烤东西没有锡纸可以用什么代替

烤箱没有锡纸，可以用硅油纸代替。

烤东西没有锡纸可以不用吗

放烤箱的话要用锡纸包,如果只是放在烤架上,是用叉子叉着烤就不用了,其实在烤架上包锡纸一个事为了让肉嫩一点,还有一个就是怕炭火弄脏吃的。 优点:锡箔纸虽然有一层金属,但还有一层纸,金属有导热作用,能传递烧烤的热量,纸有隔热的作用,使温度不至于过高,这样温度就会恰到好处,不会烤糊。 简介:烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。

最好用锡纸,1是营养不流失,2是考虑油弄到烤箱里,不好清理。要是不用的话可能清理起来有点难度哦

烤东西没有油纸和锡纸可以用什么代替

铝箔纸

空气炸锅锡纸可以用铝箔纸替代,铝箔纸和空气炸锅锡纸的性质都差不多,不仅可以吸热而且外表可以轻易的变形、挤压,因此用铝箔纸代替锡纸是最适合的。 选择铝箔纸的时候要买最耐热的一款,这样可以忍受空气炸锅的高温环境

2、油纸

食品级油纸主要是用于烘焙，如果空气炸锅锡纸没有的话也可以用油纸代替，只不过其吸热功能就会降低，建议使用油纸的时候要注意调整烤制时间，因为油纸不具有吸热功能，因此可以延长5分钟的烤制时间。

另外家里有烤箱的话，小的烤盘也可以替代锡纸放入空气炸锅中，不过烤盘相对来说那么容易清洗。

没有烤箱怎么用锡纸做菜

一可以做铁板菜的，比如铁板锡纸鲈鱼、鱼头、排骨等等。

二可以直接油炸，如同纸包鸡一样，腌好配料包好锡纸油炸即可。

三可以古法盐局，炒热粗盐放入锡纸包好的鸡、鸡翅、猪肚之类做盐局菜式。

四做烧烤，像秋刀鱼，福寿鱼甚至茄子之类的。

烤东西没有锡纸可以用吸油纸吗

锡纸好。

锡纸的导热效果很好，且具有密封性，常用来锁住食物的水份，用于空气炸锅烤蔬菜，如金针菇这种能很好的保留其鲜味，维持水分，获得鲜甜的口感，但吸油纸则没有密封、导热的效果。

而吸油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸，如果只是需要隔离炸篮上的油脂和脏物，那么空气炸锅用锡纸或吸油纸都是可以的，可垫在空气炸锅里，可防止食物黏连。

烤箱烤东西必须垫纸吗

不需要。

烘烤点心蛋糕面包类食物时，可以垫上一层烘焙用纸。烘烤肉类食物时，最好在烤盘上铺上一层锡纸，方便接油，便于清洁。

烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面。油纸主要是起到盖上面，做挤袋。锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。