咖啡机不会自动停止萃取

咖啡机开启冲煮按钮就开始计算萃取时间。预浸泡就与手冲中的闷蒸阶段类似，先放出少量的热水让咖啡粉湿润排出二氧化碳气体。一般预浸泡时间控制在5-10秒左右，大家可根据时间情况进行调节。根据时间、液量这两个参数来辅助判断。时间也就是我们常说的20-30秒，这不是一个硬性规定，只是一个参考标准。

咖啡机萃取不出咖啡液

  1、检查一下咖啡机的出水管是否发生了堵塞的问题，咖啡机出水管被一些异物卡住了，这时候想要出水都是不可能的。

2、如果咖啡机仍然不出水，出水管也已经清理干净了，再检查一下咖啡机电磁阀上面的接头是否发生了脱落的问题，只需要把它插紧就可以继续使用。

3、如果咖啡机仍然不出水，也有可能就是电磁阀出现了损坏，而一旦电磁阀出现了问题，整个咖啡机就不能够正常运作了，只能够更换一个电磁阀，价格有的比较贵，有的稍微便宜一些，可以根据需求来选择。

咖啡机 自动

一般咖啡煮的时间很快的，但是也看那个咖啡机的功率和牌子。不知道你用的是什么样的咖啡机，如果是全自动的，那么从你设定开始煮咖啡到咖啡出来的时间差不多在1分钟左右；如果是半自动的，那么从你磨豆到煮出咖啡差不多在90秒左右。要是已经磨好的豆就快多了，如果买的是咖啡豆，还需要一个磨豆的机器。

咖啡机会自动停吗

WMF咖啡机常见故障处理：

一、半自动咖啡机 机器不启动 1.未开电源 ，将电源开关置于“ON”位置

2.未开选择器 ，将选择器开关置于×位置

3.电源接线不对 ，重新检查接线

二、锅炉缺水

1.水源未打开 ，打开供水龙头 2.泵的过滤器堵塞 ，更换过滤器

3.电动泵不工作 ，请专业维修人员修理

三、不能出品咖啡

1.未开水龙头 ，开供水龙头

2.电动泵不工作 ，请专业维修人员修理

3.出品控制系统的保险丝熔断，请专业维修人员修理

4.出品系统电磁阀不作 ，请专业维修人员修理

5.出品系统不工作 ，请专业维修人员修理

四、蒸汽嘴无蒸汽排出

1.锅炉内水太多 ，按规定水量加水

2.加热元件已坏 ，请专业维修人员修理

3.喷嘴堵塞 ，清洁喷嘴

4.加热元件的热保护器断开 ，请专业维修人员修理

五、锅炉内水太多

1.泵未断电 ，请专业维修人员修理

2.交换器穿孔 ，请专业维修人员修理

3.自动加水电磁阀堵塞 ，请专业维修人员修理

六、漏到台面上

1.滴水盘脏了，清洗滴水盘

2.排水管堵塞或未连接 ，更换排水管

3.其他部位漏水 ，请专业维修人员修理.

自动咖啡机不出水怎么回事

估计是太久没有清洁，水垢堵住出水管路，

在水箱里放点柠檬酸，按照正常程序冲煮个几次（不用放咖啡粉），

看看会不会出水，如果还是不出水，

那就严重了，送去维修吧！

咖啡机取萃不稳定

虹吸式咖啡壶，更多从业者会直接叫虹吸壶或者虹吸式。

工作原理是通过加热底座中的水，产生蒸汽压强把水送到上座，蒸煮上座中的咖啡粉，待下座冷却后再把上座中的咖啡吸回。很幽默的是，虽然名叫虹吸壶，不过却和虹吸原理一点不沾边。

操作注意事项：

准备工作：

1.座玻璃球体外部的水擦干，不然明火直接加热后，极有可能直接炸壶。

2.下座中的水，尽量使用开水，如果使用冷水，加热时间会比较长。

3.粉水比，比较经典的粉水比例是1：15，这个比例煮出的咖啡，口感较均衡，单饮或是加糖加奶都比较适口。

4.热源几乎都采用酒精灯、卡式炉、光波炉，各有千秋。酒精灯效率偏低，加热不均衡，操作难度大，容易造成未蒸煮造成，上座中的咖啡就被吸走，不过观赏性高，范儿足。卡式炉，燃料用的是瓦斯“个人感觉像个大号的防风打火机”，加热均衡火力足，不过香得丑。光波炉，集合了以上两种的所有优点，就是一个字，贵（我等打工人用不起）。

制作流程

加热下座，蒸汽逐渐将下座中的水送到上层，切记，待水快要全跑上去的时候，减小火力，持续的高温加热会导致咖啡粉过萃，将咖啡粉中的苦、涩和焦味带出，降低口感。

水全跑上来后，搅拌棒采用十字画法，将咖啡粉向下混合到水里，然后搅拌4圈，1秒1圈。为什么是4圈？3圈可以么？5圈可以么？都行。不过经过我多年的麒麟臂实操，4圈刚好将粉水混合均匀。待咖啡粉与水分层明显后，进行第二次搅拌融合，待第二次粉水分层后，搅拌4圈（也可以搅拌2圈，搅拌4圈纯属个人口味爱好）关火待下座冷却，咖啡就会直接被吸下去，一杯香浓的虹吸式咖啡就大功告成。