星巴克咖啡粉用挂耳包
隅田川意式挂耳好喝
意式挂耳咖啡,深度烘焙,很苦,但是咖啡很香很香,一点也不酸
意式锁鲜小红袋,这是意式挂耳升级款,残氧量<0.8%,只有更好喝
咖啡挂耳包可以放多久
挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。咖啡粉就可以直接扔掉了,糖和奶需要你自己添加!这个咖啡是纯天然的,没加任何的添加剂。一般冲泡两次是没问题的到第三次 味道就不够浓 也不够香了哈希望对你有帮助。
星巴克袋装咖啡粉
十多年前在深圳开了第一家星巴克咖啡,我一个男性朋友约起去喝咖啡,当时我还问他,为什么要去那,人多排队等候,而且路过时发现里面几乎人手一部苹果电脑在上网,商务人士居多,他回答我:每次去那里喝到浓浓的咖啡味道,感觉很棒。我应约去了,当然我没喝出浓浓的咖啡味道,还觉得自己out了。后来我把星巴克定义成一家饮料店,路过时买一杯拿铁或摩卡,尤其是口干舌燥、心情抑郁时需要甜腻香滑的味道抚慰心灵。
我喜欢旅游,在印尼和越南的东南亚地区和当地人挤在简陋的,也没有装潢的类似小吃店的咖啡馆里,喝着一美元的滴漏咖啡,也品尝过酒店里三十美元所谓的猫屎咖啡,在欧洲每天酒店的早餐都是黑咖啡配牛角包,内心归心似箭,无比怀念广东的点心,区分不出咖啡好坏的标准,因为不懂鉴赏,也放弃了喝咖啡的习惯,觉得马来西亚的袋装速溶咖啡最适合的口味。
咖啡挂耳包怎么使用
错误的冲泡方式:
一包泡出一杯马克杯-
除非是喜爱喝美式淡咖啡的人,不然挂耳包一般建议一包10克的咖啡粉冲泡150cc至180cc,超过这个量,除了咖啡较淡,也容易萃取到不好的味道。想要喝淡一些的人,应该在冲泡150cc之后,另外加入热水。
冲完之后让咖啡粉继续在杯子里浸泡-
许多人会觉得泡得越久咖啡就越浓,事实上是这样没错,但是在浸泡的同时,咖啡因也会释放得越多,而且会产生过度淬取的问题,过度淬取会让咖啡中的苦味、涩味、臭味都释放出来。
这也是为什么不同的冲泡方式,就会研磨不同粗细的咖啡,颗粒越粗的咖啡,表面积越小,才能经得起长时间的冲泡。
直接将挂耳包丢到杯子里-
将挂耳包当茶包使用,虽然很方便,但在热水碰到咖啡粉之前,温度已经下降很多了,反而会使得咖啡淬取不足。
重复冲泡-
冲泡过的咖啡不能再次冲泡,不然只能得到难喝又伤身的咖啡。
那挂耳包到底要怎么泡呢?下面就一步一步告诉你。
( 挂耳包是以方便为诉求,有时因环境因素,某些条件无法做到的话,就随意一点吧! )
正确的冲泡方式:
温杯-
准备好杯子,先倒入一些热水温杯。作用在于让冲泡出来的咖啡不会降温太快,咖啡会随著温度的下降,风味一直改变,如果降温太快,就会错过许多不同的口感。
水温-
冲泡的水温是非常重要的,建议温度在85至90度之间,如果冲泡出来的咖啡太苦,可以试著降低水温。反之,太淡或太涩的话可以提高水温,但范围仍应在85至90度之间。
挂上去吧!-
先轻微摇晃挂耳包,让咖啡粉落下,避免撕开时咖啡粉散落,然后倒出杯子里的热水,撕开挂耳包上的封条后,将两旁的纸制挂耳撑开,并摇晃使咖啡粉平整,最后在挂到杯缘。
预湿-
第一次注水的量,应该是刚好浸湿咖啡粉,太多或太少都会影响风味,然后等待20秒,让咖啡粉完全吸收水分。咖啡的浓淡可以用预湿的时间调整,延长至40秒可以得到较浓的咖啡。
注水-
第二次注水可以倒到滤纸的八分满,最好可以使用细长的水流,等到水流下到预湿的高度之后,就可以继续注水到八分满,直到淬取出150至180cc为止,一旦淬取完毕,不需等滤纸里的水全部流出来,直接丢弃就可以了。
星巴克袋装挂耳咖啡过保质期
1.方便面
方便面问世那么多年,就算价格越来越贵,也无法撼动其在方便食品中“神一般的存在”。
2.火腿肠
吃泡面,没火腿肠是没有灵魂的,当年在大学寝室,一人泡面,整个楼层都围过来的盛况真是怀念啊!
3.午餐肉
午餐肉可以视为火腿肠的升级plus版本,一罐300多克,远非小小一根火腿肠能比,吃起来才叫过瘾!
4.卤蛋
在我读大学的年代,经过我的反复观察,吃泡面时不但加了火腿肠,还加卤蛋,这样的同学每个月的生活费肯定很多。
5. 八宝粥
上面的方便食品,不是咸的就是辣的,来点舔的吧!八宝粥既能当甜品,又能当主食,偶尔吃一罐,回忆一下小时候春游的快乐时光,在疫情期间也是个不错的选择。
6.牛奶
“每天一杯奶,强壮中国人。”牛奶作为早餐饮品,必不可少,囤货不能选低温奶,常温保存的利乐包是很好的选择,买牛奶,上海人比较喜欢光明这个牌子,200ml一盒独立小包装,喝起来很方便。
7.面包
面包+牛奶,这是很多人的早餐组合,懒人小面包可以常温保存至少6个月。
8.果酱
面包与果酱是绝配,而且果酱保质期一般都在18个月以上,每个口味囤一点蛮好的。
9.饼干
说起饼干,各位喜欢吃咸的还是甜的?要我选肯定是甜的,食品囤货我建议以高热量高糖分的为宜。奥利奥扭一扭泡一泡,大家都喜欢吗?
10.咖啡
不知道大家有没有喝咖啡的习惯,我反正每天都要喝,属于有什么喝什么那种,速溶、挂耳、咖啡豆我家都有,都囤。
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