咖啡融合砸出泡泡怎么办(咖啡融化)

咖啡融化

　　正规的冲咖啡喝的时候最好是加奶伴侣或奶精，细白砂糖。但是咖啡里加冰糖是没有问题。

　　冰糖不容易化，咖啡冲起来喝没有那么好喝，口感没有想象中那么好。因为冲咖啡的时候热水是重点，冰糖融化较慢，特别是想喝热咖啡时，待冰糖融化咖啡也凉了，失去咖啡特有的浓香味。如果对咖啡本身要求不高，这点是没有什麽关系的。

原因：因为餐厅和咖啡店、酒吧的冰块，通常是制冰机做的。

我们在家用冰箱冻制的冰块不同，制冰机的冰块内几乎没有气泡（更透明，不像家里冻的发白），制冰机的温度比家用的要低得多，冰块冻的就结实，浸泡在液体中时，由于没有气孔，与液体的接触面积更小，融化时间就慢很多

喷射奶油需要冷藏保存，随用随拿，尤其适合配合冰咖啡，或配其他甜点，蛋糕一起食用。

挤花后尽快食用，时间太长的话（15分钟以上），花型会变形或融化。将喷射奶油挤在咖啡上，最后筛上一层抹茶粉装饰。喷射奶油使用非常方便，不用自己打发，在使用前用力摇动几下，将瓶身倒过来按压一下喷嘴，带着花型的奶油就挤压出来。

生成二氧化碳,水,氮气咖啡燃烧应该不会产生有害气体，但燃烧必然有烟尘味而影响咖啡的原香。不如用微火煮咖啡，让咖啡的蒸汽散发出来，更能体现纯正的咖啡香气，也不用担心燃烧的不良后果

咖啡粉的主要成分是碳水化合物,遇到明火,温度达到燃烧点后就会燃烧。和面粉遇火燃烧一个道理。

除了开水，隔夜喝。茶或咖啡都不建议隔夜喝。还有，冰美式，放常温，隔夜。这么骚操作为啥？

一般冰美式都喝的比较快，因为冰块融化了，稀释了咖啡，完全就是有一点咖啡味道的水。健不健康我不清楚，但是风味完全没有了。

非要喝不那么苦的，白咖啡可以试试。

完全没必要这样折腾。反正喝不完的冰美式，我都是倒掉。9102年了，不要这么持家啦，还隔夜喝

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