冰淇淋咖啡怎么做

蜜雪冰城是真的咖啡。

有一款雪顶咖啡里面的咖啡是冰咖啡，就适合这种炎热的夏天，加上冰激凌，感觉很舒服，咖啡也不会苦，冰激凌也不腻，搭配在一起刚刚好。

自制冰激凌咖啡

冰意式浓缩咖啡制作方法：1.选一个300-350ml容量玻璃杯2.倒入1/3冰块3.倒入全脂牛奶，距杯口剩余2cm空间4.倒入新鲜冲泡双倍意式浓缩咖啡为什么不加冰淇淋？因为到了炎热的夏天，你几乎每天都要喝，如果每次都加一勺冰淇淋，你会摄取多少多余热量！为什么不加糖？要知道，人体在低温环境下对甜味的敏感度会降低，且糖在冰饮中的融化速度很慢。虽然你也可以选择糖浆，但是热量太高。

冰激凌咖啡怎么做的

1•速溶咖啡

速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。

2•玛奇朵

玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思，奶霜漂浮在红茶上面，人们喝的时候，红茶会在入口前先经过奶霜，而奶霜就像瞬间烙印在茶汤上，所以叫玛奇朵。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。

3、拿铁

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

4、美式

“美式咖啡”，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。

5、摩卡

摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。摩卡咖啡上面是没有鲜奶泡沫的。取而代之，摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。也有可能加入葵蜜饯粉在表面作为装饰并且增加风味。

冰激凌咖啡怎么做好吃

1、茶类

英国茶：茶＋牛奶

肉桂茶：茶＋肉桂

冰茶：茶＋冰块

巧克力茶：茶＋巧克力糖浆

奶油茶：茶＋生奶油

茶加柠檬：茶＋柠檬

水果冰茶：茶＋冰块＋葡萄汁

醒神茶：茶＋冰块＋柠檬＋薄荷

香草茶：茶＋香草糖浆

薄荷茶：茶＋薄荷

牛奶蜂蜜茶：茶＋牛奶＋蜂蜜

蜂蜜柠檬茶：茶＋柠檬＋蜂蜜

蜂蜜肉桂薄荷茶：茶＋肉桂＋薄荷+蜂蜜

卡尔梅克茶：茶＋牛奶＋肉桂＋海盐

日出茶：茶＋冰块＋柠檬＋薄荷＋石榴汁糖浆

浆果宾治：茶＋柠檬＋葡萄汁＋森林浆果＋石榴汁糖浆

抹茶冰沙加香草冰淇淋：抹茶+香草冰淇淋+冰块+生奶油+香草糖浆

香草冰抹茶拿铁：抹茶+牛奶+冰块+香草糖浆

莫吉托抹茶柠檬水：抹茶+薄荷+柠檬+冰块+苏打水

2、意大利特浓咖啡

双倍浓缩咖啡：意大利特浓咖啡＋意大利特浓咖啡

玛奇朵浓缩咖啡：意大利特浓咖啡＋牛奶

白色冰淇淋咖啡：意大利特浓咖啡＋香草冰淇淋＋牛奶

摩卡咖啡：意大利特浓咖啡＋牛奶＋巧克力糖浆

加冰摩卡咖啡：意大利特浓咖啡＋牛奶＋冰块＋巧克力糖浆

冰沙：意大利特浓咖啡＋冰块＋生奶油

巧克力摩卡咖啡：意大利特浓咖啡＋牛奶＋巧克力糖浆＋巧克力屑

巧克力冰沙：意大利特浓咖啡＋冰块＋巧克力糖浆＋生奶油+巧克力屑

焦糖冰沙：意大利特浓咖啡＋冰块＋巧克力糖浆＋生奶油＋焦糖糖浆

香草冰沙：意大利特浓咖啡＋冰块＋巧克力糖浆＋生奶油＋香草糖浆

薄荷冰沙：意大利特浓咖啡＋冰块＋葡萄汁＋薄荷＋香草糖浆

莫吉托特浓咖啡：意大利特浓咖啡＋香草冰淇淋＋柠檬＋薄荷

冰镇天堂：意大利特浓咖啡＋香草冰淇淋＋巧克力糖浆＋生奶油＋香草糖浆

康宝蓝特浓咖啡：意大利特浓咖啡＋巧克力糖浆＋生奶油＋巧克力屑＋榛子

土耳其咖啡与石榴汁糖浆：土耳其咖啡+石榴汁糖浆

土耳其咖啡与生奶油和巧克力：土耳其咖啡+生奶油+巧克力屑

“阿拉伯之夜”土耳其咖啡：土耳其咖啡+奶油+巧克力屑+棉花糖+椰子碎屑

拉夫咖啡：摩卡+牛奶+香草糖浆+生奶油

意大利薄荷咖啡：摩卡+牛奶+巧克力糖浆+薄荷

弗雷多咖啡：摩卡+牛奶+冰块+焦糖糖浆

阿芙佳朵：摩卡+香草冰淇淋+牛奶+巧克力糖浆+生奶油

3、美式咖啡

美式咖啡加牛奶：美式咖啡＋牛奶

美式咖啡加肉桂：美式咖啡＋牛奶＋肉桂

美式咖啡加奶油：美式咖啡＋肉桂＋生奶油

美式咖啡加柠檬：美式咖啡＋柠檬

巧克力美式咖啡：美式咖啡＋肉桂＋巧克力糖浆＋巧克力屑

巴伐利亚咖啡：美式咖啡＋巧克力糖浆＋柠檬＋巧克力屑

甜蜜美式咖啡：美式咖啡＋巧克力糖浆＋生奶油＋焦糖糖浆＋香草糖浆

薄荷美式咖啡：美式咖啡＋牛奶＋薄荷＋香草糖浆

蜂蜜美式咖啡：美式咖啡＋巧克力糖浆＋蜂蜜

棉花糖美式咖啡：美式咖啡＋肉桂＋焦糖糖浆＋棉花糖

法式咖啡：美式咖啡＋石榴汁糖浆

枫叶美式咖啡：美式咖啡+牛奶+生奶油+枫糖浆

4、冰淇淋与奶昔

香草冰淇淋加柠檬：香草冰淇淋＋柠檬

香草冰淇淋加巧克力：香草冰淇淋＋巧克力糖浆＋巧克力屑

奶油草莓冰淇淋：草莓冰淇淋＋生奶油＋香草糖浆

香草冰淇淋加坚果：香草冰淇凌＋榛子

Choco Moco：巧克力冰淇淋＋肉桂＋巧克力糖浆＋香草糖浆＋榛子

冬日浆果甜点：草莓冰淇淋＋树莓蛋糕＋棉花糖＋椰子碎屑＋森林浆果

冰山酸奶：冰冻酸奶＋巧克力糖浆＋生奶油＋香草糖浆＋海盐

浆果酸奶：冰冻酸奶＋柠檬＋薄荷＋森林浆果

咖啡酸奶：冰冻酸奶＋美式咖啡＋香草糖浆＋榛子＋蜂蜜

薄荷酸奶：冰冻酸奶＋冰块＋巧克力屑＋薄荷

彩虹冰淇淋：香草冰淇淋＋草莓冰淇淋＋巧克力冰淇淋＋冰冻酸奶＋石榴汁糖浆

草莓奶昔加鲜奶油：奶昔+生奶油+草莓冰淇淋

草莓奶昔加蜂蜜：奶昔+草莓冰淇淋+蜂蜜

鲜奶昔：奶昔+冰块+生奶油+薄荷

能量蜂蜜奶昔：奶昔+肉桂+柠檬+蜂蜜

清爽奶昔：奶昔+香草冰淇淋+冰块+森林浆果

巧克力奶昔：奶昔+香草冰淇淋+巧克力糖浆+巧克力屑

浆果奶昔：奶昔+香草冰淇淋+葡萄汁+森林浆果+石榴汁糖浆

甜牙咖啡奶昔：奶昔+香草冰淇淋+意大利特浓咖啡+巧克力屑+蜂蜜

枫叶奶昔：奶昔+香草冰激凌+香草糖浆+枫糖浆

森林乐趣冰淇凌：草莓冰淇淋+生奶油+榛子+枫糖浆

莫吉托苏打水：苏打水+柠檬+薄荷+冰块

红色日落苏打水：苏打水+石榴汁糖浆+柠檬+薄荷

苏得特苏打水：苏打水+柠檬+冰块+香草糖浆+焦糖糖浆

5、蛋糕

肉桂纸杯蛋糕：纸杯蛋糕＋肉桂

肉桂羊角面包：肉桂＋羊角面包

奶油羊角面包：羊角面包＋生奶油

巧克力纸杯蛋糕：纸杯蛋糕＋巧克力糖浆＋巧克力屑

冰淇淋羊角面包：羊角面包＋香草冰淇淋＋巧克力屑

巧克力羊角面包：羊角面包＋巧克力糖浆＋巧克力屑

夏日树莓蛋糕：树莓蛋糕＋香草冰淇淋＋生奶油＋柠檬＋草莓冰淇淋

莫吉托纸杯蛋糕：纸杯蛋糕＋生奶油＋柠檬＋薄荷

奶油草莓羊角面包：羊角面包＋生奶油＋草莓冰淇淋＋香草糖浆

黑白麦芬：麦芬＋生奶油＋巧克力屑

肉桂麦芬：麦芬+肉桂

皇家牛角面包：羊角面包＋巧克力糖浆＋生奶油＋焦糖糖浆＋榛子

魔法提拉米苏：提拉米苏＋肉桂＋巧克力屑＋薄荷＋榛子

柠檬提拉米苏：提拉米苏＋生奶油＋柠檬

焦糖提拉米苏：提拉米苏＋焦糖糖浆＋香草糖浆

榛子巧克力蛋糕：巧克力蛋糕＋生奶油＋巧克力屑＋香草糖浆＋榛子

蜂巢纸杯蛋糕：纸杯蛋糕＋生奶油＋焦糖糖浆＋榛子＋蜂蜜

双色芝士蛋糕：芝士蛋糕＋生奶油＋巧克力屑＋巧克力冰激凌＋椰子碎屑

交通灯小果馅饼：小果馅饼＋柠檬＋草莓冰淇淋＋薄荷＋椰子碎屑

阿尔卑斯之冬提拉米苏：提拉米苏＋香草冰淇淋＋焦糖糖浆＋榛子＋椰子碎屑

焦糖欣喜甜甜圈：甜甜圈＋焦糖糖浆＋榛子＋蜂蜜＋椰子碎屑

四味甜甜圈：甜甜圈＋巧克力糖浆＋焦糖糖浆＋香草糖浆＋蜂蜜

灵感甜甜圈：甜甜圈＋肉桂＋焦糖糖浆＋榛子＋椰子碎屑

多纳泰罗甜甜圈：甜甜圈＋柠檬＋榛子＋蜂蜜＋棉花糖

森林水果芝士蛋糕：芝士蛋糕＋柠檬＋葡萄汁＋榛子＋森林浆果

新年布丁：布丁＋香草冰淇淋＋生奶油＋草莓冰淇淋＋巧克力冰淇淋

巧克力布丁：布丁＋巧克力糖浆＋柠檬＋巧克力屑＋榛子

森林布丁：布丁＋薄荷＋榛子＋椰子碎屑＋森林浆果

圣诞布丁：布丁＋焦糖糖浆＋榛子＋蜂蜜＋棉花糖

咸味甜甜圈：甜甜圈＋焦糖糖浆＋海盐

咸味布朗尼：巧克力蛋糕＋焦糖糖浆＋榛子＋海盐

海洋水晶麦芬：麦芬＋巧克力糖浆＋巧克力屑＋榛子＋海盐

惊喜巧克力蛋糕：巧克力蛋糕＋生奶油＋柠檬＋椰子碎屑＋石榴汁糖浆

纽约之秋蛋糕：巧克力蛋糕+巧克力屑+香草糖浆+榛子+枫糖浆

森林礼赠咖啡松饼：麦芬+意大利特浓咖啡+香草糖浆+榛子+枫糖浆

枫叶英式布丁：布丁+香草冰淇淋+森林浆果+海盐+枫糖浆

加拿大芝士蛋糕：芝士蛋糕+生奶油+柠檬+香草糖浆+枫糖浆

卡尔加里树莓蛋糕：树莓蛋糕+巧克力屑+焦糖糖浆+椰子碎屑+枫糖浆

森林边缘煎饼：煎饼+巧克力糖浆+巧克力屑+森林浆果

咖啡煎饼加蜂蜜：煎饼+意大利特浓来咖啡+蜂蜜

煎饼加肉桂与焦糖：煎饼+肉桂+焦糖浆

煎饼加枫糖浆：煎饼+枫糖浆

甜面包卷加肉桂与焦糖糖浆：甜面包卷+肉桂+焦糖糖浆

甜面包卷加椰子与香草：甜面包卷+椰子+香草糖浆

自制甜面包卷：甜面包卷+巧克力屑+香草糖浆+榛子+生奶油

甘菊超级纸杯蛋糕：超级纸杯蛋糕+生奶油+柠檬+香草糖浆+冰冻酸奶

达尔马提亚超级纸杯蛋糕：超级纸杯蛋糕+生奶油+巧克力屑+香草糖浆+棉花糖

南方之夜超级纸杯蛋糕：超级纸杯蛋糕+生奶油+巧克力屑+椰子+石榴汁糖浆

可丽露：可丽露

可丽露加香草与生奶油：可丽露＋香草酱＋生奶油

可丽露加香草与蜂蜜：可丽露＋香草酱＋蜂蜜

可丽露加生奶油与森林浆果：可丽露＋生奶油＋森林浆果

“枫糖迷狂”比利时华夫饼：华夫饼+香草冰淇淋+枫糖糖浆

“草莓巧克力”比利时华夫饼：华夫饼+巧克力糖浆+生奶油+草莓冰淇淋+巧克力屑

“海洋微风”比利时华夫饼：华夫饼+生奶油+焦糖糖浆+棉花糖+海盐

“坚果大爆发”咖啡华夫饼：华夫饼+香草冰淇淋+意大利特浓咖啡+香草糖浆+坚果

6、拿铁咖啡

冰淇淋拿铁咖啡：拿铁咖啡＋香草冰淇凌＋生奶油

夏日拿铁咖啡：拿铁咖啡＋冰块＋巧克力糖浆＋生奶油＋葡萄汁

焦糖拿铁咖啡：拿铁咖啡＋生奶油＋焦糖糖浆

柠檬薄荷拿铁咖啡：拿铁咖啡＋柠檬＋巧克力屑＋薄荷

冰拿铁咖啡：拿铁咖啡＋牛奶＋冰块＋巧克力糖浆＋香草糖浆

蜜蜂拿铁咖啡：拿铁咖啡＋肉桂＋香草糖浆＋榛子＋蜂蜜

圣诞拿铁咖啡：拿铁咖啡＋肉桂＋蜂蜜＋棉花糖

甜蜜故事拿铁咖啡：拿铁咖啡＋冰块＋焦糖糖浆＋香草糖浆＋椰子碎屑

北欧浪漫拿铁咖啡：拿铁咖啡＋柠檬＋草莓冰淇淋＋薄荷＋森林浆果

海滨咖啡：拿铁咖啡＋肉桂＋柠檬＋海盐

7、卡布奇诺咖啡

香料卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋肉桂

巧克力卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋巧克力糖浆＋巧克力屑

美佳奇诺：卡布奇诺咖啡＋巧克力糖浆＋卡布奇诺咖啡+巧克力屑

香草卡布奇诺咖啡：卡布奇诺咖啡＋肉桂＋巧克力屑＋香草糖浆

坚果卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋肉桂＋生奶油＋巧克力屑＋榛子

蜂蜜卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋肉桂＋生奶油＋蜂蜜

超级棉花糖卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋巧克力屑＋焦糖糖浆＋棉花糖

浆果冰沙卡布奇诺：卡布奇诺咖啡＋葡萄汁＋草莓冰淇淋＋薄荷＋森林浆果

8、热巧克力

意大利风格热巧克力：热巧克力＋生奶油＋柠檬

香料热巧克力：热巧克力＋肉桂＋焦糖糖浆

白色热巧克力：热巧克力＋牛奶＋生奶油＋葡萄汁＋香草糖浆

芬香热巧克力：热巧克力＋肉桂＋巧克力屑＋香草糖浆＋榛子

浪漫热巧克力：热巧克力＋巧克力屑＋薄荷＋香草糖浆＋蜂蜜

冬夜热巧克力：热巧克力＋肉桂＋生奶油＋榛子＋棉花糖

珠穆朗玛热巧克力：热巧克力＋生奶油＋香草糖浆＋巧克力冰激凌＋椰子碎屑

巧克力海洋：热巧克力＋牛奶＋生奶油＋焦糖糖浆＋海盐

冰激凌咖啡怎么做视频

在炎炎夏日的傍晚吃上自制的冰淇淋

那些漫长而懒洋洋的夏日傍晚，是自己在家里做冰淇淋的大好时机。只要参照下面这个简单的方法就可以了，完全不需要任何专业的制冰淇淋机器。

制作冰淇淋的工具：

洗净擦干的小咖啡罐，需要带塑料盖的那种

胶带 900克碎冰块 石盐

洗净擦干的大咖啡罐，需要带塑料盖的那种

冰淇淋配料：

一杯打好的奶油 一杯牛奶 1／2杯白糖 一勺香草

其他：调味料，巧克力糖浆，食用色素，巧克力片，切好的糖果或坚果，饼干，果汁，果仁巧克力饼(切成小块)，蜜饯。

做法：

1．将奶油、牛奶、白糖和香草在小咖啡罐中混合。

2．加入调味料或巧克力糖浆，加人食用色素来调出最吸引入的色彩。

3．盖上盖子，用胶带封上。

4．在大咖啡罐底部铺上一层冰块，将小罐搁入其中，放在冰块上面。

5．将冰块和石盐铺在小罐的周围，注意要铺得有层次。

6．盖上大罐的盖子，开始使劲地摇动罐子或者让它在地上滚动，只要让它不停下来就行。

7．将大罐里冰块化的水换掉，再换几次冰块和盐。

8．15分钟后，把小罐的外部洗干净后打开，根据自己的口味加入其他配料。

9．重新封上小罐的盖子，再放人大罐中，同样排干水，换新的冰块和盐，再摇动15到20分钟。

10．再次将小罐洗干净后打开，如果想要硬一点的冰淇淋，就把它先放到冰箱里冻上一会。直到达到所需的硬度为止。

11．好了，尝尝吧!