冻干咖啡制作过程

350毫升水放350冻干咖啡粉，看咖啡液的浓度。咖啡粉与水的比例，一般为1：15一1：18，那么咖啡粉就是17,5一22.5克。一般来说,上述的煮法都是以1:10的粉:水比例去沖煮

再依照个人习惯的浓淡去调整比例

所以350ml要满,应该是35克粉量下去沖煮

冻干咖啡制作过程视频

用开水冲泡，然后加冰块

冻干咖啡技术

1.开封的咖啡豆/粉,应试用密封夹将开口处密封,或者放入罐储存中密封,咖啡豆的话尽量减少与空气的接触,尽快饮用,时间过长豆子的香气会和风味会流失,尽量在烘焙后2-3个月饮用为最佳;

2.咖啡的储存环境:开封后及时密封,放置在阴凉干燥处保存;

冻干咖啡的喝法

准备240毫升的水，外加2包冷萃咖啡包，一般1包10克咖啡粉，再将杯中注入冷矿泉水，把咖啡粉倒在咖啡咖啡滤网中，然后将杯盖与滤网扣紧，拧紧杯盖后。 放到冰箱冷藏8至12小时，再将滤网取出，一杯美味的冷萃咖啡就泡好了。

冻干咖啡怎么做

可以提前加入温热的开水，然后用勺子搅拌一下，接着再倒入冻干咖啡，这样可以将咖啡豆中的淀粉溶解，接着再倒入适量的热水，可以让咖啡的风味变得更加突出。当然80度是冲好咖啡的适宜温度，尽量不要超过90度，否则咖啡中的苦味会被过度的萃取，因此口感就并不是特别好。冻干咖啡提神醒脑的功效挺不错，冲泡也相对比较简单，所以大家可以多去购买，但是尽量不要在晚上喝。