哥斯达黎加咖啡喝法

咖啡豆。哥斯达黎加是位于拉丁美洲的一个总统共和制国家，北邻尼加拉瓜，南与巴拿马接壤，首都圣何塞，国土面积51100平方公里。哥斯达黎加咖啡产区有8个，分别是西部山谷、中央谷地、塔拉苏、三水河、欧罗西、布伦卡、杜利阿尔巴、瓜纳卡斯特。其中中央谷地，塔拉苏以及三水河产区最为著名。中央谷地产区的海拔在1200-1600米，是哥斯达黎加最早种植咖啡的地区。该产区的咖啡豆豆质饱满，酸度高，还带有巧克力的香味。塔拉苏产区的海拔在1200-1700米，是世界上主要的咖啡产地之一。该产区的咖啡豆饱满坚硬，香味浓郁。

哥斯达黎加咖啡喝法大全

　　清咖啡，就是指冲泡咖啡时仅用咖啡豆或者咖啡粉，不添加其它配料（如奶，糖等），泡出的咖啡味苦。　　一般喝咖啡时，都会事先加入蔗糖，砂糖，牛奶，咖啡伴侣等配料，而清咖啡冲好后直接喝，不加任何配料。这种咖啡在国内并不受大多数人欢迎。　　因为咖啡豆的品种，产地，烘焙技术，咖啡会有酸，甜，苦，咸四大味。好的咖啡豆加好的烘焙技术，会让咖啡各种味道之间得以平衡，所以一杯好咖啡不仅仅是人们从前所感受到的苦。除此之外~还会随着品种，产区以及烘焙程度的关系，有着各种丰富的香味，例如肯尼亚咖啡的红酒香味，哥斯达黎加咖啡的奶油可可香味，埃塞俄比亚咖啡的水果与花的香味。清咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。　　由于绝大多数厂家生产的速溶咖啡、咖啡粉不能保证100%纯咖啡豆制作而成，所以清咖啡通常是直接采用优质咖啡豆，通过咖啡机执行磨粉、压粉到冲泡等一系列步骤制作而成。过程除咖啡豆和热水外绝不添加任何配料以做调味的冲泡咖啡才能被定义为清咖啡。　　功效　　清咖啡更有利尿作用。　　清咖啡还可以促进心血管的循环。　　对女性来说，清咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。　　低血压患者天天喝杯清咖啡，可以使自己的状态更佳。　　在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。　　清咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：　　⒈提神醒脑：咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率；　　⒉强筋骨、利腰膝：咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。　　⒊开胃消食：咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。　　⒋利窍除湿：咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。　　⒌活血化瘀：咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。　　⒍平肺定喘：咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。　　⒎燥湿除臭：咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。假如你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。　　⒏减肥效果：喝咖啡瘦身会减肥，服用最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。　　⒐清咖啡可有效改善低血压。

哥斯达黎加咖啡店

kenco是由英国和爱尔兰Jacobs Douwe Egberts分销的速溶咖啡和烤咖啡品牌。起初公司名称为肯尼亚咖啡公司，之后在1923年开始向英国分发咖啡。不久之后，公司在斯隆广场开设一家咖啡店，并于1962年改名为Kenco。

Kenco从巴西，哥斯达黎加，哥伦比亚，秘鲁，埃塞俄比亚，越南和印度尼西亚采购咖啡豆。

哥斯达黎加咖啡烘焙技巧

跟烘焙程度没关系，主要要看颗粒大小，illy好像一般都是做espresso的，磨的细，不适合咖啡机加滤纸

哥斯达黎加咖啡酸吗

哥斯达黎加咖啡产区在中美洲南部的哥斯达黎加共和国。哥斯达黎加咖啡产区有8个，分别是西部山谷、中央谷地、塔拉苏、三水河、欧罗西、布伦卡、杜利阿尔巴、瓜纳卡斯特。其中中央谷地，塔拉苏以及三水河产区最为著名。