咖啡烘焙机器

1、口感不同

烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越浅酸味就越浓，所以深度烘焙的咖啡味道会重一些，苦一点；中度烘焙的咖啡会酸一些，味道淡一些。

2、颜色不同

中度烘焙的咖啡豆在颜色上是深褐色的；深度烘焙的咖啡豆颜色更深，像巧克力一样，有时甚至几近黑色，而且表面会有一层油光，在冲泡的时候通常可以看出来。

3、使用方法不同

中度烘焙的咖啡豆适合煮咖啡，适合用手冲、法压壶、虹吸壶、滴漏咖啡机来萃取；深度烘焙的咖啡豆味道浓郁，适合做浓缩咖啡，适合用摩卡壶、意式咖啡机、爱乐压萃取。

咖啡烘焙指的是通过对生咖啡豆的加热，使咖啡豆内外发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸、苦、甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化为深褐色原豆的过程。在影响咖啡味道的因素中，生豆占60%，烘焙占30%，萃取占10%，所以烘焙是非常重要的。

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UCC好喝。

UCC是速溶咖啡里面比较好的，UCC我觉得是比较接近现磨咖啡口感的。

雀巢醇品系列的都是用的阿拉比卡豆。雀巢每年花费的巨额研究费用不是开玩笑的，冷冻干燥萃取技术很牛逼，有专利的，不是一般的三合一能比的。

咖啡烘焙机器燃烧器滤网在哪里

锅炉说明书

1操作人员必须了解本锅炉的工作原理，各种辅件的位置，性能及工作方法。　

　　2.检查燃烧用油、接线及各管口、电源及燃烧器、水泵、锅炉附件安装情况。

　　3.明确主汽阀开启、关闭正常后，将其关闭　

　　4.检查水位计，确认水位升降灵活，位置正常。

　　5.正确整定压力调节器，调节好燃烧风门。

　　维护保养

　　1、维护保养锅炉时，必须切断电源，必须泄压。

　　2、燃烧器应每两个月从锅炉本体上拆下来，认真清除积炭和灰尘等异物。光电管受光面每月擦拭一次，燃油过滤器要始终保持清洁和过滤功能；仔细清洗油泵内过滤网，不要破坏密封垫。燃烧器不得无油空转，以免损坏油泵。

　　3、水位计要时刻保持清洁，每天打开清洗阀冲洗一次，以保证水位清晰。

　　4、安全阀每天扳动一次，以防生锈失灵。

　　5、锅炉停止运行时间较长时，应切断电源，并做好保养工作：

　　（1）干法保养，停炉后放出炉水，将炉内污垢冲洗干净，用燃烧器微火将锅内烘干（燃烧时间不可太长，以免损坏锅炉），然后将锅炉气体全部排净后，把所有管道阀门关闭，每三个月检查一次。

　　（2）湿法保养，适用于停炉期不超过一个月的锅炉，停炉后将炉水放出，排干净加满清水，切断电源，关闭阀门。

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illy这款中度烘焙咖啡粉口感明亮活泼，酸苦平衡适中。它比浅烘焙浓郁，也更甜，没有酸鲜气味。总体感觉，口感轻薄而精致，柔和的焦糖味夹杂着橙花和茉莉花的香味，恰到好处。

咖啡烘焙机器产生油烟味

宾馆除异味方法：

1、如果周边环境恶劣，空气质量不好，则应选择清晨的时间开窗通风，其他时间尽量关闭；如果周边空气质量好员工进房查退房时就将窗户打开，通风，吸入新风，排气扇及时开启。由管理人员查房时关闭。平时定时开窗通风，以防房间潮湿引起异味；

2、经常检查卫生间的地漏，使用除异味清洁剂（空气清新剂）。及时清洗地漏、灌水保证管道井内湿润，防止异味产生,用固体清新剂有一定的香味，有的房间有异味是地漏的原因，因此酒店工程部要彻底检查管道及地漏。客房员工对房间的地漏每天要清理杂物。及时并计划性清理地毯及地板；

3、刚刚用油漆刷过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味，只需在室内放两盆冷盐水，几天气味便可除去。用面盆或者小水桶之类的盛器打满凉水，然后加入适量食醋放在通风房间，并打开家具门，这样既可适量蒸发水份保护墙顶涂料面，又可吸收消除残留异味；可以在室内放两盆盐水，油漆味会很快消除。如果是木器家具散发出的油漆味，可以用茶水擦洗几遍，油漆味也会消除得快一些。

白醋下面点好灯去熏，有一定去异味的功效。异味较大的房间可以用敞开的容器盛装生醋放置于洗手盆下的角落里，醋放置一段时间后，换上新鲜的生醋，将稀醋水分别倒置地漏和便器里。布袋盛装干燥的活性炭长期放置于暖排内等地方，也能取到减少异味的效果。

4、把洋葱切成片放在房间的角落里，有一定的效果。可放置活性炭，采用活性炭可以吸附房内家具、墙面异味，加强通风。

5、装修房巧除味：用300克红茶在两只脸盆中泡热茶，放入室内，并开窗透气，48小时内室内甲醛含量将剧降，刺激性气味基本消除。在果碟盛些茶叶放在刚装修完的房间内。

6、将各种花瓣晒干后混合置于一匣中，放在餐厅，使满室飘香。

7、如果是拖把上带的异味，这种情况要保证每日下班后将拖把放在通风的地方晾晒，清洗拖把可倒点84消毒液。

8、卫生间臭味，先卫生间用水冲洗干净，保持地漏干净，除厕所臭味将一盒清凉油打开盖放在角落低处，臭味即可消除另可将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。一盒清凉油可用2至3个月左右。也可放置一小杯香醋，恶臭也会自然消失。客房异味，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，风油精，遇热后会散发出阵阵清香，沁人心脾。

9、采用自然香进行除异味，放置菠萝、花菜、蒜头切碎放置于客房电视柜的下面吸附房间异味，因为菠萝是粗纤维类水果，既可起到吸收油漆味又可达到散发菠萝的清香味道、加快清除异味的速度，起到了两全其美的效果。

10、关于除异味用风油精滴到下水口出。

11、用茶叶残渣水，经常檫试家具上可以起到除味的作用；

12、可以用柑橘皮、柠檬片、熏香等除异味（成本较高、见效比较慢）；橘子皮可以去除房间的气味。在房间里摆放桔皮、柠檬皮等物品，也是一种很有效的去味方法，不过它们的见效不会很迅速。

13、将柠檬(含果肉)切成块放入锅里，加少许水煮成柠檬汁，然后用喷雾器喷散在屋子里，就能达到除烟、臭效果；

14、楼层员工做卫生间时应注意毛发清理，减少毛发阻塞排水孔的机会，下水管保持通畅洁净。

15、把小的卫生丸磨碎后，放在地漏的边缘，将地漏盖揭开后放好。对去异味有一定的功效。

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瑞幸起家于2017年，是一家提供咖啡、茶饮等轻食服务的公司，总部位于中国杭州。瑞幸的核心业务模式是“线上点单、线下取餐”，通过打破传统咖啡行业的门槛，推出高品质、低价格的咖啡产品，以及高效便捷的取餐方式，迅速拓展市场。但是因为追求增长速度过快，瑞幸涉嫌造假被曝光并陷入危机。瑞幸在成立之初就积极推行数字化模式，通过线上点单、线下取餐的方式降低对人力的需求，提高了效率和服务水平。此外，瑞幸也借助了大数据分析来进行精准营销和商品策略的调整。瑞幸的路线也启发了很多企业思考创新商业模式的可能性，但也给业界敲响了风险管理的警钟。

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