自动咖啡机原理

利用压力控制阀来萃取浓缩咖啡，相当有趣！尤其是在萃取后段时，降低压力，所获得的 espresso 整体风味上，甜味、干净度都特别好；或是整个利用约 3bar 的低压力萃取，50~60秒左右，可以得到杯类似单品咖啡风味的淡浓缩。

试用过程中，利用测压把手来检视当前的压力。

利用低压，约50~60秒，可萃取出类似单品风味的咖啡。

自动咖啡机怎么用图解

    1、 移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G)，装至8成满。取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。

    2、使用中： 完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，热水/蒸汽 ，咖啡粉 等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置，咖啡水量(浓度)设置，双杯等按钮，具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。

　3、 如果需要制作花式咖啡的话，则需要提前做好一杯浓缩咖啡(ESPRESSO)，然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关，当奶泡已经大约到满杯的程度，先关上蒸汽，再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯，左手端起浓缩咖啡，将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。

   4、切勿将水倒入豆槽，将豆倒入水槽，勿将异物放入水槽，豆槽，粉槽;制作咖啡过程中，切勿强行拿出豆渣盒，造啡器，废水槽，水箱等可以直接拆卸部件;水箱只能装冷水，切勿装热水、温水。打开蒸汽或开水开关时，切勿将手放蒸汽头下试温度，以免烫伤;机器清洁切勿用毛刷或清洗剂，以免损坏咖啡机外观，请用软布沾水擦拭。

自动咖啡机好用吗

好用，程序控制，扫码付款，出咖啡

自动咖啡机工作原理

滴漏式咖啡机工作原理：当接通电源打开开关，指示灯亮，加热管开始工作。当水箱里没水时，温度升高，当升高到一定温度时，恒温器断开，加热管停止工作。温度开始降低时，恒温器恢复，加热管继续工作，从而达到保温。

　　高压蒸汽式咖啡机工作原理。咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。

　　高压腔顶部有一个安全阀(确保安全)。或打开放气阀，可利用蒸汽给牛奶打泡。此类咖啡壶内置式密闭小锅炉式的水箱，主要依靠水在高温情况下产生的蒸汽而产生咖啡，这类产品煮出的咖啡味道较滴漏咖啡壶浓郁，较适应对咖啡口感要求较高的人士使用，此类商品一般都兼备打鲜奶的功能，可以自己动手制作“卡不琪诺”。

自动咖啡机有哪些缺点和优点

wmf咖啡机优点，机器品牌的出品品质值得信赖，机身也相对纤巧，不占地方。有预约功能，可定时出品咖啡。只是因为纤巧的设计，不能一次性大量的出咖啡。适合小家庭或者小办公室里使用。开机试用。比手冲省掉甚多麻烦，制作咖啡速度快，清洗方便，

缺点，但还是建议自己购配一个咖啡过滤网

自动咖啡机操作流程

初次使用咖啡机的方法与技巧：

1、详读说明书：目前国内市场上在售的咖啡机可以简单的分为半自动咖啡机和全自动咖啡机两种，这两种咖啡机在操作上是存在一定的区别的。对于不太了解咖啡机使用方法的人来说，想要正确使用咖啡机首先要做到详细阅读咖啡机的使用说明书，以防止错误操作带来的不必要的麻烦，这一点非常重要。

2、核查工作电压：这一点主要针对“水货”咖啡机或直接从国外带入境的咖啡机，国内生产的咖啡机一般不会存在此类问题。因为国外很多国家的常用电压与国内存在差异，而当地生产的电器产品都会与本国的常用电压相匹配，所以，在国外可以正常使用的电器到了国内也许就会因为电压的不同而导致无法使用，解决这个问题其实也不太困难，买一个变压器就可以了。

3、初次清洁：由于咖啡机是为我们制作饮品的电器，所以，清洁卫生是非常重要的。在初次使用咖啡机制作咖啡之前，应该首先对咖啡机进行一次比较彻底的清洁。具体方法是：用软布和清水清洁咖啡机外部、并使用开水将壶身进行消毒处理，必要的时候可以使用一些中性清洁剂来提高清洁的净度。另外，在初次制作咖啡前还可以用咖啡机烧1、2次清水，这样可以帮助我们有效的清洁咖啡机的内部水路，并且具有取出新机器异味的作用。使用咖啡机的特别提示：a、咖啡机要放置在水平、稳定的桌面或台面上，避免倾覆现象的发生。b、咖啡机的放置位置应该远离儿童和行动不方便的老人，以免发生烫伤危险。c、咖啡机加水要适量，过多的水量容易造成满溢现象，埋下安全隐患。d、每次使用咖啡机后应该及时切断电源、并对咖啡机的可清洁部分进行简单的清理。e、在对咖啡机清洁完毕后，用柔软的干布将多余的水分擦干，并将机器放置在干燥、通风的环境中。