怎么看咖啡热量高不高

一杯速溶咖啡热量为237千焦，蛋白质0.3克，脂肪1.4克，总碳水化合物10.8克，热量算比较高。速溶咖啡，也叫即溶咖啡，是一种由咖啡豆制成的冲泡饮料，用开水冲一下就可以立即饮用。其主要成份为砂糖、脂质咖啡伴侣和咖啡，营养成分不如用新鲜咖啡豆泡出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，制作过程中可能会流失精华，常喝会对健康有害。

怎么看咖啡含不含糖

不会出现。

 因为旺旺碎冰冰属于饮料和零食相结合的类别，不会像咖啡一样具有浓郁的咖啡味，而是会有其他口味的添加，如巧克力、椰子等等。

即使有咖啡味的版本，也不会明确标注为咖啡味。

此外，旺旺碎冰冰通常是以口感和清凉度为主要卖点，而非味道。

 旺旺碎冰冰是一种比较受欢迎的夏季饮品，但其糖分和卡路里较高，不能过度饮用。

此外，对于咖啡爱好者而言，还是建议选择正宗的咖啡饮品，以获取更好的口感和咖啡香味。

怎么看咖啡浓度

咖啡强度由冲泡过程中的咖啡粉的研磨与水的比率决定，手持咖啡壶的人决定了咖啡的强弱。仅仅凭靠深烘焙的咖啡中的苦味，并不能决定它是否是一杯浓郁的咖啡。

大部分萃取方式会使用1:15-1:18的粉水比。想尝试不同咖啡之间浓度渐强的对比，

可以先使用1:18的粉水比冲煮一份咖啡，再使用同种萃取方法，只改变粉水比率至1:17，保持其他参数不变萃取另一杯咖啡，然后做对比品尝

如何知道咖啡的好坏

咖啡的鉴别无外乎两种方法： (1)冲泡前鉴别? 良质速溶咖啡——因品种和工艺不同而呈棕色到深褐色；组织状态为2毫米左右大小的不规则颗粒，夹杂有部分细粉末；因炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡独有的香气。

? 劣质速溶咖啡——色泽深暗，有的呈铁黑色；组织状态上因受潮或其他原因而有结块、结团现象；咖啡的焙炒香味淡或根本嗅不到，代之以浓烈的焦糊味。? (2)冲泡后鉴别? 良质速溶咖啡——溶解完全，没有渣滓和悬浮物；汤汁色棕红而明亮；具有浓郁的咖啡香；加糖后具有适口的苦味和酸味，风味爽直。劣质速溶咖啡——溶解后杯底有沉淀物，汤汁颜色偏暗，呈棕黑色(同样浓度情况下)；香气淡，而焦糊味浓；加糖后饮用则苦味和酸味均浓重，尤其是回味辛苦。

怎么看咖啡热量高不高呢

一般情况下，85度c咖啡的热量取决于咖啡所添加的糖、奶等配料。咖啡豆本身不含脂肪，所以其热量只取决于添加的糖、奶的热量。如果你按85度c官方建议的标准来饮用，每100毫升的热咖啡大约只含有1.5卡路里的热量。但是如果你在咖啡里添加了糖、奶、奶油等配料，热量会相应增加。除了添加糖和奶外，咖啡还有许多其他配料可以搭配，像是肉桂、巧克力、可可粉等。这些配料都会为咖啡增加额外的热量，因此，如果你希望保持健康的体重，最好将热咖啡作为一种无热量或低热量的饮料来饮用，而不是将其当成高热量的甜点。

怎么看咖啡热量高不高呀

答：咖啡热量通常不高

咖啡的热量是否高，取决于咖啡中加入牛奶或糖，热量就相对较高，如果不在咖啡中加入大量的糖和奶，热量相对较低

喝咖啡可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，可以预防便秘。咖啡可以迅速补充人体的能量，缓解疲劳，补充体力

怎么判断一杯咖啡的好坏

首先得弄清楚是去“咖啡馆”喝，还是采购回家喝。

如果是咖啡馆喝，除非特别专业的咖啡馆，否则一般也就只有：1、意式（浓缩机萃取出来的浓缩咖啡直接喝，一般人hold不住）；2、美式（意式浓缩兑水）；3、花式【拿铁】（意式咖啡基础上，加奶）；4、花式【其它】（拿铁基础上加巧克力或可可、冰淇淋等）。

如果是采购回家喝，则主要包括这三种产品：速溶、意式（家用浓缩机萃取，可加奶或糖）、清咖（美式咖啡机、手冲滴滤壶、虹吸壶、挂耳等萃取，清咖也叫“斋咖”，不加奶和糖，纯喝；当然，初期喝不惯，加糖也是可以的，但这种行为类似于高级红酒加雪碧，白瞎好豆子了）。

速溶：1、速溶黑咖啡，香味弱，苦味强，一般用于提神或减肥，谈不上享受。2、速溶多合一，数“拿铁风味”最经典，奶香/苦味/甜味均衡适口；卡布奇诺则奶香味更浓一些。各个品牌之间，在口味上，除了甜味强弱、奶香味强弱、苦味强弱，其它没有太大区别，倒是选购时要注意单杯的克重，有些是20克以上的大克重，冲出来很浓；有些单杯才不到10克的克重（所以说，不要只看一盒或一袋能冲出多少杯就心动，看克重！看克重！看克重！）

意式——网上一般出售的意式豆烘焙度都很深，油乎乎的，气味很刺激（闻过好的意式豆，你会就知道那种劣质意式豆的气味，其实是一种类似于动物腐尸、油脂腐烂、带毛动物出汗的气味），所以说，喝意式，不是看豆子表面出不出很多油，重点得看萃取出来的油脂多不多，一般冲出来泡沫浓厚、细密，则说明油脂丰富，口感也会更加醇厚、顺滑。另外一个，还需要看味觉是否有层次感，不能只有苦味，苦必须是柔和的，而不是苦到齁；香气方面，要有浓郁的烤坚果或其它让人舒服的香气。

清咖——买国外咖啡，一定得问产地、庄园、海拔、豆种，说不出这些，通通只算商业豆，价格若高过￥100/半磅（227克）不要买！若买国产豆，主要为云南产，目前没有特别牛X的国产庄园，所以知道庄园也没用，那什么有用？——问豆种！云南目前只有两个靠谱的品种，一个叫“铁皮卡”，一个叫“波邦”，而且只有保山产的才靠谱，普洱不行。如果商家说不出豆种，或是“卡蒂姆”种，都通通只能算普通豆，不会卖太贵。卡蒂姆除非特殊处理（日晒好一点），能够作为清咖品用，否则只能用作商业豆，不建议纯喝。