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诺心咖啡吐司怎么做(诺心蛋糕0卡是真的吗)

诺心蛋糕0卡是真的吗

会不会是他的店里,你的地址太远了,所以无法配送呢?毕竟蛋糕店的蛋糕不能够远送的。建议还是就近订蛋糕吧。

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1.准备工作:烤蛋糕片,裁好放慕斯圈里,圈外包一层锡纸;吉列丁用冰水泡软沥干水分。

2.三份巧克力切碎(越碎越好融化)盖上保鲜膜(防止融化时进入水蒸汽)。

3.煮一锅水,水开后转最小的火一直不要关,放入黑巧小碗。开始打全部要用到的淡奶油,打到有纹路还能流动的6分发,放室温(这时候淡奶油的温度大约是7度)。

4.糖+水+蛋黄混合均匀,隔水加热到82度,不断搅拌到变得浓稠。

5.加入吉列丁,拌融化。

6.融化的巧克力趁热加入蛋黄糊中,拌均匀。

7.取出鲜奶油的1/3与巧克力蛋黄糊搅拌均匀,再加入剩余的鲜奶油。

8.拌好的巧克力慕斯过筛后入模会让成品更细腻,也让之前没有融化的巧克力碎或是蛋黄上的一层膜或是没有融化的吉列丁什么的杂质过滤出来,让成品切面更完美。

9.加入黑巧克力慕斯的模放进冰箱冷冻,继续下一步牛奶巧克力慕斯的操作。先记得将牛奶巧克力碎小碗坐热水中,然后清洗用具,正好牛奶慕斯做好,冷冻的黑巧克力层也已经凝固。

诺心cake

21cake有点老了,感觉口味就那么几种,以前喜欢吃,现在不怎么吃了,mcake家比较出名的就是拿破仑这块,诺心lecake种类比较多,据说是黄金比例配方,素材都很挑的说,最喜欢吃那款诱惑蛋糕了,哈哈,还能diy,他们家活动也比较多,我之前还不知道这款蛋糕,后来朋友生日通过活动搞了1个,然后吃了下,这次聚会我们搞的就是诱惑蛋糕

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从消费者的角度看21cake。之前爱吃21cake和诺心的蛋糕。味道都好。双十一凌晨下了蛋糕,写了备注,明天5点半之前送到。11号早上客服确认今天送货,说要7点以后。我表达了让早送。下午3点半问客服,客服哪时候送,我说今天送的。下午4点之后我想把自己的手机号给相关的快递,确认他们送来的时候我在家,结果从4点开始客服就不鸟你了。一直等到8点没送。打电话问客服,直接说漏单了,今天没有办法送,直接挂了!!!

剩下一脸蒙逼的我。

我想说我们消费者很理解商家双十一特别,有时候处理不过来,但是消费者不能容忍的是欺骗和敷衍。

是不注意漏单还是故意漏单,相信每个看回答的人心里都有判断。

如果把生意做大了,就可以欺骗消费者,我觉得这个企业走不远。

现在生意多了可以故意漏单敷衍你,下次就可以偷工减料,再下次就有可能食品安全都不用考虑。

诺心蛋糕的奶油怎么样

比较好

海融丝诺奶油比较好。

丝诺是海融旗下品牌,国产。从生产工艺和技术层面说,产品稳定性高。国产奶油成本很低,但价格很高。性价比不高。

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