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楚雄现磨咖啡机什么牌子好(现磨咖啡机使用方法视频)

现磨咖啡机使用方法视频

1.装水入水箱

2.将滤纸放到滤斗上(有些机器是金属滤网或纱布滤网,那滤纸放不放都可以喔…)

3.放入咖啡粉

4.打开开关

5.让咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壶的玻璃壶上都会有标识几人份)

以下几点建议:

1.咖啡粉与水的比例 : 一般美式咖啡壶都会附一支咖啡匙,它的设计是一匙的咖啡粉配一人份的水。你可以先依照这个比例煮看看。想喝浓一点咖啡粉多加些,想喝淡一点就少加些。 试试看,这样就可以找到自己喜欢的比例。

2.咖啡粉的粗细 : 咖啡粉的粗细会影响水停留在咖啡粉中的时间,细一点粹取的比较久,粗一点 则粹取时间短。除了浓淡会改变外,咖啡的味道也会不一样。如果你手边有磨 豆机,就可以对这个做实验。

3.放咖啡粉的方式 : 在放咖啡粉入过滤器的时候,你可以有三种方式喔! a.把咖啡粉敲平 b.让咖啡粉形成山丘状 c.在粉层中挖个洞 三种方式煮出来的咖啡都不一样,你都可以试试看。

4.浸泡时间 除了上述两项可以控制浓淡的方法外,还可以借着关掉开关停止供水来控制浸 泡时间。你可以在一开始开开关供水后,等咖啡滴出一滴时关掉开关,等个 20~30秒(可自己调整等待时间),在打开开关让它滴完。如此控制浸泡时间,泡出自己喜欢的口味。

研磨咖啡机

全自动咖啡机需要先把水槽洗好,然后上面有一个装咖啡豆的地方,要装进足量的咖啡豆确认水箱是满的,然后烧水水开准备就绪之后选择模式,然后选择单杯还是双臂就可以点击开始按钮,它就会下来咖啡了,然后还可以在旁边的位置打奶泡也可以那种比较全面的咖啡机,可以抽取大盒牛奶自动打成奶泡混进来

手工磨咖啡机

hero咖啡壶是台湾的,还是可以的,知名度较高,质量也较好。 电咖啡壶有三种:渗滤式、滴漏式和真空式。渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品,虽然价格低廉,但使用不太方便,可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚,但其结构复杂,容易发生故障。

适者生存,如今市场上就剩下了滴漏式电咖啡壶独霸天下。 虽然从大类上说,电咖啡壶只剩下滴漏式一种,但细分起来还有仅用于冲制咖啡末的普通咖啡壶、可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡壶

现磨咖啡机工作原理

全自动咖啡机有速溶和现磨的两种速溶机可以做咖啡、奶茶、果汁、豆浆、五谷等,原料一般必须是粉体的,常见的机器可以做2-4个品种现磨咖啡机一般来说主要就是做咖啡了,是用咖啡豆现磨成咖啡粉,再自动萃取,根据选择的口味不同添加不同比例的糖、奶、巧克力等,也可以做1-2种奶味饮品,原料一般除了咖啡豆也是粉体,部分机器可以用鲜奶替代植脂末

现磨咖啡机多少钱一台

美式现磨(预算:500元,适合入门级别的咖啡爱好者),从价格上来说,美式咖啡机数百元的价位还是比较贴心的,对于预算不高的人来说,美式现磨咖啡机确实是很好的选择。

采用的是比较流行的锥形研磨器,低转速的研磨方式,不用担心咖啡豆被氧化进而影响口感。

磨豆系统和冲煮咖啡系统二者分开工作,更显这款产品的专业造诣。

现磨咖啡机怎么用

现磨咖啡做法如下:买好现成的现磨咖啡粉,放到法压壶中,注入90度左右的纯净水,盖上滤网焖蒸10-30秒,然后用力压下滤网,然后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯。a,买烘焙好的咖啡豆;

b,自备磨豆机、咖啡器具或手冲器具;

c,先按照你打算做的咖啡种类,以特定的细度研磨咖啡粉,一人份的咖啡也就是10-15克的豆子(粉);

d,研磨好之后装入美式滴滤咖啡机铺好滤纸的漏斗、或者装入意式半自动咖啡机的手柄并把手柄装在咖啡机上、或者装入手冲套装的铺好滤纸的过滤杯中、或者装入摩卡壶的粉盒中并把粉盒装入摩卡壶底座然后把底座与上半部分的萃取壶拧紧、或者还有其他虹吸壶啊、滴滴壶啊、土耳其壶啊等等;

e,然后开始点火加热(非电热摩卡壶/虹吸壶/土耳其壶等)、或者打开电源(美式机、意式机、电热摩卡壶等)、或者开始注入90度左右的纯净水(手冲或法压)。

这一步骤是比较关键的,萃取时间和水量决定了咖啡的口感,不同的萃取方式要求各不一样,需要自己不断摸索;

f,把萃取好的咖啡注入咖啡杯(美式意式机在这一步骤咖啡液已经在咖啡杯里了);

g,根据自己的口味要求,分别加入水(用浓缩咖啡做美式咖啡)、牛奶、汤、或者打好奶泡开始拉花等等;

现磨咖啡机使用方法视频教程

1 研磨咖啡粉可以冲泡成各种口味的咖啡,因此喝法多种多样。2 如果是使用滴漏壶冲泡,可以将研磨咖啡粉放入滤纸中,倒入适量的热水,等待滴漏完成后即可享用。3 如果使用法压壶,可以将研磨咖啡粉放入壶中,倒入适量的热水,等待一段时间后按下压杆,即可喝到口感浓郁的咖啡。4 如果喜欢浓缩咖啡,可以使用意式咖啡机,将研磨咖啡粉放入滤网中,加入适量的水,等待机器完成萃取后即可享用浓郁的意式咖啡。总之,研磨咖啡粉的喝法取决于个人口味和冲泡方式,可以根据自己的喜好来选择最适合自己的喝法。

现磨咖啡机使用方法视频讲解

日常使用:

  本咖啡机必须使用研磨咖啡粉制作咖啡,并且只能做制作咖啡、咖啡饮料(例如:卡布基诺、拿铁等)、加热牛奶、制作茶水。

  本机器只能用以本身设定功能,其他的不规范使用都将有可能导致危险。

  1.开机:

  i 打开开关,开关上灯亮,机器屏幕显示“MACHINE NOT READY”

  i 水位感应灯显示红色,机器内水泵启动,水被添加到机器内部的锅炉内。当水添加到锅 炉内规定水位时,水位灯为绿色。并水泵停止工作。

  i 等待水位视窗内灯变为绿色,打开加热开关,开关上灯亮,电流送入锅炉加热器,锅炉开始加热。

  i 旋转蒸汽手柄,将蒸汽口打开。

  i 咖啡机此时压力表指针一直为大约20分钟~30分钟,蒸汽管放出冷凝水和空气,紧接着蒸汽管内的蒸汽变干。此时将蒸汽管关闭。

  i 10分钟左右,咖啡机锅炉压力表达到工作压力, 屏幕显示:“HAVE A NICE DAY”或“NO FULL STOPS IN SPR COFFEE”,此时机器可正常工作。

  冲茶操作(开水制作):

  · 将茶壶放置在热水口之下,按动相应的热水制作按钮。SDE型开水按键为fig 9中的

  6.2/6.3 按键。

  SDE型咖啡机制作开水,热水的制作量按照设定量控制。或者:

  · 按住开水制作按钮:fig.9内的6.2或6.3控制按钮多于2秒钟,咖啡机会连续制作热水。

  当再按动制作按钮时,机器停止制作热水。

  3.制作咖啡:

  u ·移开咖啡过滤头,清空过滤头,请勿损伤咖啡出口和滤网。

  u · 加入1或2份咖啡粉,

  u · 用压粉器将咖啡过滤头上的咖啡粉压成饼状,(咖啡粉必须使用配套磨豆机磨制的咖啡

  u 粉。)

  u · 清理去除在填压咖啡粉过程当中,咖啡过滤头边框外溢出的多余的咖啡粉。防止损伤咖

  u 啡头上的密封垫圈。

  ★如果过多的粉残留在手柄边缘时,容易造成密封不良而漏水,长期不做清理容易损伤咖啡头上的密封垫圈。造成密封性降低而漏水漏粉。

  u · 将咖啡过滤头装回咖啡分配头,并保证手柄密封不漏水。

  u · 在咖啡头下放置一个或两个咖啡杯。根据需要按动3/4号操作盘上的咖啡操作钮制作咖

  u 啡。咖啡水量到达设定值机器自动停止。

  u · 制作咖啡过程当中,按动键可停止咖啡的操作。

  u · 咖啡制作结束后请及时将咖啡手柄内的咖啡渣清理干净,并用热水冲洗干净。等咖啡口

  u 放水冲洗干净后,将干净的手柄安装到咖啡出口上。等待下次制作咖啡。

  u · 当使用时,小心机器温度较高的部分。尤其是咖啡制作口,热水和蒸汽制作口。操作时,

  u 请不要以任何理由将手放在上述部分之下。

  u

  如何制作一杯好咖啡:

  研磨咖啡豆和研磨的质量在很大程度上决定了制作的咖啡的好坏,制作一杯咖啡的时间应该控制在25~30秒左右的水平。如果咖啡研磨的过粗,咖啡萃取不足,味道会比较淡颜色较浅,油脂也会很薄。并且油脂的颜色呈白色。如果咖啡研磨的过细,会造成咖啡萃取过度,咖啡会过黑,并没有油脂。

  好的咖啡必须使用新鲜的现磨咖啡豆(并使用磨刀式磨豆机),使用合适的咖啡豆量(大概每次制作8g左右。

  每次使用咖啡粉制作咖啡,咖啡豆的新鲜程度相当重要,长时间的存放会使咖啡豆的油脂分解。

  A制作卡布基诺:(使用传统式蒸汽管)

  l 制作一杯意式咖啡。

  l 取一个专用钢杯,加入一半的牛奶。

  l 将钢杯放在蒸汽管下。

  l 打开蒸汽管,放出蒸汽。让蒸汽管浮在牛奶表面。

  l 调节钢杯的高度,使牛奶起沫。

  l 当牛奶和奶沫到达需要的量后,关闭蒸汽管,将牛奶和奶沫倒入咖啡杯。

  !请立即清理蒸汽管,并放出管内的牛奶。以防止牛奶在奶沫管上结垢,小心蒸汽管温度很高被烫伤。

  4、B制作卡布奇诺:(使用TS式蒸

  汽管)

  l 制作一杯意式咖啡。

  l 取一个专用钢杯,加入一半的牛奶。

  l 将钢杯放在蒸汽管下。

  l 按动TS蒸汽管按钮,放出蒸汽。让蒸汽管浮在牛奶表面。

  l 当牛奶温度升高后将牛奶钢杯提高,将蒸汽管和温度感应器一起插入牛奶液面以下。

  l 屏幕显示感应的牛奶温度。

  l 当牛奶和奶沫到达需要的温度后,机器自动关闭蒸汽管。

  C加热液体:(使用TS蒸汽口)

  将带温度感应的蒸汽管(TS蒸汽管)放入需要加热的液体内。

  打开蒸汽,当液体加热到所需温度,蒸汽自然停止。

  !请立即清理蒸汽管,并放出管内的液体。以防止液体在蒸汽管上结垢,小心蒸汽管温度很高被烫伤

  保养:

  5.1每日保养

  仔细清理咖啡机的表面,使用干净的湿布清理不锈钢

  表面

  · 清理蒸汽和热水出口,确认出口没有被异物堵塞。

  · 使用咖啡机专用刷清理咖啡出水口和内部的密

  封橡胶圈。

  · 拆下过滤手柄仔细清理内部的咖啡渣。

  · 将过滤手柄拆开,在清水中浸泡一晚。

  · 将底盘拆下,用清水冲洗干净。

  · 清理机器的机身。

  请立即清理蒸汽管和温度感应器,并放出管内的牛奶。以防止牛奶在奶沫管上结垢,小心蒸汽

  管温度很高被烫伤。

  自动清洗程序:

  如果机器启动了自动清洗程序,可按照此程序过程对咖啡机进行清洗。此清洗等同于每月10、

  20、30日保养中的对机器清洗一步。

  按动右侧图中的确认按键 大约5秒以上。直到显示

  “Cleaning needed”

  “press enter”

  按动确认按键,清洗程序开始

  屏幕显示:

  “Insert the blind filters then press enter”

  ( (将机器提供的无眼滤网安装到机器的过滤手柄内,加入一勺专用药粉。)

  并将过滤手柄安装到咖啡水出口。

  每10、20、30日保养

  !本操作必须在咖啡机处于正常压力下工作。

  · 将机器提供的无眼滤网安装到机器的过滤手柄内,加入一勺专用药粉。并将过滤手柄安装到

  咖啡水出口,做清理

  · 按动咖啡制作按键,内部做循环30秒。

  · 不拆下咖啡手柄,反复制作几次。

  · 移开过滤手柄,取下无眼滤网,安置正常滤网。用干净的水冲洗几次。

  · 使用机器做咖啡前,请使用咖啡粉制作一杯咖啡来去除残留的微量药粉味道。

  调整设定(只限吧台管理人员使用)

  1. 水量调节

  设定水量

  在控制按钮键盘上面可以对咖啡水量和开水量进行调节(如果设备具有此项功能)

  1)按住按键2E,8秒钟后,咖啡出口水流停止,并且指示灯闪动时表示进入水量设定程序。

  屏幕显示:DOSE Setting

  屏幕显示:

  “Cleaning runnign”

  机器自动循环10次。每次的过程大概为10秒。

  10次循环结束后,屏幕显示:

  “Remove the filterholders,press enter”

  (把咖啡手柄拆下移开过滤手柄,取下无眼滤网,)

  安置正常滤网。用干净的水冲洗几次)

  吧台员程序:

  1)咖啡机杯数查询

  l 同时按住“+”,“-”直到屏幕显示

  l 按动“-”号一下

  按动“ ” 确认

  屏幕显示:

  GR1 表示第一个咖啡出口

  T表示相应的从上到下的咖啡按键

  后面的数字为相应按键的使用次数

  1. 温杯器(1A)

  当按动开关,显示屏会显示温杯器温度,按顺序有4种状态(关闭—最小—中等—最大)

  如果2秒钟内按动按钮,可以对温杯器的温度进行调节。每按动一次,温度状态变化一格。

  当温杯器启动(即,状态:最小—中等—最大)显示灯会亮。

  在手柄中加粉,制作1或2杯

  的相应咖啡,按动咖啡制作按键。

  (以2A按键 最小杯为例)

  按动2A按键,制作一杯ESPRESSO

  3)当咖啡到达要求的量,按动2A按键。

  咖啡停止,程序储存咖啡量。

  4)按动2E按键,退出程序设定。(也可先不退出程序,其他A,B,C,D设定如上所述。)

  热水调节(按动1B热水按键或按动1C开水按键)和咖啡调节相同

  按动“+”

  GR2 表示第二个咖啡出口

  T表示相应的从上到下的咖啡按键

  后面的数字为相应按键的使用次数

  来源:

  威尼小镇老的博客

现磨咖啡咖啡机

瑞幸咖啡都是现磨咖啡现场调制。

作为国内新势力咖啡品牌,瑞幸咖啡一直以高品质著称,而作为瑞幸咖啡推出的一款智能无人咖啡机,瑞幸瑞即购同样可以为消费者带来高品质咖啡体验。据悉,瑞幸瑞即购由瑞士Schaerer咖啡机、WBC大师精心拼配的IIAC金奖咖啡豆和全球优质牛奶组合而成,其中精心拼配的咖啡豆更是连续三年获得IIAC“金奖豆”的殊荣。

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