咖啡撞上牛奶

喝牛奶后可以喝咖啡，一起适量食用通常不会对身体造成不好的情况。牛奶和咖啡都是常见的饮品，牛奶里面富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素等营养物质。

《咖啡撞牛奶》

咖啡中可以加入鲜牛奶，或者纯牛奶；如果你喜欢爽滑的口感，混合入奶油或加入奶泡，都是不错的选择。加特仑苏当然是可以的。 个人比较喜欢“曼乔咖啡”，味道醇正，口感香滑，好喝！

牛奶遇到咖啡结块

晒一晒或是烤一烤去除咖啡粉内部的潮气即可。咖啡粉结块是因为存储方法不得当受潮所导致的，可以通过升温使水汽蒸发来解决这个问题，但若是受潮后的咖啡粉出现了发霉、长毛的情况时，不建议再继续食用，直接丢弃即可。处理好的咖啡粉放置于干燥通风的阴凉处保存即可。

咖啡遇到牛奶

这种说法的理由是,牛奶中富含钙,而茶水、咖啡、巧克力当中都含有草酸和鞣酸。所谓鞣酸,就是单宁类物质。草酸和钙容易结合,很多人都听说过,其实它还能和镁、铁、锌等多种矿物质结合。

单宁味涩,它也能和蛋白质结合,降低它的消化吸收率;还能和多种金属离子结合,也会影响它们的吸收。

所以,如果牛奶和这些含有草酸、鞣酸的食物一起喝,就会造成营养不良,缺钙,骨质疏松等严重后果。

咖啡倒进牛奶里

“可以”

牛奶和咖啡可以混在一起喝。牛奶和咖啡的主要成分都是水分，另外牛奶还含有一些蛋白质、脂肪，咖啡还含有一些碳水化合物、粗纤维等成分，都是常规的食品成分，无毒，并且没有刺激性的物质，也没有会相互反应的物质，因此可以一起食用。可以将适量的牛奶倒在杯子里，将冲好的咖啡缓慢倒入牛奶中，以免过热的咖啡直接将牛奶中的蛋白质烫变性，出现白色的漂浮物

咖啡撞上牛奶怎么办

将咖啡倒入干净的调制壶里。可选用较为深炒而浓烈的咖啡。

将热牛奶倒入另一调制壶，咖啡与牛奶的比例为1比1。同时倒入咖啡与牛奶到杯子里。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致1、将牛奶倒入锅里加热，放一点点盐，将咖啡杯温热；

2、把咖啡、伴侣或糖放在杯子里面，用热牛奶冲咖啡，搅拌均匀即可享用！

小诀窍

稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味，盐刺激舌头，使得你的味蕾更加的敏感，更能品出咖啡的独特味道。。