咖啡人人可以喝的吗?

第一步，嗅闻咖啡的干香 Fragrance：

将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差异而带来的。

第二步，尝风味 Flavor：

当咖啡喝到口中的时候，你能感到它的风味。在这方面许多爱好者，特别是刚刚开始接触咖啡品鉴的爱好者，总认为咖啡喝着没有闻着好。的确，咖啡液体在口中进行感官辨别是需要一定锻炼的，但时间久了，个中的风味也就可以察觉了。我们还是以耶加雪啡和水洗法危地马拉相比较，有些朋友说：我知道它们二者的味道不一样，但怎么不一样我也说不清楚。这是个真实的情况，但不必担心。

第三步，感知回味：

咖啡在喝下去后总会有一个味道从喉咙处返回来，有的回味很持久很清晰，有的则很短暂很模糊。我们说较持久较清晰的回味是好的，这样的咖啡生豆的质量较高。

第四步，认识酸度：

许多朋友都不喜欢咖啡中有酸，喜欢很醇厚甚至口味较强的咖啡，认为这样才够劲儿。但如果你想成为咖啡的品鉴者，它入门的钥匙则是认识咖啡中的酸。但，这里必须说明，不是越酸的咖啡就越好，咖啡中的甜和酸类物质是咖啡风味复杂程度的物质组成部分。其实不说咖啡，大家对酸的认识就会变得简单许多。

这里举例：

把一个青柠檬榨成汁，分等份的三杯，在第二杯里加一小勺糖，在第三杯里加两勺糖，那么第一杯咖啡的酸度就比第三杯的高，但这三杯不同类型的酸，我们说是酸质不同。有些咖啡酸度很高，很咂嘴，在专业杯测中我们依然给它很低的分数，有些咖啡中虽带酸，但是是甜中带酸那种很舒服很圆润的酸，我们会给它高分。

第五步，感知醇厚：

在专业的咖啡品尝中，这个指标也被称为口感，形象化的解释为水和油。油比水更粘稠，所以口感的值就会高于水，高品质的咖啡就会比低品质的咖啡口腔触感更加的饱满，更加的有份量，分值就会更高。有些咖啡喝起来就会觉得口腔里非常的饱满，而有些咖啡喝起来就会非常的水质，风味感飘忽短暂，前者为优，后者为劣。第六步，发现缺陷：

一杯咖啡从嗅闻干香到饮后回甘，整个过程都没有负面的味道，比如说：不干净、涩口、发酵味，如果有这样的味道我们认为这样的咖啡是杯品不干净的，是绝不能成为精品咖啡的。很多朋友都希望能够尽快在杯品上面有突破，但这个突破的核心任务是能够发现和抓住负面的味道。

咖啡能喝死人吗

估计是扯淡的。黑咖啡，就是简单的咖啡粉冲泡，不添加其他东西，味道发苦的那种。不可能因为喝咖啡死人，除非是咖啡里其他东西，比如说下毒了，但那样的话，也不能说喝咖啡死人，只能说毒死了。

人能喝咖啡吗

喝咖啡的好处和坏处分别是：

好处：

咖啡可以消除疲劳，可以改善便秘，咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。

咖啡含有天然抗氧化物，可以降低患肠癌或直肠癌的机率。

坏处：

咖啡可导致血压升高，促使血管壁收缩。诱发骨质疏松。

咖啡因本身具有很好的利尿效果如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。

普通人喝咖啡

大家好，我是燕妮，一个胖胖的吃货！

关于“哪些咖啡适合年轻人喝？”相信大家都有着不一样的见解！首先我们每个人都是独一无二的，个人爱好和口味也都略有不同，年轻群体的喜好与其他阶段的人群更是有着大大的不同。

首先我们来谈一谈现在的年轻人为什么越来越喜欢喝咖啡？

一、提神效果显著：现在年轻人工作和生活的压力都很大，工作上要力争上游，生活中又要兼顾很多琐碎的事物，导致现在的年轻人很多都睡眠不足，而咖啡就变成了白领们的刚需。咖啡提神醒脑的功效能让他们保持一个清醒的状态，所以越来越受年轻人的喜爱。

二、口味多变，符合年轻人的心理：现在的年轻人都喜欢新鲜事物，追求刺激，接受能力特别强。而咖啡作为一种‘舶来品’，也很快就被接受了！咖啡商家为了促进销量，不断开发不同口味、不同形态并适合中国人口味的咖啡产品，满足了年轻人的好奇心。

我们现在常见的咖啡有：浓缩咖啡、美式咖啡、玛琪雅朵、康宝蓝、拿铁咖啡、摩卡咖啡、卡布奇诺、白咖啡、布雷卫等等。我个人觉得如果是在上班过程中为了提神浓缩咖啡和美式咖啡更适合，如果是时间充足可以到咖啡店里享受美味的情况下，拿铁咖啡、摩卡咖啡、卡布奇诺、白咖啡更适合一些！当然咖啡的种类特别多，大家的口味也不尽相同，每种咖啡都有它独特的魅力，大家可以多尝试几种，就像过日子一样，适合不适合只有自己才知道！

在这里友情提示大家，咖啡虽好但不宜过量饮用，因为咖啡里富含的咖啡因它属于毒麻品，饮用过量也能中毒、成瘾，并非人人皆宜！

以上配图仅供大家欣赏。

咖啡对每个人都有用吗

有用，真能提神，咖啡中蕴含大量的咖啡因，这个因子是促进人精神亢奋的主要因素，所以喝咖啡是真的可以提神，如果大家困的话，可以去试一试