拧开手磨咖啡机上方的金属螺帽。

2、取下手磨咖啡机上的摇柄。

3、取下手磨细度调节螺丝上方的固定金属卡片。

4、左手捏紧手磨咖啡机中间的固定柱,使之不能左右旋转,右手旋转粗细调节螺母,若向下旋转研磨程度就会变细,向上旋转研磨程度就会变粗。在此过程中应不时地套上旋转手柄,并取些咖啡豆进行研磨并观察粗细程度是否满足需要。

 

5、重新安装好手柄并将上面的螺母重新拧紧。

手摇磨咖啡机怎么调节粗细

调节咖啡机的研磨度:一般在全自动咖啡机的豆仓里都会有一个旋转按钮,旋钮上有刻度,这个旋钮就是调节咖啡豆的研磨度的,通俗来讲就是调节咖啡粉的粗细的。

刻度数值越大,咖啡粉相应的会越粗,反之,越细,我们可以通过调节咖啡豆的研磨度来调整咖啡的浓度,越细浓度越高,越粗,浓度越低。

手摇磨咖啡机磨不了了怎么弄

一、拧开手磨咖啡机上方的金属螺帽

 

二、取下手磨咖啡机上的摇柄

 

三、取下手磨细度调节螺丝上方的固定金属卡片

 

四、左手捏紧手磨咖啡机中间的固定柱,使之不能左右旋转,右手旋转粗细调节螺母,若向下旋转研磨程度就会变细,向上旋转研磨程度就会变粗。在此过程中应不时地套上旋转手柄,并取些咖啡豆进行研磨并观察粗细程度是否满足需要。

 

五、重新安装好手柄并将上面的螺母重新拧紧。

 

手摇磨咖啡机的寓意

区别:

1。手冲咖啡:滴滤式咖啡中的一种,是让热水接触咖啡粉,通过水的重力将咖啡中的芳香物质和可溶性物质滴滤出来。

手冲咖啡能够更大程度的保留咖啡的原始方向和风味,且仪式感较强,可玩性很高,所以一直被从业者和咖啡爱好者所推崇的主要原因。

2.萃取咖啡:通过水从咖啡中提取出可溶于水的物质的过程。萃取的方式主要分为浸泡式、滴滤式、增压式

浸泡式:将咖啡粉浸泡在热水中并维持一段时间

滴滤式:将热水倒入咖啡粉中,透过重力作用让水通过咖啡粉,最后流到器皿内完成的萃取

增压式:使用2-10个大气压的热水,作用于饼干状的咖啡粉,在高温与水压的共同作用下,萃取出带油脂的咖啡液

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